1. 什么茶葉最出名
在第十二屆中國云南普洱茶國際博覽交易會上,由會議組委和云南省普洱茶協會,共同評選出了中國十大普洱茶品牌。
首榜為大益,亞榜為下關,季榜為慶灃祥,第四榜為龍潤茶,第五榜為瀾滄古茶,第六榜為六大山茶,第七榜為陳升號,第八榜為勐庫戎氏,第九榜為醉春秋,第十榜為八角亭。這十名為中國最出名的普洱茶。
2. 云南什么茶葉最出名
1、普洱茶
2、云南紅茶
3、云南下關沱茶
4、回龍茶
5、云龍茶
6、白竹山茶
7、底圩茶
8、老姆登茶
9、麗江雪茶
10、綠春瑪玉茶
3. 貴州什么茶葉最出名
河南省歷史上不是茶葉的主產省份,所產的茶也沒有多少名氣。自改革開放以來,河南茶葉行業努力發展茶葉種植和生產,共創省級名茶18個,都是以手工加工為主,分別是:
1.信陽毛尖主產于信陽市。馳名產地是五云(車云、集云、云霧、天云、連云)、兩潭(黑龍潭、白龍潭)、一山(震雷山)、一寨(何家寨)、一寺(靈山寺)。
2.太白銀毫產于桐柏縣的崇山峻嶺之中。
3.白云毛峰產于泌陽縣城南的盤古、白云山麓、泌水河畔。
4.雷沼噴云1984年創制,產于信陽市內八景之一“雷沼噴云”一帶高山中。
5.杏山竹葉青產于光山縣杏山一帶。
6.震雷劍毫產于信陽震雷山,因形狀似劍、滿披白毫而得名。
7.賽山玉蓮產于光山縣涼亭鄉賽山一帶。
8.靈山劍峰產于羅山縣西南部靈山寺周圍。其葉形美而勻凈、色翠、湯淺綠、香味高醇。
9.清淮綠梭產于桐柏縣太白頂下清淮湖的一個半島上。
10.震雷春1988年研制,產于信陽震雷山。
11.金剛碧綠產于商城縣境內大別山主峰海拔一千五百多米的金剛臺周圍。
12.香山翠峰產于新縣城東香爐的香山茶場。
13.仙洞云霧產于商城縣境內大別山主峰金剛臺周圍。
14.龍眼玉葉產于“中原茶葉第一鄉”的新縣八里畈的七龍山。
15.仰天雪綠產于固始縣仰天洼茶場。
16.壁渡劍毫產于商城縣汪崗鄉粉壁渡村的鲇魚尖山一帶。
17.云芽翠毫產于大別山腹地,故名“光州”境內國有潢川縣凌集茶場。
18.十八盤黃牙產于固始縣五尖山山巔的十八盤茶場。
排在前四的是河南四大名茶。
4. 安徽什么茶葉最出名
沒有占六個,只是占據四個,分別是黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片和祁門紅茶。
安徽產茶區域主要集中在皖南和皖西山區丘陵地帶。大部分茶園,都是分散種植在山坡上,成行成片的規模茶園不多。這種零散種植模式,既跟當地的自然地理環境有關,又跟茶葉種植經營模式有關。
多山地丘陵環境,導致種茶區域狹小,平地茶園少,多為梯田茶園,無法采用機械作業,茶園的現代化水平低。茶園的管理和采摘,完全靠人工,導致安徽茶的生產成本,遠高于四川貴州等產茶大省,市場競爭力正在逐步走低。
5. 福建什么茶葉最出名好喝
1、鐵觀音產于福建安溪縣,是烏龍茶之極品,至今已有兩百余年歷史,它具有蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿、砂綠帶白霜四大特點。
