鐵觀音肯定是安溪鐵觀音好啊 是十大名牌網10-china 上面最新一期的十大名茶品牌榜上有名的牌子 足以看出其在消費者心目中的地位當然質量好肯定是前提哦 另外像武夷大紅袍,西湖龍井,洞庭碧螺春,黃山毛峰,安溪鐵觀音,六安瓜片都是知名的茶葉 喝起來簡直安逸慘了 當然至于具體選擇樓主不妨親自去看看啊 也許就有你想要的答案啊
年輕人喝什么茶葉比較顯的有品位?
20歲品綠茶: 稚嫩而敏感
品茶,始于綠茶。綠茶正如人生的第一個階段,就像20出頭的年輕人。泡綠茶,如果用太燙的水,只會讓茶變得焦黃苦澀,就像對待年輕人,如果方式不對只能扼殺才華。所以泡綠茶,最好的水溫是85℃左右,澆的時候手法要柔和,這樣沖出來的茶呈黃綠色,茶葉翠綠,口感溫和,甘中回甜。綠茶帶有豆香味,解渴又滋潤,最適合感性的年輕人。
搭配點心——蓮藕酥。因為綠茶是飄逸的,所以選擇蓮藕酥與之搭配。蓮藕酥的餡料用的是蓮藕蓉,配上些許豬肉末,還有不少芝士,咬上一口,扯出千絲萬線,頗有藕斷絲連的意味。此外,因為蒸點表皮透明,很符合綠茶那通透的意境,所以喝綠茶搭配清新的蒸點也很合適。
30歲品鐵觀音: 正是最為鼎盛時
鐵觀音有著天然的花香味,提神效果很好,還有開胃的作用。喝過幾轉茶,頓覺神清氣爽,這時再開始品茶點是再好不過的。鐵觀音茶,就像30歲的人,正是人生最鼎盛的時候。泡鐵觀音,如果水溫不夠,它會以為你“藐視”它,粘在杯中一動不動。而如果你用100℃的沸水“招待”它,茶葉會迅速脹開,就像喜遇知音一樣。而且出茶要慢一點,稍微悶一下,這樣它的精華才會充分釋放出來,所以用保溫效果好的紫砂壺沖泡效果最好。
搭配點心——金屋藏嬌。鐵觀音的香氣比綠茶更濃,這里推薦給大家一款特色點心——金屋藏嬌。吃這款點心,要小心翼翼。糯米做的表皮,咬上去先是感覺很脆,再嚼一下,下面這層很“糯”。
它的餡是滾燙的椰汁雪蛤,如果過于心急,第一口咬下去就會被燙到,椰汁也會四濺出來??墒侨绻⌒牡仄穱L,口感細滑而甜蜜。這個點心,外表嬌柔,內里熱情似火,起這個名字倒也貼切
40歲品單樅: 有力量有深度
吃過點心,用單樅來漱口再好不過了。單樅,如同40歲的中年人,有力量,有深度。沖泡單樅,要水溫高,出茶快。單樅口感清爽,層次豐富,有天然蘭花香,清新怡人。這也是最受男士歡迎的茶。
搭配點心——蓮花酥。喝過單樅,再吃上一個蓮花酥再好不過了。這個點心酷似一朵盛開的蓮花,粉紅可人,主要餡料是蓮蓉,中間還有一顆蓮子,甜而不膩。
50歲品普洱: 看盡人生百態
普洱,就像人走到50多歲,看盡人生百態,已經寵辱不驚。普洱的包容性很強,冷飲熱飲均可,冷飲則甘甜,熱飲則醇厚。但是陳年的普洱茶必須用沸水才能調出骨子里的陳味,就像與長者交流,要有相稱的智慧,才能相談甚歡。喝普洱暖胃、發汗,它的成分對于降低血脂有獨到的功效。
搭配點心——排骨。普洱茶可以消除食物的油膩感,因此可以選擇廣州的傳統點心——排骨與之搭配。綠茶酥也是一個不錯的選擇,那種酥軟甜糯,令人滿口流香。