1. 苗寨的茶葉
古丈紅茶不僅外形優美，而且茶葉內含有豐富的營養物質，沖泡后香高味濃，回味甘，這也緣于古丈得天獨厚的生態地理條件。
古丈·湘西特色茶俗
湘西古丈以多民族聚居，富有民族特色的民間活動眾多，且大多與茶有關，如土家四道茶，土司擂茶，都是茶與民族文化相融合的產物。
古丈茶事民俗中深藏著許多有趣的事物，如當嬰兒呱呱落地之后，要用溫和的茶水為嬰兒洗去污垢，愿小嬰兒有一個平和的一生。
2. 湖南苗寨茶葉
湖南長沙茶市、湖南高橋茶城、益陽茶葉市場為湖南三大茶葉市場。
在湖南，茶葉也講山頭，也有大師茶。例如安化的白沙溪黑茶（既講山頭，也有大師茶），城步的老樹茶，岳陽的君山銀針都是典型的山頭茶。但湖南的茶表現出來更多的是包容性，如黃金茶，核心產地是在保靖，但是現在幾乎整個湘西都在種植。
湖南有四大綠茶：黃金茶、古丈毛尖、碣灘茶、石門銀峰。
3. 苗寨茶餅好吃嗎
云南省境內主要農作物是指稻、小麥、玉米、棉花、大豆、油菜、馬鈴薯、蠶豆、甘蔗九種。
特產：
云南貢米 云南的貢米，是過去當地官府同朝廷進獻的貢米，貢米有紫米，遮放米，八寶米。 紫米： 屬糯米類，米色紫黑，味香甜，粘而不膩，產于墨江一帶，是元代，明代的進貢米。 遮放米：
屬欽米，色澤白潤如玉，顆粒大而長，產于潞西縣遮放鄉戶悶村允午社。用遮放米煮飯，香欽可口，如有油潤感，營養豐富，飯冷后不會變硬，只是易粘結，是清朝的進貢米。
八寶米：
以香味濃，甘甜滋潤，富有油脂，顆粒大，滑感強，形色養，成熟快，產量高八大優點而聞名，八寶米產于廣南縣八寶鄉八寶河畔的兩個苗族寨子，歷代都作為貢米。
三七
三七又叫田七，主要產于云南省文山州，是云南省著名的中藥材。
清朝醫學著作《本草綱目拾遺》載：“ 三七生用有止血強心，散瘀生新、消腫定痛的極好性能，熟用能活血、補血、強壯補虛的療效。
“云南白藥”的主要成份便是三七。三七的根、莖、花、葉
均可人藥。用三七做成的食療補品如：“三七汽鍋雞”、“三七汽鍋鴿子”等名揚海內外，深受人門的喜愛。
三七及三七系列產品暢銷東南亞，并且進人了日本、美國、加拿大等國際幣場，是云南省的 傳統出口商品。
在昆明的中成藥 店及各大百貨商場均有出售。店據不僅有三七頭賣，還有方便服用的生，熟之三七粉、三七片、三七丹參茶、三七雞精、三七花等。
天麻
天麻，也叫赤箭、定風 草、水洋芋等名。天麻是著名的中藥村，產品暢銷國內外市場，其干燥炔莖人藥，已有二白多年的歷史。記載著天麻有 治療驚風、神志昏迷、提氣益神的功效。
在我國，云南省是天麻的主要生產地之一．所出產的天麻稱為云天麻。云南天麻產地集中在 昭通地區的鎮雄、彝良、威信、大關、鹽津、綏江、永善等縣其中以彝良、鎮雄出產的天麻量最多， 的天麻中外最有名。
另：怒江、中甸等地也有天麻產出。昆明市各中成藥店均有天麻 出售。天麻分為野生及種植兩類， 藥效好、價格高。各大百貨商場也有出售。以天麻制成的 天麻片和天麻補酒其療效也深受 人門贊譽。
咖啡是一種經濟價值很高的飲料作物，與可可、茶葉并稱為，其產量和消費量則居三飲料之首?？Х仍a于非洲熱帶地區。由于咖啡含有豐富的蛋白質、脂肪、蔗糖以及淀粉、葡萄糖，咖啡堿等物質，香氣濃郁、滋味可口。