2、武夷巖(優者有大紅袍,肉桂,水仙,水金龜等)是產于福建武夷山的烏龍茶,簡稱武夷巖茶,武夷巖的品種分類極多,非茶葉專業人士絕非能夠分清,品種花色數以百計,茶名繁雜。
3、永春佛手產于福建永春縣,是佛手品種茶樹制成的烏龍茶,在30年代初的時候,少量的佛手茶已經開始轉銷國外,永春佛手以味甘厚,耐沖泡,湯色橙黃清澈的特點也同樣受到了外國人的喜愛。
4、黃金桂產于福建安溪縣,它是以黃(木炎)品種茶樹嫩梢制成的烏龍茶,湯色金黃明亮,聞起來有桂花的香味,滋味醇細甘鮮。
5、閩北水仙是烏龍茶類之上品,它原產于福建建陽縣,閩北水仙形狀疑似“蜻蜓頭,青蛙腿”,湯色清澈橙黃,滋味醇厚回甘。
6、白牡丹屬于白茶,是福建著名的特產,與1922年創制,白牡丹色澤深灰綠或暗青苔色,葉張肥嫩,呈波紋隆起,湯色橙黃,湯味鮮醇。
7、白毫銀針簡稱銀針,又稱白毫,屬于白茶的一類,產于福建福鼎、政和兩縣,白毫銀針色白而有光澤,湯色淺杏黃,味道清甜爽口。
8、貢眉是屬于白茶的一類,主要產于福建建陽縣,貢眉的色澤翠綠,湯色橙黃或深黃,滋味濃郁,香氣撲人。
9、政和功夫產于閩北,為閩北三大功夫茶之一,政和功夫以大茶為主,,色澤烏黑潤澤,毫芽顯露金黃色,頗為美觀。10、正山小種為福建特產小種紅茶之一,已有上百年的歷史,又稱星村小種,產于福建崇安縣,它滋味醇厚,口味似桂圓湯的味道,非常好喝。
6. 湖南什么茶葉最出名
湖南名茶有哪些:古丈毛尖、金井毛尖、蘭嶺綠之劍、東山秀峰、南岳云霧茶、石門銀峰、安化松針、君山銀針、高橋銀峰、安化黑茶。
1.金井毛尖
金井毛尖采于只施有機肥料的優良茶樹品種,采用適溫提毫工藝,使之保持色澤綠、湯色綠、葉底綠的“三綠”品質,外形條索纖細、勻整,卷曲似螺,白毫顯露,色澤銀綠,光潔滑潤;內質清香持久,湯色嫩綠澄澈,滋味清鮮回甜,葉底柔嫩、均勻、明亮,富含微量元素,堪稱茶中上品。
2.古丈毛尖
古丈毛尖,屬綠茶類,古今名茶,因地得名,產于湖南武陵山區古丈縣,境內崇山峻嶺,谷幽林深,溪河網布,山水輝映,景色宜人。
群山郁郁蔥蔥之中,出大量的杉木林之外,還有千秋不腐的滇夏、紅榧樹,供觀賞的伯樂和栱桐,以及油桐、油茶、香榧和茶葉等經濟林,更為森林之鄉的古丈增添了秀色和風光。
3.蘭嶺綠之劍
蘭嶺綠之劍屬綠茶類,其品質特征為外形條索扁直,翠綠顯毫,全部由單芽制作,分粗、中、細三種規格,一致性好,壓扁后的單芽成品茶根根似劍,去掉白毫顯露原有綠色,外形、湯色、葉底均鮮綠明麗;內質湯色綠亮如新,香氣清香持久,滋味醇爽回甘,葉底嫩綠鮮亮。
4.東山秀峰
東山秀峰產于湖南石門縣東山峰農場。東山秀峰外形圓直,色澤翠綠,峰苗顯露,恰似秀麗山峰而得名。
沖泡后湯色清澈明亮,嫩香高長,滋味鮮爽,回味甘甜,葉底潔凈綠嫩。具有條緊直、色翠綠、香高長、味甘甜等特點。
當地流傳有“東山峰茶、東山峰水,綠水清泉神仙醉”之說。
