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        甘肅省隴南最好的茶葉(隴南有什么茶葉)

        來源:www.collaborativecultures.com???時間:2022-12-07 03:48???點擊:286??編輯:admin???手機版

        1. 隴南有什么茶葉

        這個并沒有詳細的規定,喝罐罐茶對茶葉的品種很講究,一般用青茶,俗稱“老茶”,最上等的還有產于云南的坨茶,俗稱“窩窩茶”。喝罐罐茶的方式十分獨特,不用杯子沖,不用茶壺泡,而是用罐罐燉。茶葉可以是自家做的,也可以是市面上常見的龍井,烏龍,綠茶,紅茶等等。 主要用具就是罐子,以前的罐子是小瓦罐,現而今已經演變成小鐵罐。喝罐罐茶的時候,罐罐里倒上水在爐子上燒,同時在爐邊烤上棗,等到罐罐里的水開了以后,將茶葉和烤好的棗,以及涅破殼的桂圓放到罐罐里。

        2. 隴南有什么茶葉出名

        如果是茶的話,大多數三泡臺最多吧,一般是茶攤子還有棋牌室喝的人多

        還有就是隴南產的茶葉,綠茶類的吧

        河西地區人多的時候如果有懂的人會喝夫子茶,好像是這個名字,或者是叫燒棗茶吧,本質不能算時茶,比較像是一種保健類的飲料

        現在物流暢通,一般的東西沒有什么在城市里買不到,所以有得賣自然就有人喝,什么都有的

        3. 隴南有什么茶葉品種

        在采茶人眼中,明前茶里當屬龍井43#為貴,每年3月下旬開園采茶,只采黃芽,約3.6萬顆芽頭才可制成一斤茶。而且茶芽必須長1.5厘米,必須足夠肥壯,必須保證95%以上的健壯獨芽。

        這里的龍井43#,從攤放、殺青、回潮、分篩、脫毛、輝鍋、篩分整理等每一道工序都傾盡所有心思,在這種制法下泡出來的茶葉清甜馥郁,入嘴鮮甜,有一股靜默了許久的清冽之氣,這才不負盛名。

        4. 隴南有茶葉嗎

        甘肅隴南屬于五類邊遠區。隴南地處秦巴山區、黃土高原、青藏高原的交匯區域,形成了高山峻嶺與峽谷盆地相間的復雜地形。氣候屬北亞熱帶向暖溫帶的過渡帶,垂直分布明顯,是甘肅省僅有的長江流域和亞熱帶氣候地區。隴南地貌俊秀,氣候宜人,自然資源豐富,森林覆蓋率達41.87%,素有“隴上江南”之稱。

        5. 甘肅隴南的茶葉哪里好

        春天和夏天

        適合踏春賞花。文縣白馬文化獨特,碧口茶葉清香,美景醉人,可以多留幾天體會一番。在金色花海安放一夜夢文縣碧口鎮距文縣縣城85公里,屬于北亞熱帶氣候區,氣候溫暖,雨量充沛,被稱為“甘肅的西雙版納”和“隴上小江南”。

        3月,很多地方還未“脫冬”的時候,碧口鎮等地的油菜花就已經悄悄開放,裝扮出了一個金黃色的世界,一畦畦、一壟壟的田地里是一片黃燦燦的花海,黃綠相間,相互映襯,漫山遍野,像極了一幅山水卷。流連其間,總讓人忘記歸途。

        碧口古鎮歷史悠久,可順道一游。

        6. 隴南有什么茶葉特產

        隴南特色小吃

        洋芋攪團 為全省乃至全國獨有。將洋芋煮熟,剝皮,放入專用木槽內,用專用木槌砸搗至粘團狀,色澤光亮微黃。分熱食、冷食兩種食用法。熱食,放入酸菜漿水中略煮,連同酸菜漿水盛碗后調以鹽、油潑辣子即食;冷食,盛碗后調入調和嗆煮的醋、油潑蒜、辣子即食。風味獨特,口感滑潤、清香。過去為農家家常小吃,現進入飲食市場,頗受歡迎,已成為大眾喜食的特色小吃之—,尤以武都的最佳。

        豆花子 屬黃豆制品,前期制作與豆腐相仿,比豆腐腦硬,比豆腐松軟,盛碗后,調以胡椒、姜粉、蝦皮等制作的湯汁熱食??诟行晾鼻逑?。武都、文縣、康縣等區縣皆有,以武都的最佳。

        粽子 以糯米為原料,棕葉包裹,上籠蒸熟,剝掉粽葉后盛碟(碗),調以蜂蜜(或白糖)后冷食。武都、文縣等飲食市場皆有。

        湯圓 以糯米粉為原料,滾裹橘皮、白糖(紅糖)餡,清水沸煮熱食。武都湯圓個小如雀卵,清香淡甜,獨具風味。

        百花面 為武都洛塘、文縣碧口、康縣南部一帶民間家常小吃,改革開放后進入飲食市場,頗受歡迎。面有白面、雜面,手工搟制;配以豆花子、酸菜(或加入洋芋塊、絲),清香可口、經濟實惠。

        油面茶 油面茶市內各區縣均有,且做法不一,尤以康縣北部最具特色、將炒熟的白面加水煮沸,調以薄荷、霍香等香料,加上康縣特產大葉綠茶,盛碗后再調以炒熟的核桃面、雞蛋丁、豆腐丁、洋芋丁等?;蛎叭龑訕恰?,或名“五層樓”,成縣則泡煮麻花(馓子)。香味濃,口感好,久食養人?,F進入飲食市場,頗受歡迎。

