1. 普洱茶會有金花嗎?
1、普洱茶五朵金花是：盧國齡，阮殿蓉，王霞，張建麗，董國艷。
2、勐海茶廠位于云南西雙版納傣族自治州勐?？h（舊稱佛海）。1938年，為振興中華茶產業，受當時中國茶葉總公司委派，畢業于法國巴黎大學的范和鈞先生與畢業于清華大學的張石城先生帶領90多位茶葉技術工作者赴勐?？h籌建茶廠。1940年，勐海茶廠（原名佛海茶廠）正式建成投產。
2. 普洱茶上的金花到底是什么?能不能喝?
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普洱熟茶里面有長金花的，但是非常罕見，生茶長金花幾乎沒有。也有的普洱茶餅上會長白色的霉點，叫做白霉。相比之下，黃曲霉菌更嚴重一些。如果要讓茶餅不發霉，就得把濕度降低到80%以內。
小懂查閱相關資料了解到，有研究團隊專門研究過，有些普洱茶在保存一段時間后，也有可能長出跟茯磚茶一樣的金花，而且成分相同，都是“冠突散囊菌”。只是這種菌一般偶然出現在陳年的茶品中，簡單地講，普洱茶中的金花是自然產生的，是不可預料的。
普洱發金花三要件
研究表明，普洱茶并不十分適合金花菌生存，只有滿足以下三個條件，才有可能發出金花：
1、鮮葉較粗老且茶葉滲出物濃稠，茶品外冷內熱、外干內濕，也就是首先要為金花菌的生存提供營養和環境條件；
2、茶原料內必須存有“冠突散囊菌”，或在制成品后攤晾過程遇有此類微生物附著；
3、金花菌要在短期內形成最初的微小群落，才能在以后的儲藏過程中逐步生長。
普洱茶發出金花是非常難得的，只有在陳年茶品中才可能偶然出現，很多收藏普洱多年的茶友，也不曾一見真正的金花。如果你的普洱茶中有出現真正的金花，那真跟中了大獎差不多。
所以，親們如果看到普洱茶中有黃點，首先要懷疑的就是，可能發霉了。如果你也懷疑“中大獎”了，可以用一些簡單的方法檢驗一下。先聞聞，如果有霉味的茶，那基本可以斷定是發霉了。
然后可以試著沖泡一下
，黃曲霉造成的霉變茶，湯色碳黑或棕黑，渾濁粘膩，味道有極強的霉變后嗆人氣味，入口甚至會讓人有反胃、嘔吐的感覺；而真正的金花，湯色紅，且較普通茶品更加清澈透亮。
蔣文中教授等人曾用幾年時間對數十種同一批茶中有無“金花”的不同茶樣進行品飲對比，發現無論黑茶還是普洱茶，金花越多，質量上表現為湯色更紅艷明亮，口感越加甜滑甘爽，且能迅速消除普洱熟茶粗青味和發酵中產生的幾年難散的“堆味”。
小懂本想通過業界朋友，找一個真正有金花的普洱茶餅來分享給大家的，但是一時沒有找到，看來真的是可遇不可求??！只能待以后有機會再跟大家分享嘍！
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3. 普洱茶會有金花嗎是真的嗎
只有滿足以下三個條件，才有可能發出金花：
1.鮮葉較粗老且茶葉滲出物濃稠，茶品外冷內熱、外干內濕，也就是首先要為金花菌的生存提供營養和環境條件；
2.茶原料內必須存有“冠突散囊菌”，或在制成品后攤晾過程遇有此類微生物附著；
3.金花菌要在短期內形成最初的微小群落，才能在以后的儲藏過程中逐步生長。
所以，普洱茶自然長出金花的條件是非?？量痰?/p>
4. 普洱茶會有金花嗎為什么
2005年的生茶存放到現在是16年，如果是散茶存放，不管是干倉還是濕倉，即便是存20年了也很難出金花，葉片只會出現碳化的跡象，不會長出金花來。
如果是壓成茶餅或者茶磚，又是在濕倉存放，內部有可能長金花，一般來說，茶磚出金花的概率要大于茶餅，濕倉出金花的概率要大于干倉。
5. 普洱有金花是好茶嗎
研究表明，普洱茶并不十分適合金花菌生存，只有滿足以下三個條件，才有可能發出金花：
1、鮮葉較粗老且茶葉滲出物濃稠，茶品外冷內熱、外干內濕，也就是首先要為金花菌的生存提供營養和環境條件；
2、茶原料內必須存有“冠突散囊菌”，或在制成品后攤晾過程遇有此類微生物附著；
3、金花菌要在短期內形成最初的微小群落，才能在以后的儲藏過程中逐步生長。
普洱茶發出金花是非常難得的，只有在陳年茶品中才可能偶然出現，很多收藏普洱多年的茶友，也不曾一見真正的金花。如果你的普洱茶中有出現真正的金花，那真跟中了大獎差不多。
6. 普洱茶會有金花嗎怎么鑒別
你剛買的時候有沒有黃色的點呢？有兩種可能，如果你的茶是熟茶，那個可能是芽頭的部分，因為發酵后枝葉變成紅褐色，芽頭一般只會變黃而已，但是這種情況的話，買來時應該就有了的；第二種呢就是發霉了，霉點，你可以仔細聞一下有沒有霉味，或者撬點泡泡試試看，如果確實是霉，湯色會非常渾濁，喝起來肯定是令人十分不悅的滋味兒了。如果是這種情況的話就不能喝了，你可能會看到有的人教你一些處理的方法，但處理后雖然不會在喝出霉味，但作為食品，變質了對身體是沒有好處的。
普洱茶確實是越陳越香的，但前提是儲存的環境要良好?？傮w來說是通風，避光，防潮，防異味雜味。如果有條件的話，買紫砂罐來儲存普洱也確實是很好的選擇。