從十五世紀以來，逐漸傳播到世界各地。目前，世界上有七十多個國家和地區種植咖啡?？Х仁擒绮菘瓶Х葘俚亩嗄晟＞G灌木或小喬木，種類很多，被廣泛種植的有小粒種、中粒種、大粒種和埃塞爾薩種，其中被稱“香咖啡”的小?？Х确N產量最多，約占咖啡總產量的百分之八十以上。
云南省南部和西南部的熱帶、以及低熱河谷地帶均適宜種植小粒種咖啡。云南種植咖啡已有八、九十年的歷史。云南所產咖啡均為小?？Х?，顆粒均勻飽滿、味醇和，香氣高，出口頗受歡迎。近年來臨滄、保山、德宏、西雙版納等地、州因地制宜，利用和發揮自然優勢，逐步擴大咖啡種植面積，產量穩定增長，展示出可喜的發展前景。
竹蓀
竹蓀又名：竹參、竹笙、面紗菌等名稱。是云南特有的一種名貴食用菌，也是世界上著名的珍貴食用菌。整個菌體十分美麗，有“真菌之花”、“蘑菇女皇”之稱。
竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，形狀略似網狀干白蛇皮，它有深綠色的菌帽，雪白色的圓柱狀的菌柄，粉紅色的蛋形菌托，在菌柄頂端有一圍細致潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開，整個菌體顯得十分俊美、色彩鮮艷稀有珍貴，被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹蓀營養豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列為“草八珍”之一。
竹蓀是名貴的食用菌，又是醫學上的新秀，有人取竹蓀與肉共煮，取湯在28～30度下培養，以與不加竹蓀的肉湯作對照，發現竹蓀肉湯比肉湯變壞速度遲2～天，表明竹蓀確有抑制微生物活動的作用。
云煙
烤煙是云南省主要的經濟作物，也是重要的出口商品。
云南烤煙的質量在國內首屈一指。云南烤煙顏色金黃，光澤明亮，組織細致，油份充足，富有彈性，含糖量高（一般在26%—30%之間），煙堿的含量適中（平均為1.5%以下），燃燒性好，煙味清香醇和，是生產高級卷煙的優質原料。云南省的玉溪是著名的云煙之鄉。
云南烤煙從五十年代出口，現在已經遠銷歐洲，中東和港澳地區，以其優良的品質享有盛譽。就國內而言，云南的卷煙以“云煙”、“紅塔山”和“紅河”這三個牌子的卷煙最為著名，尤其“紅塔山”已是婦孺皆知的名牌。
干巴菌
干巴菌又稱為松毛菌。每年七至九月生長在馬尾松樹下，這種菌沒有菌蓋和菌褶，一簇簇地生長，狀如牛馬，人們又把它形象地稱為“牛牙齒菌”。干巴菌剛出土時，呈黃褐色，老熟時，變成黑褐色。干巴菌肉質堅韌，富含鈣、鐵、硫胺素和蛋白質等營養成份。干巴菌有一股酷似腌牛肉干的濃郁香味，云南人把腌牛肉干稱為干巴，因而此菌得名干巴菌。
干巴菌宜于炒食，葷、素皆宜。素炒時，用將干巴菌撕為細絲、洗凈，配加青椒絲、大蒜、鹽等，炒熟即可食用。這道菜沁人肺腑，有濃郁的牛肉干香味。葷炒時，將洗凈的菌絲浸入雞蛋清，在油鍋中滑一遍，再加入火腿絲、青椒絲、鹽等佐料，炒熟后，盛入盤中，淋上少許芝麻油。這道加了火腿的菜肴，使得火腿和菌的鮮香相輔相成，香氣更加濃郁，滋味更加醇厚，食后令人久久難忘。
松茸
松茸，別名松口蘑，是名貴食用菌，在日本有“蘑菇之王”的稱譽。松茸屬擔子菌綱，生長于松林地和針闊葉混交林地，每年七、八、九月出菇。云南省山多林茂，適宜松茸生長，滇西北和滇中一帶盛產松茸。
