學校超市由于封閉經營是一塊大肥肉。利潤相對豐厚。招標往往吸引各方參與。招標價格令人咂舌。
南寧某學校88平方米小超市。租金143萬元。一個學校正常上課是九個月。對應每個月租金大概是16萬元。這樣一個小超市大概需要人工四個人。筆者不知道南寧工資水平 按照12000元測算。一個月開支是17.2萬元?？紤]到電費水費大概在17.3萬元不到一點。
一般超市毛利率是大約20%多一點。但很多學校超市價格明顯高于外面。這個要看超市經營方與學校簽訂的合同來執行。有的上浮較多 大概在10%居多。有的適度上浮多一點。按照10%上浮毛利率是30%多一點。 但一般來說不可能接近40%。筆者選取30%毛利率測算
這樣算下來 一個月銷售額要達到57萬元超市才能贏虧平衡。根據樓上回答者數據該學校大致有2200名學生。平均下來每個學生要消費260元。一個星期正常上課22天。大概一個學生平均消費12左右。
這在生活水平較高地方并不是很難。南寧是不是可以達到這一水平 筆者不是十分清楚。但南寧人較為喜歡消費?？梢赃m當的低效收入不如發達地區。何況高中了。很多父母愿意提供更多的錢讓孩子生活更好 保障孩子營養充足。
高中部一般而言。會有補習。周末學校也可能有人上課。暑假寒假也可能有人。高一可能會有軍訓。新生報到會有日用品銷售小高峰?？梢赃m度增加一定銷售額。
因此筆者判斷。如果超市商品價格適當上浮。這一租金大概率不會虧本。但如果商品價格上浮不多要賺錢還是不太容易。但該超市是不是會上浮價格要看具體合同。這個可不能胡亂猜測。以上測算只是一種假設。不是真實。
羊毛出在羊身上。超市租金高了 商品銷售額不可能增加很多。自然想到商品上浮價格。吃虧的是學生 增加了學生的支出。實際上是增加了父母的負擔。
目前學校超市招標火爆。價格往往高的離譜。在于看中壟斷封閉經營。超市具有壟斷定價能力?？梢陨细∩唐穬r格。能夠獲得超額利潤 因此需要對商品價格上浮做出限制 防止超市以高價中標 緊接著上浮商品價格謀取壟斷盈利。把成本轉嫁給學生。
有關部門設置商品價格與校外超市等同。學校超市招標才有可能降溫。