5.南岳云霧茶
南岳云霧茶產于湖南省中部的南岳衡山。南岳云霧茶形狀獨特,其葉尖且長,狀似劍,以開水泡之,尖子朝上,葉瓣斜展如旗,顏色鮮綠,沉于水底,恰似玉花璀璨、風姿多彩。
尤其是那股濃郁的清香,沁人心脾、甜潤醉人﹔甜、辛、酸、苦皆有之,又令人回味良久。
6.石門銀峰
石門銀峰茶創制于1988年,現年產量為50t左右 。該茶鮮葉原料來源于石門縣西北部渫水兩岸武陵山脈東端海拔500~1000m的云霧山中,茶園四周的大氣、土壤、水源等無污染。
石門銀峰條索緊細勻直,滿披銀毫,色澤翠綠油潤,香氣清高持久,湯色亮綠,滋味醇厚爽口,回味甘甜,葉底嫩綠鮮活、完整,具有頭泡清香,二泡味濃,三泡四泡幽香猶存的獨特品質。
7.安化松針
安化松針產于湖南省安化縣。安化松針屬綠茶,因其外形挺直、細秀、翠綠,狀似松樹針葉而得名。
“安化松針”是中國特種綠茶中針形綠茶的代表。
8.君山銀針茶
產于湖南岳陽洞庭湖中的君山,形細如針,故名君山銀針。屬于黃茶。其成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽內面呈金黃色,外層白毫顯露完整,而且包裹堅實,茶芽外形很象一根根銀針,雅稱“金鑲玉”。
9.高橋銀峰
高橋銀峰產于湖南長沙市東郊玉皇峰下,,這里山丘疊翠,河湖掩映,云霧彌漫,景色秀麗。
高橋銀峰是一種特種炒青綠茶,具有形美、香鮮、湯清、味醇的特色,“雪芽如銀現異香,巧妙美味舌甘永”。
7. 四川什么茶葉最出名
茶葉品牌沒有絕對的第一,許多品牌都非常優秀,各有各的優點,眾所周知,藏茶是一種發酵茶,是一種經過特殊工藝加工,持久發酵制作而成的藏茶包含了近五百多種對人體有益的有機化合物,還有磷、鉀、鎂等多種礦物質,營養價值非常的高,在我們的身邊,藏茶的品牌非常的多,優秀的藏茶品牌有兄弟友誼、克萊多、義興茶號、美安雅、雅細、秦御、大與茶問、涇茯源、舌底鳴泉和文君牌。
8. 杭州什么茶葉最出名
開采一般在4月上中旬,明前茶最好。
當茶園中有10-15%的新梢,達到采摘標準時即可開采。一般像綠茶比較好的就是明前茶(即清明節之前)、谷雨茶(每年4月19日~21日視為谷雨)這兩個節氣,具體時間跟氣候有關,如果這期間倒春寒等因素降溫,可能就會晚一些。
做到及時采?!霸绮扇焓莻€寶,遲采三天便是草”,并做到分批多次采,先發先采,后發后采。
人工手采時,應盡可能把對平葉和生長不正常的芽葉采下來。幼年茶樹應“以養為主,以采為輔,打頂護邊,采高養低,輕采養蓬”;成年茶葉“以采為主,以養為輔,采養結合”。采摘時切忌用指甲掐下茶葉,也不可用手捏緊茶葉。嚴防采光葉片,采碎芽葉,也不可折斷枝條,或老嫩一把捋的做法。
每種茶的采摘時間都關系著茶葉成品的質量。一般來說采摘要在晴天進行,雨天一般不采。一般上午采、中午揀,當天制完。
西湖龍井的采摘時間
龍井茶的采摘有三大要求:一是早,二是嫩,三是勤。