新鮮的松茸，形若傘狀，色澤鮮明，菌蓋呈褐色，菌柄為白色，均有纖維狀茸毛鱗片，菌肉肥厚嫩白，有濃郁的特殊香氣。
松茸營養豐富，含有蛋白質、氨基酸、多種維生素、碳水化合物和礦物質等營養成份。此外，松茸富含蘑菇多糖且有搞癌的作用。
松茸的食法多樣，燒、炒、煮皆宜。食時鮮甜可口，香味濃郁、食后余香盈口，耐人尋味。
蟲草
蟲草又稱冬蟲夏草，與人參、 鹿茸齊名。
蟲草含有蟲草酸、維生 系B12、脂肪、蛋白等。除了藥用 外還是名貴的滋補品。年老體弱、病后體虛及平常食用都能強自健體。
它是一種在冬天吃了蟲，夏天長出子座的真菌。蟲草并非蟲。而是植物。夏季是采摘蟲草的最佳時間，因其形成“夏草”時，內含的有效成份為最多。昆明市各種藥 店、各大百貨商場有售。
普洱茶
在過去人們慣以普洱茶作為云南茶葉的通稱，即云南所產茶葉都稱為“普洱茶”。我們這里所講的普洱茶，是以特殊制茶工藝制成的一類茶葉。
普洱茶產于云南省南部西雙版納傣族自治州和瀾滄江沿岸各縣。普洱茶有散茶和緊茶兩種。散茶外形條索粗壯、重實、色澤褐紅。緊茶則是由散茶壓制而成，外形端正勻整，并按其形狀而命名。如長方形的稱為“磚茶”，正方形的稱為“方茶”，圓餅形的稱為“餅茶”。由于經過特殊工藝制作，茶葉中對人體有益的茶多酚、咖啡堿等物質充分氧化，因此普洱茶品質別具一格，湯色紅黃、香氣馥郁、滋味醇厚回甜，飲后令人口角生香、回味無窮，而且茶性溫和，有較好的藥理作用。
普洱茶有著悠久的產銷歷史。普洱是云南省南部的一個縣，是重要的商業集鎮和茶葉加工集散地。西雙版納和瀾滄江沿岸各地所產的茶葉，多經普洱運銷各處，普洱茶即因之得名。明代，普洱茶即作為專有名詞載入書籍。清朝前期《滇海虞衡志》一書中記載：“普茶名重于天下，此滇之所認為產而資利者也，入山作茶者數十萬人，茶客收買運于各處，每盈路?！蔽覈诺涿都t樓夢》中，對普洱茶亦有描述。由此可見，普洱茶聲名之著。
4. 苗族產什么茶
貴州十大名茶是：
產自貴州都勻的都勻毛尖茶、
產自湄潭縣的湄潭翠芽茶、
產自印江土家族苗族自治縣的梵凈山翠峰茶、
產自石阡縣的“泉都坪山”牌石阡苔茶、
產自鳳岡縣的鳳岡鋅硒茶、及“春江花月夜”牌明前毛尖茶、和“綠寶石”茶、
產自貴定縣的貴定云霧貢茶、
產自金沙縣的“清水塘”牌清池翠片
產自雷山縣的雷公山銀球茶。
5. 苗族的茶葉
苗族是我國僅有的幾個人口超過500萬的少數民族，也是我國最為古老的民族之一，其歷史要追溯到上古時代以蚩尤為代表的苗蠻集團，甚至是更早的九黎和三苗。
苗族，是一個勤勞智慧的民族。居住在靖州的苗族擁有本民族的光輝歷史和古老豐富的文化藝術遺產。如神話、傳說、故事等口頭文學以及歌舞、繡織等民間藝術，形式多樣，內容豐富，具有鮮明的民族特色，濃郁的鄉土氣息。苗族人民在民間工藝美術方面也頗有造詣。他們制作的工藝美術品，種類繁多，如刺繡、編織、彩繪、蠟染、雕刻、剪紙等等都各有特色。