        面皮(釀皮)市內各區縣均有,做法大致相同,但風味不一。直接將面攬入水中,成稀糊狀,上籠蒸熟者為面皮;將面團放入清水中反復搓洗,分出面筋,上籠蒸熟者為釀皮。調料也因地而宜,武都主要調入草果、山賴等調料,嗆煮的醋、鹽、油潑大蒜、油潑辣椒;其他縣則有另調醬油的,或加入芥末的等。武都面皮風味較為獨特,歷史上即為特色大眾小吃。

        涼粉 原料不一,有蕎粉、豆粉、藕粉之分,但做法相同,食用法亦相同。將粉散入沸水中,邊散邊攪,直至凝成糊團狀,盛盆晾冷。食用時或用專用刮子刮成條狀,或切成塊,調入調和醋、油潑蒜、油潑辣子等,冷食。也可與面皮(釀皮)混拌著食用。市內各區縣均有,風味各有千秋。

        洋芋餅 洋芋擦絲,放入平鍋內,烙成餅狀,加入少許鹽水,色澤金黃,口感香脆。

        漏魚子 原料有包谷面、蕎面、豆粉等,做成攪團后,用專用漏勺擠壓過濾成小魚狀,調以醋、鹽、油潑辣子,冷食、熱食均可。

        羊肉泡饃 市內各區縣均有,尤以武都、宕昌回族飯館經營的最佳,分為肉與雜碎(內臟)兩種,食用時用原湯,湯清,肥而不膩,佐以胡椒粉、姜粉(末)、花椒面、香菜(元荽),泡入碎餅,香味濃郁,溫補壯陽。

        砂鍋 分葷素兩種,葷食主要原料有排骨、肉丸子、豆腐、粉條、平菇、青菜等;素食以豆腐、粉條為主,佐以花椒、姜末、蝦皮、味精等,武火急煮,香味濃郁,怯寒發汗。

        傳統小火鍋 俗稱“暖鍋子”,有銅制、鐵制、鋁合金制等多種器皿,中間燒木炭(現改為電磁爐),周圍圓鍋內裝入肉類、豆制品、蔬菜等,佐以調料,文火緩煨,圍桌而食,香味濃郁,祛寒發表,多在秋、冬、春食用。

        莜麥粥 以高寒山區莜麥為原料,原麥粒文火熬煮,口感滑潤微甜,營養價值高,久食補人。宕昌特有。

        烤羊肉串 市內各區縣均有,以武都、宕昌、成縣為佳,與市外烤羊肉串不同處在于麻辣味較重,香味濃烈。近年來盛行于各區縣夜市,廣受歡迎。

        豆腐腦 豆漿用鹵水點制,盛碗裝籠,食用時調以香油、榨菜丁、醋、鹽等,滑潤可口,回味清香,為老幼婦孺喜食。市內各區縣均有。

        牛肉面片 武都牛肉面片講究湯清面白,配以牛肉臊子,調入油潑辣子、醋,香味濃郁,與西北盛行的牛肉拉條面風味迥然不同。

        長面 手工搟制,切成菲葉長條,盛碗后配以臊子、木耳、黃花、雞蛋皮等燒制的湯,調入油潑辣子、醋等,清香可口,過去為民間大眾家常飯,現進入飲食市場,頗受歡迎,市內各區縣均有。

        杠子面 面團放入專用漏槽,杠子擠壓而成。熟后放冷,或以調料涼拌,或盛入雞湯、臊子熱食,風味獨特,以西和縣最佳。

        咂桿酒 用青稞、高梁、大麥、小麥、糜子等多種糧食釀造。煮好的酒醅發酵后不淋出酒,而是將“酒醅子”裝缸密封數月,飲用時挖出酒醅子裝入陶罐,置火塘煨煮,飲者持“咂桿”(竹管或銅管)插入罐中吸取,解乏驅寒,提神健胃,為農村土法保健飲品。主產于武都、宕昌、文縣等地

        7. 隴南最好的茶葉是什么茶

        隴南市有隴上江南之美稱,共有八縣一區,它們是武都區,成縣,康縣,微縣,禮縣,文縣,宕昌縣,西和縣,兩當縣,歷史優久,景色誼人,境內有大熊貓,盤羊,金絲猴等珍惜野生動物,盛產紋黨,花椒,茶葉等特色產業,有官鵝溝,天池等旅游盛地,是值得一游的好去處。

        8. 隴南產什么茶

        隴南是中國長江以北地區唯一的產茶區,由于海拔高,緯度度,茶葉品質好,深受市場歡迎。但受地理條件限制,屬茶葉種植次適宜區。僅有文縣、武都、康縣的十二個鄉鎮產茶。栽培的茶樹品種屬抗寒性較強的小葉種,所產茶類主要以綠茶為主,近年來紅茶、白茶、茯磚茶、黑茶試制成功,其品質獲得中茶所專家好評。但產量不大,約占10%左右。

        9. 隴南特產茶葉

        甘肅省是我國茶葉生產的最北端區域之一,主要產區分布在隴南市文、武、康三縣,該區域生態條件十分優越,是我國少有的幾個生產優質綠色無污染茶葉的最佳區域之一,同時具備生產有機茶葉的條件。甘肅產的茶葉如隴南綠茶、龍神茶、御澤春、隴南苦蕎、碧峰龍井、陽壩銀毫、陽壩毛尖、栗香毛尖、隴裕雀舌、隴南碧玉茶等,深受消費者喜愛和好評。

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