1. 茶葉的毛尖什么意思
毛尖屬于綠茶,確切說屬于綠茶中的佳品,正宗的毛尖采用明前第一批茶芽,經過精細工藝制作。因為地域不同毛尖也有很多種,信陽毛尖,都勻毛尖,鳩坑毛尖等等。。。
2. 茶葉毛尖屬于什么茶
信陽毛尖,屬綠茶類。
中國十大名茶之一,河南省著名特產。
信陽毛尖素來以“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格而飲譽中外,具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功能。
信陽毛尖品牌多年位居中國茶葉區域公用品牌價值第3位。
1915年在巴拿馬萬國博覽會上與貴州茅臺同獲金質獎,2007年日本世界綠茶大會榮膺最高金獎。
主要產區有:浉河區“五云山”、商城縣金剛臺、固始九華山等。
代表名茶:金剛碧綠。
3. 毛尖茶葉是什么樣的
優點是:毛尖具有色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索卷曲的特點,沖泡后湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜。毛尖在剛開始品飲時雖然口感有些苦澀,但勝在回甘快,口感醇厚,香氣馥郁高長,滋味鮮濃清嫩,回味甘甜。
缺點是:部分人群飲用毛尖茶的時機大家千萬不能選擇在空腹的時候喝,因為毛尖茶的寒性物質比較多。
4. 毛尖茶葉是什么樣子的
當然是可以喝的,發黃的茶葉無非是時間放的有點。長一點而已。的是茶葉經過時間上的考驗。發生了一些發酵的情況。沒有什么可以。說明他不是不能喝的。完全可以。而且味道還別不一樣。
估計水溫過高,毛尖茶為細嫩的茶芽制作,一般用75~85度的水沖泡。水溫太高,茶芽被泡熟、茶湯變黃,口感會有點苦澀!建議重泡試試,如果還不行,那應該是茶葉變質過期了。
5. 茶葉為什么叫毛尖
中國茶葉生產早在三千多年前的周朝之前就已開始。茶樹原產于中國西南高原,隨著氣候以及治、經濟、文化、交通等方面的發展變遷,茶樹又在氣候溫和的河南南部大別山信陽生根。
唐代,茶葉生產發展開始進入興盛時期,公元760—780年間,茶圣陸羽編寫的世界第一部茶書茶經,把全國盛產茶葉的13個省42個州郡,劃分為八大茶區,信陽歸淮南茶區。北宋時節蘇東坡謂:“淮南茶信陽第一?!蔽髂仙睫r家種茶者多本山茶,色味香俱美,品不在浙閩以下。
6. 毛尖屬于什么茶葉
毛尖屬于綠茶或黃茶的一個子產品,較著名的有古丈毛尖、白馬毛尖、溈山毛尖、都勻毛尖、信陽毛尖、秀山毛尖、贛州上猶毛尖。毛尖外形比較細直、圓潤光滑,茶葉全身遍布著白毫,茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨特。
7. 毛尖茶什么意思網絡用語
是的
信陽毛尖茶葉上的茸毛就是茶樹嫩梢上面的茶毫。嫩梢上面的茸毛是茶樹品種特性的表征,茸毛的長度、密度、粗度、色澤、分布特征也依品種而不同。茸毛的多少及隱顯是評定茶葉品質優劣的一個重要因素,它能提高信陽毛尖茶湯的品質,因此好多廠家在制作過程中會有提毫工序,以充分發揮茶毫的特性
8. 毛尖茶是屬于什么茶
毛尖,屬于綠茶類,被譽為“綠茶之王”。很多毛尖新鮮的茶葉從茶樹上采摘下來后經過殺青、揉捏、干燥等工序制作而成,完全符合綠茶的特性,因此,毛尖屬于綠茶類。
毛尖茶有哪些種類?毛尖茶是屬于綠茶中的一個品種,在不同地區出品的毛尖一般都是以當地的名稱來命名的,比如信陽毛尖、溈山毛尖、黃山毛尖、都勻毛尖等等。
9. 什么叫毛尖茶葉
毛尖是生茶,不是熟茶。屬綠茶類,為十大名茶之一。主要產地是河南省信陽?;枋遣捎悯r嫩芽葉為原料,經過獨特的殺青工藝制成。成茶外形勻整,細圓,光直。白毫顯露,色澤翠綠,鮮潤,干凈。沖后茶吋香高持久,其湯色明亮清澈,葉底勻整,滋味濃醇,味道鮮爽,回甘生津且回味悠久。
10. 毛尖是茶葉的尖嗎
信陽毛尖有一個芽尖,一葉一尖和兩葉一尖,春茶有明前茶和雨前茶兩種,秋季有白露茶,尖只有一個。