苗族刺繡，有著悠久的歷史。納雍的苗族刺繡也有數百年的歷史。自種、自紡、自染、自織、自繡、自用的線繡等工藝，普及整個納雍縣境內的苗村山寨。苗族刺繡和挑花多以大自然為題材，結合生活實踐，繡出風格優雅、充滿民族氣息的花紋圖案。苗族婦女隨手繡來，花樣百出，有平繡、盤繡、結繡、縐繡、牽線繡、布貼繡等多種繡法，圖案美觀大方，耐人尋味，凝聚著苗族婦女的才能和智慧，堪與其他繡種爭芳斗妍。苗族姑娘無不都是飛針走線“挑、編、織、繡”的行家。苗族刺繡種類的繁多和工藝的精美，讓其他的刺繡種類望塵莫及。苗族刺繡不僅記錄節日、圖騰和英雄，還記載著苗族幾百年遷徙的歷史，在很多苗族刺繡圖案中，都有水波狀的花紋，苗族用這樣的符號表示他們的祖先曾經跋山涉水，渡過長江、黃河，最后才來到西南。
苗族的繡花技術主要是用各種顏色的紗線在自己的頭巾、腰帶和衣襟上繡上具有民族特色的花紋，別具風格。挑花歷史悠久，許多民族廣泛運用。挑花多以幾何化的形體挑繡，講究反挑正看，平滑細膩，樸素自然，無論在色彩、構圖等方面都極富審美情趣，用挑花繡制而成的裙子、披肩、圍腰、帽子、背包等生活飾品在民族傳統工藝品中獨具特色，深受都會人青睞。,
來源：人人網；石越宇的日志
6. 苗寨茶葉祛斑嗎
貴州布苗本草生物醫藥有限公司
貴州布苗本草生物醫藥有限公司，坐落于山清水秀的貴州省黔西南苗族布依族自治州興義市，聞名遐邇的國家級風景名勝區馬嶺河峽谷之畔，坐擁神秘的夜郎古國文化和深厚的苗醫藥文化，依托天然苗藥王國的資源優勢和大健康產業方興未艾的東風，致力于推廣本土優秀的苗藥產品，著力打造“夜郎苗醫坊”品牌，通過挖掘貴州苗藥經典民間驗方，借力現代科技，針對常發、高發慢性病，研發以道地苗藥為主、藥食兩用植物為輔的系列食療茶飲，矢志發展成為中國苗藥食療茶
7. 千戶苗寨茶葉
特產:主要有銀飾，牛角梳，刺繡.等！想買吃的話可以買木捶酥，買點茶葉，西江阿姐打的糯米粑真的很香很好吃哦，西江的牛角梳也值的購買。
習俗:鼓 藏 節
鼓藏節，苗語稱“牯噥江略”，意為鼓社節，即以血緣宗族為單位的祭鼓活動?！睹缱骞鸥琛窋⑹稣f的是人類祖先姜央過鼓藏節是為了祭祀創世的蝴蝶媽媽。在雷山地區的傳說是：有一年，苗族地區發生瘟疫，人死得很多，又一年，天下大旱，顆粒無收，姜央認為這是因為沒有祭祖，祖宗生氣降的災害，于是姜央決定祭祖，祭他的蝴蝶媽媽，祈禱降福子孫。祭祖之后，蝴蝶媽媽高興，收起瘟疫，普降甘露，年年豐收，歲歲太平，姜央很高興，便訂下規約，從今以后，每12年祭一次祖，姜央祖宗定下的古規，后代子孫照辦，代代相傳，便成了風俗。
苗 年 節
苗年節，苗語含義為祭男姓始祖姜央的妻子“仰妮”祭“尤”公，故稱“訥仰”?！霸G”苗語“吃”或“過”之意。故意譯為“祭仰節”?！懊缒辍笔菨h語的俗稱。
苗年節分頭年、大年和尾年三個節日，分別在農歷十月、十一月上中旬卯辰日過。西江苗年節是中國上古時期先民農耕稻作，制定歷法的產物。
母系氏族社會，女子從事家務和紡織，男人從事采摘和狩獵，以茆為衣食來源。由于男子在采摘和狩獵過程中，發現可食果實的水稻、高梁、小米等，經過人工栽培后，果實產量比野生成倍增多，農耕文明萌芽。農耕稻作，知時節播種才有好收成。這就需要制定天文歷法。
吃 新 節
吃新節時間一般在每年農歷六月、七月、八月的中上旬，這節日也是屬于苗家的生產節日，該節日相傳古代烏圖騰崇拜的燒好氏族對谷神的祭祀之沿襲。西江千戶苗寨吃新節共過兩次。即“頭卯節”和“末卯節”從“開秧門”滿十五天后，稻谷孕穗，逢卯日就過，這天到自家的田里扯3至5根“秧包”來掛在神龕上和糧倉里，然后殺雞、宰鴨煮糯米飯、燒香、化紙敬祖宗、巖神、橋神、花樹神，祈求諸神保佑稻谷豐收?！邦^卯節”之后逢馬***午***場天，就“趕熱鬧場”，苗語稱“游卯”，青年男女借這個機會進行對歌擇偶。這天還有斗牛、斗鳥等活動，但不準吹蘆笙。又過五十天左右，谷穗漸熟，逢卯日過“末卯節”，人們同樣田里扯3至5根“稻谷”來掛在神龕上和糧倉里，煮糯米飯、豬肉來慶祝，“末卯節”不趕“熱鬧場”，也不舉行斗牛之類的娛樂活動。