1、以早為貴:歷來龍井茶采摘時間很有講究,以早為貴。茶農常說:茶葉是個時辰草,早采三天是個寶,遲采三天變成草。
2、細嫩著稱:龍井茶的采摘還以采摘細嫩而著稱,并以采摘嫩度的不同分為蓮心、雀舌、旗槍,鮮葉嫩勻度構成龍井茶品質的基礎。只采一個嫩芽的稱蓮心,采一芽一葉或一芽二葉初展,葉形如雀舌的稱雀舌。
3、采摘次數多:采摘次數多,也是龍井茶的一大特色。長期以來,采大留小分批采摘,已經成了習慣。一般春茶前期天天采或隔天采,中后期隔幾天采一次,全年采摘在30批左右。
龍井茶在一整年中可以采制三季,這三季可被稱為春茶、夏茶、和秋茶。其中春茶的品質相對后兩者來的好,而春茶又可分為明前茶和雨前茶,其中以明前茶的品質為最佳。
9. 陜西什么茶葉最出名
弘揚中華文化·講黃河故事系列之七
渭南市政協文史港澳臺僑委員會
渭南市歸國華僑聯合會
黃河沙苑貢茶“沙苑子”
---“同州吉利茶”史話
陜西大荔 宋曉勤 王小偉
“百里周垣抱曲隄,青青豐草映回溪,不知天廄今何處,惟見春風長蒺藜?!鼻迦嗽S孫荃一首《沙苑》,寥寥詩語刻畫大唐御苑沙苑之美,蒺藜之盛
10. 廣東什么茶葉最出名
追溯一下2021年的“廣東十大茗茶”榜單:1,東方蟬茶,2,嶺南桂香紅
3,半嶂,4.三坳香,5,仙湖山,6,金豐號客家茶,7,瑤山王,8,元吉嶺,9,單貴
10,韓山巖露茶
11. 浙江什么茶葉最出名
浙江省十大名茶分別有以下10種:
1、大佛龍井
大佛龍井茶產于中國名茶之鄉新昌縣。大佛龍井茶高香甘醇,經久耐泡,具典型高山茶風味。產品曾多次榮獲全國,省農業名牌產品,全國農博會,茶博會金獎,獲全國綠色農產品(基地)認證。大佛龍井茶已覆蓋全國20多個省市,品牌信譽和知名度不斷提高。新昌縣將進一步把茶葉作為戰略性主導產業加以培育發展,大佛龍井茶發展環境良好,市場情景廣闊。
2、開化龍頂
開化龍頂茶產于錢塘江源頭開化縣,是國家級生態示范園,國家無公害茶葉示范基地先進縣和中國龍頂名茶之鄉,開化龍頂茶外形緊直挺秀,銀綠披毫,內質香高持久鮮醇甘爽,杏綠清澈,勻齊成朵,具有干茶色綠,湯水清綠,葉底鮮綠的三綠特征。在明崇禎四年(公元1631年)被例為貢品。開化龍頂茶自1985年被評為中國名茶以來,曾40次獲中國國際農博會“國際名茶” 金獎和全國無公害綠色食品,浙江省名牌產品稱號。
3、安吉白茶
安吉白茶產于黃浦江源頭的浙西北天目山山麓。生態環境優越,品質特異,成茶外形細緊,形如鳳羽。色如玉霜,光亮油潤,香山氣清高馥郁,滋味清爽甘醇,湯色鵝黃,清澈明亮,葉底自然張開,葉肉玉白,葉脈翠綠,氨基酸含量高達百分之5-10.6,高于普通綠茶2倍以上。2001年獲國家工商總局原產地證明和浙江省名牌產品,2002年獲省,市著名商標,2003年獲浙江省名茶證書,2004年4月獲國家質檢總局原產地地域產品保護,歷年來多次參加部,省市級名優新產品評比,均獲金獎。
4、武陽春雨
