一看產地：絞股藍有四大產地，分別是：:陜西平利、湖北神農架、廣新金秀、湖南張家界 。其中以平利縣的較為好，平利縣具有“山高谷深云如海，小溪縱橫霧繚繞”的仙境之勢。自古高山出好茶。除此之外，平利縣還有密布的河流。清新的空氣。遠離污染的水源。
二看取材：最好的絞股藍龍須茶取材于絞股藍葉腋部位的嫩芽和龍須，因為茶尖2——3CM的皂疳含量極為豐富。由于采摘難度大，采摘又十分困難，只能清晨天剛亮采摘來嫩芽完整不被破壞。
三看湯色：較好的絞股藍湯色有十六個字“色澤鮮亮，氣味芬芳，湯色碧透，味苦回甘”
想買些綠茶~大家給推薦下品牌呢？
首先你得告訴我你的所在地
中國的綠茶有很強的地域性，四川貴州湖北湖南安徽江蘇浙江等地都有本地產的上等綠茶，而且都是有自己的品牌，其中不少名氣都挺大
其中又有蒸青烘青扁炒青長炒青特種炒青等等工藝上的不同導致外形口感不同，你要我給你推薦，我必須得知道你屬于哪個地域的飲茶習慣，然后才是告訴你當地人比較喜歡的好品牌是什么
還有，你要說綠茶，云南產的生普洱也是綠茶，加工工藝為曬青的大葉種綠茶，你自己說你是不是問得太籠統了
目前我暫時給幾個品牌你去參考
1 信陽毛尖 我所知品牌 文新牌
2 龍井 貢牌
3 碧螺春 貢牌也有 還知道個吳都牌
4 都勻毛尖 紅敏牌
以下非中國十大名茶的：
1 太平猴魁 只知道個猴坑牌但是沒喝過
2 峽州碧峰 平湖牌
3 五峰毛尖 千珠碧牌 向師傅牌 采花毛尖牌（這是牌子啊，不是茶葉名稱）
4 云南曬青 下關沱茶、大益牌生普洱
三綠茶是什么茶？
綠茶是不經過發酵的茶，即將鮮葉經過攤晾后直接下到一二百度的熱鍋里炒制，以保持其綠色的特點。
綠茶,我國產量最多的一類茶葉，其花色品種之多居世界首位。綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點。其制作工藝都經過殺青一揉捻一干燥的過程。由于加工時干燥的方法不同，綠茶又可分為炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶和曬清綠茶。
綠茶是未經發酵的,中國產量最多,飲用最為廣泛的一種茶.它的特點是湯清葉綠.綠茶是中國的主要茶類,在初制茶六大茶類里產量最高,年產40萬噸左右,綠茶產區最廣,分布在浙江、安徽、江西、江蘇、四川、湖南、湖北、廣西、福建、貴州等各個茶區． 綠茶是將采摘來的鮮葉先經高溫殺青，破壞了各種酶的活性，保持了茶葉綠色，然后經揉捻、干燥而制成，清湯綠葉是綠茶品質的共同特點。按殺青和干燥方式不同又可分為：
A、 蒸青綠茶
用蒸汽殺青而成的綠茶稱之為蒸青綠茶。其品質特點是“三綠”，即干茶色澤翠綠、湯色碧綠、葉底鮮綠、香清味醇。
B 、 炒青綠茶
炒青綠茶因干燥方式采用炒干而得名。按外形可分為長炒青、圓炒青和扁炒青三類。長炒青形似眉毛，又稱為眉茶。圓炒青外形如顆粒，又稱為珠茶。扁炒青又稱為扁形茶。長炒青的品質特點是條索緊結，色澤綠潤，香高持久，滋味濃郁，湯色、葉底黃亮。圓炒青有外形圓緊如珠、香高味濃、耐泡等品質特點。扁炒青成品扁平光滑、香鮮味醇，如西湖龍井。
C、 烘青綠茶
烘青綠茶大部分用于窨制各種花茶，稱之為茶坯。特點是外形完整稍彎曲、鋒苗顯露、干色墨綠、香清味醇、湯色葉底黃綠明亮。
D、曬青綠茶
曬青綠茶是制緊壓茶的原料。如磚茶、沱茶等。
龍井是中國極品名茶，產于浙江杭州西湖區，是綠茶中絕品。因其產地與炒制技術的不同，可分為獅、龍、云、虎四個系，今天已經歸并為獅、龍、梅三大品類，其獅峰最為珍貴，采于谷雨前更佳，成品以色翠、香味濃郁、味甘、形美四絕而著稱于世，有“國茶”之稱。
黃山毛峰產于安徽黃山風景區，是歷史名茶。特級黃山毛峰產于桃花峰的桃花溪兩岸的云谷寺、松谷庵、吊橋庵、慈光閣以及海拔1200米的半山寺周圍。黃山毛峰芽葉肥壯勻齊，白毫顯露，形如雀舌，成茶色澤嫩綠微黃，泛象牙色，魚葉金黃，香郁味醇，回味甘甜，耐沖泡。 杭州龍井，黃山毛峰，洞庭碧螺春，廬山云霧，信陽毛尖，娥眉竹葉青，六安瓜片，顧渚紫筍，江山綠牡丹，太平猴魁，金獎慧明，老竹大方，恩施玉露，蒙頂甘露，劍春茶，休寧松夢等等，等等，都屬于綠茶類。
綠茶是我國產量最多的一類茶葉，全國１８個產茶?。▍^）都生產綠茶。我國綠茶花色品種之多居世界之首，每年出口數萬噸，占世界茶葉市場綠茶貿易量的７０％左右。
綠茶包括：西湖龍井，南京雨花茶，黃山毛峰，太平猴魅，洞庭碧羅春，蒙頂茶，廬山云霧，顧渚紫筍，桂平西山茶，六安瓜片，信陽毛尖，惠明茶，敬亭綠雪，老竹大方等。 “三綠”，即干茶色澤翠綠、湯色碧綠、葉底鮮綠.
