1. 雀舌是哪的茶葉啊
雀舌屬于綠茶類中風味獨特,價格昂貴的稀有品種之一。因形狀小巧似雀舌而得名,其香氣極獨特濃郁。以嫩芽焙制的上等茶。比較有名的有蒙山雀舌、巴山雀舌、峨眉山雀舌、武夷雀舌、貴州雀舌(湄潭翠芽)、蒲江雀舌、金壇。
2. 雀舌是哪里的名茶
貴州雀舌（湄潭翠芽）
產于貴州省湄潭縣萬里茶海茶園，湄潭縣萬里茶海是中國面積最大、產量最高的茶園，貴州雀舌在2011年世界綠茶評比中榮獲最高金獎。湄潭縣位于貴州北部，氣候溫和，雨霧日多，土壤肥沃，結構疏松，含礦物質豐富，對茶樹生長極為有利。湄潭翠芽，外形扁平光滑，形似葵花籽，隱毫稀見，色澤綠翠，香氣清芬悅鼻，粟香濃并伴有新鮮花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩綠勻整。
3. 雀舌是什么茶葉
1、雀舌干茶香氣
新茶一般都有新茶香。好的新茶，在未泡時茶香就已經格外明顯。雀舌茶更有一股獨特的栗子混合花香的香氣，聞之悅鼻高爽，清新淡雅。
如果干聞時，出現刺激性的青草氣味或者霉味，陳腐味，甚至根本聞不到一丁點香味，這樣的雀舌茶則品質低劣。
2、雀舌茶湯香氣
雀舌沖泡之后，香氣會更加明顯，如蘭花香與栗子香的融合，但聞其香氣跟干茶時又有不同，仔細品味有草的清新，花的芬芳，樹的馥郁，給人以耳目一新之感。武夷雀舌沖泡后則有濃郁的梔子花香氣。
劣質的雀舌并沒有如此層次豐富、獨特濃郁的香氣，沖泡之后香氣幾不可聞，或者只有苦澀味或刺激性的氣味。
3、優質雀舌的口感
優質雀舌品嘗起來潤滑爽口，口齒生香，回甘時從舌尖一直到口腔，都有淡淡的清爽與甘甜之意。武夷雀舌有明顯梔子花香，茶湯清甜順滑，并隨著沖泡次數的不同，茶湯的巖韻凸顯、香轉幽遠，隨著品飲者慢慢體悟。
4、劣質雀舌的口感
如果我們在品茶時，感覺苦澀感甚重，沒有入口清爽的感覺，這都是品質差的雀舌茶；如果感受到一股青草味或是腐朽味，這就是陳年的雀舌茶了。我們要注意甄選和避開。
雀舌茶（湄潭翠芽），因形狀小巧似雀舌而得名。其香氣極獨特濃郁，是以嫩芽焙制的上等芽茶。主要產于貴州湄潭。貴州省是我國產茶大省，湄潭位于中國西南部，素有“黔北小江南”之稱，是我國名茶之鄉，也是中國最好的綠茶出產地。
唐劉禹錫《病中一二禪客見問因以謝之》詩：“添爐烹雀舌，灑水浄龍須?！?宋 ·沈括《夢溪筆談·雜志一》：“茶芽，古人謂之‘雀舌’、‘麥顆’，言其至嫩也?！?明汪廷訥《種玉記·拂券》：“玉壺烹雀舌，金碗注龍團。
雀舌市場價格比較高。是綠茶類中風味獨特，昂貴的稀有品種之一。比較有名的有林湖雀舌、貴州雀舌、金壇雀舌、浙江雀舌。另一類為雀舌茶，又名（白毛尖）色澤綠中帶黃，白毫特多，茶水甘爽、清香。含多酚類化合物高于一般茶葉百分之十左右，氨基酸含量也較高。 雀舌茶的功效
1、雀舌茶中含有大量的維生素C可降低膽固醇值從而成為應付膽固醇過多的最佳飲料。
2、雀舌茶中葉綠素可發揮血液的再生能力。
3、雀舌茶茶產地的腦中風死亡率顯著低落，狹心癥、心肌梗塞因維他命C缺乏而死亡率愈高。
4、使血液清凈保持弱堿性是雀舌茶的秘密。
5、喝茶皮膚會黑乃是無稽之談，只有雀舌茶才有預防黑色素沉淀的丹寧。
6、雀舌茶中可因血液循環作用防止冷癥。
7、雀舌茶是控制卡路里（節食）時不可或缺的。
8、雀舌茶可免除肥胖的煩惱。
9、正在進行科學研究的雀舌茶的治癌作用。
10、具有恢復視力效果的雀舌茶。
11、生活不規律時更要喝新鮮的雀舌茶。
12、雀舌茶之成分具有預防糖尿病的效果。
13、雀舌茶可使香煙的害處減至最低限度。
4. 雀舌是啥茶
西部雀舌是綠茶，很好喝
5. 雀舌屬于哪種茶
雀舌屬于綠茶類中風味獨特，價格昂貴的稀有品種之一。 因形狀小巧似雀舌而得名，其香氣極獨特濃郁。以嫩芽焙制的上等茶。比較有名的有蒙山雀舌、巴山雀舌、峨眉山雀舌、武夷雀舌、貴州雀舌（湄潭翠芽）、蒲江雀舌、金壇雀舌、浙江雀舌。
6. 雀舌是哪的茶葉啊圖片
不像茶葉味道，是因為茶的殺青完全不夠，炒制工藝不夠標準，殺青不足的原因
雀舌干茶扁平整齊，嫩綠、潤澤，微微清香；沖泡時，用玻璃杯是最好的，雀舌在水的作用下，在杯中旋轉，慢慢舒展，一顆顆芽頭如刀劍林立，美不勝收；茶香清香，香高持久，茶湯黃綠明亮，茶毫漂浮茶湯之中；品味雀舌，鮮爽、回甘
7. 雀舌是什么茶
雀舌未經三月雨，龍芽先點一時春。
雀舌不是一種茶，在古代，雀舌是茶葉的一個等級，采摘標準是一芽一葉初展，明前和明后都可以采摘。
龍芽在古代是皇室的專供茶，“龍芽”一名就是為皇帝所賜。龍芽指的是茶樹在立春后生長的芽頭，其采摘標準非常嚴格，只采摘獨芽實心芽頭，并且統一在二月份的立春后采摘，它的芽頭包裹的都非常緊實。真正的龍芽泡開后芽頭是能夠剝開3-5層的。而明后是采摘不到龍芽的，因為在清明后，由于溫度升高，植物光合作用使茶樹加快生長，芽頭很快就長成了空心芽，所以也就不再符合龍芽的采摘標準了。
8. 雀舌屬于什么茶葉