“一夕輕雷落萬絲”,武陽春雨茶產于武義縣,境內峰巒疊嶂,山清水秀。優越的自然環境造就了武陽春雨茶純天然,無污染的先天品質。其形似松針細雨,色澤嫩綠稍黃。滋味甘醇鮮爽。具有獨特的蘭花清香。武陽春雨茶1994年開發成功以來,先后榮獲多項金獎。
5、西湖龍井
西湖龍井茶始于宋,聞于元,揚于明,盛于清,古稱龍井茶,是西子湖畔一棵燦爛的明珠,它孕育于得天獨厚的自然環境間,凝西湖山水之精華,聚中華茶人之智慧,具有悠久的歷史和豐富的文化內涵;素以“色綠,香郁,味甘,形美”四絕著稱于世,是中國名茶之 瑰寶?!坝盐骱任髯?,從來佳茗似佳人”,千百年來,多少文人墨客,才子佳人為之吟詠。1996年西湖茶區被國家命名為“中國龍井茶之鄉”。西湖龍井茶是是杭州乃至中華民族巨大的無形資產。
6、金獎惠明茶
金獎惠明茶產于景寧畬族自治縣惠明山脈,產地雨量充沛, 林木蔥蘢,云霧彌漫?;菝鞑?,自唐代開始種植,已有1200余年歷史,南宋時期,惠明茶已成為貢品,以其優良品質,悠久的歷史和深厚的文化底蘊,成為我國眾多名茶中的一朵奇葩。 金獎惠明茶1915年獲巴拿馬萬國博覽會一等證書和金質獎章,成為我國贊譽最高的飲品之一,其后在國家,省各級博覽會和名茶評比中,頻頻得獎?;菝鞑柚饕攸c是:條索緊秀似魚鉤,銀毫顯露,味濃耐泡,香似蘭花,葉底黃綠明亮?!盎菝鞑?,南泉水”‘所泡之茶’,一杯淡,二杯鮮,三杯甘醇,四杯韻猶存”, 味濃持久,回味鮮醇香甜。
7、松陽銀猴
松陽銀猴產于 國家級生態示范區浙南山區,銀猴山蘭,銀猴龍劍,銀猴白茶,銀猴香茶等名茶系列品質優異,飲之心曠神怡?;匚稛o窮,被譽為“茶中瑰寶”,在國內茶事大賽中多次獲獎,2002年獲綠色食品認證,2003年獲浙江省名牌產品。
8、望海茶
望海茶1980年開始創制,1984年獲浙江省級名茶證書,為寧波市最早的省級名茶,產于寧波市唯一的國家級生態示范園—寧??h城。望海茶外形細嫩挺秀,翠綠顯亮,香氣清香持久,湯色清澈明亮,滋味鮮爽回甘,葉底芽葉成朵,嫩綠明亮,尤以干茶色澤翠綠,湯色清綠,葉底嫩綠的“三綠”特色而獨樹一幟。望海茶創制以來,獲得各種獎勵近40項,先后被認定為浙江名牌產品,浙江省著名商標;獲中國國際農業博覽會名牌產品浙江農業博覽會金獎。
9、綠劍茶
綠劍茶原料采自無污染的生態茶園,采用手工與機械相結合的方法,按無公害或有機茶標準生產,成品茶形如綠色寶劍,尖挺有力,色澤嫩綠,湯色清澈明亮,沖泡時芽頭聳立,猶如綠劍群聚,栩栩如生,賞之心曠神怡,品之回味無窮,產品榮獲浙江名牌,浙江省著名商標等榮譽,通過IS14001國際環境管理體系認證和國家有機茶,國家無公害茶,浙江綠色農產品認證。
10、徑山茶
徑山茶文化底蘊厚 。唐代陸羽曾隱居山徑東麓著(茶經),宋時徑山盛行“茶宴”,后傳至日本,逐步發展成日本“茶道”,故徑山又有“茶圣著經之地,日本茶道之源”之美譽,徑山茶自唐宋以來歷以“崇尚自然,追求綠翠,講究真色,真香,真味”著稱,現為浙江省名牌產品,浙江省著名商標,這個原產地證明商標,農業部無公害農產品。