節 日 活 動
節日舉行斗牛、斗雀、斗雞、斗狗、跳蘆笙、踩鼓、游方、晚會等傳統娛樂活動和籃球比賽、田徑等現代競技體育項目。
二、苗 家 禁 忌
1，苗家人熱情豪爽，自尊心強，最忌外人以"苗子"相稱，認為是對苗族人的最大侮辱。
2，苗家人有"無酒不成宴席"之說，客人至苗家，必以酒相敬，客人若接受，主人會引為知己。若客人不勝酒力，也要象征性品咂一下，否則主人會覺渾然不快。
3，苗家人強調尊老愛幼，每逢殺雞待客時，總將雞頭、雞肝、雞脯奉與老人或最尊貴的客人，將雞腿送給小孩，將翅膀交于青年男女，祝其前程無限。在一家幾代同堂之時，青年男女不得有過分親昵舉動。
4，苗家人為泛神論者，與自然關系親密，認為無論橋頭、樹下、屋頭、灶旁都有神靈依附。每逢節慶或貴賓來臨，席前均作燒香供奉，告慰祖先，以祈求平安?？腿瞬灰藢@類活動表示非議。
5，苗家人忌用白公雞送喜慶賀禮;忌外人隨心觸動堂屋神龕;忌用腳踏火中的鐵三角架;門口插草標，意為家中有病人，忌外人進家。
8. 湘西苗寨茶葉
所謂的“一兩黃金一兩茶”可還是有一定的來頭的，這里說的茶可不是普通的茶，這個茶可是可以用來救命的神奇的茶，是湖南的地方特產“黃金茶”。 “黃金茶”其實是一種綠茶，原產于湖南省湘西自治州保靖縣葫蘆鎮黃金村，它是當地最古老的茶樹資源。關于這個黃金茶其實還有一段典故的。 據《明世宗嘉靖實錄》記載： 明朝嘉靖十八年農歷四月，都御史陸杰從保靖縣城前往吉首市巡視兵防，在路過保靖轄區葫蘆鎮深山溝壑時，一行人中多半都沾染了瘴氣。 在大家艱難行至兩岔河苗寨時，苗族向姓家老阿婆從自家門前的百年老茶樹上采摘了鮮葉沏成茶湯，遞給沾染了瘴氣的官員服用，不料飲茶后不出半個時辰，官員們的瘴氣竟然就被治愈了！ 陸杰十分高興，當場就向老阿婆贈送了黃金一條以示感謝，并將此茶上報為貢品獻于嘉靖 從此，該茶在市場上就有了"一兩黃金一兩茶"的尊貴身價。 所以黃金茶的來歷還是不小的，但其實我們當代黃金茶有很多種，但這里的黃金茶還是特指的是湖南湘西的茶。湘西的黃金茶主要分布在湘西吉首、保靖等地，屬于當地古老珍稀的地方性茶樹品種。而且到現在仍存有兩百多年的大茶樹。黃金茶的氨基酸含量很足，而且加工后的干茶具備“香、綠、爽、濃”等品質。濃而不苦、滋味醇爽，很多人都十分的喜愛。 并且湘西黃金茶的發現距今已經有了大約四、五百年的歷史。黃金茶是真正的純天然保健飲品，非常適合在炎熱的夏天或容易上火的人飲用，而且也很受我們現代人的喜愛，綠色健康。所以綜上幾點，黃金茶是湘西的黃金茶，對我們好處很多，我們可以適當的飲用。
9. 苗族茶文化
中國各民族的茶文化介紹
從其民族性來說,中國是一個多民族的國家,56個民族都有自己多姿多彩的茶俗。蒙古族的咸奶茶,維吾爾的奶茶和香茶、藏族酥油茶、苗族和侗族的油茶、佤族的鹽茶,主要是用茶作食,重在茶食相融;傣族的竹筒香茶、回族的罐罐茶等,主要追求的是精神享受,重在飲茶情趣。
