1. 綠茶最佳采摘時間
在黃山地區，春茶一般在每年的三月至五月采摘，氣溫決定著開采的時間遲早。清明前采摘的茶葉是早茶，細嫩而體小，因而茶價相對較高。清明節之后的春茶，量多體稍大，因而一般稱大路茶，價格相對早茶要低一些。黃山的毛峰丶黃山綠茶由于地理位置和士壤丶氣候因素，清香入味，深受消費者喜愛，是中國名茶之列。
2. 綠茶最佳采摘時間和方法
茶葉的最佳采摘時間為：每年的三月或者四月，還有九月。
在我國，茶葉更多是生長在南方地區，因為南方有著充足的日照還有降雨，這樣才能夠使茶葉有更好的營養，三月或者四月是我國的一種采摘時間，這個時候茶葉生長的比較合適了。
另一個茶葉最佳采摘時間是九月份了，在經過了夏季充足的光照和降雨之后，茶葉生長得好，這個時候去采摘的話，可以得到非常鮮嫩的茶葉，味道比較清香，并且純正。
3. 綠茶的最佳采摘時間
清明前的綠茶最好不打農藥，其次才到清明的茶。之后的相對就差了，不同地方，有的可能蟲害就多了，就得打農藥。
4. 綠茶采收時間
茶葉上的生產日期是茶葉收獲制做完成時的日期，包裝日期是茶葉制作完成后封閉包裝打碼的日期。 茶葉的生產日期除了鐵觀音等少數茶葉一年可以生產幾季，大多數茶就是當年的清明到谷雨這段時間前后，明前做部分高檔茶，清明后到谷雨前是大宗茶的主要采摘時間，新葉摘下來為了保持鮮香，也是很快就會加工炒制。 這個生產時間，或者說茶葉采摘時間，往往決定了茶葉的等級，拿富溪產的黃山毛峰舉個例子，特一級采摘是在清明前，也有叫開園茶的；特二級就是明前茶；特三是清明左近；一級是谷雨前；二級三級是谷雨期間。所以很多茶葉一旦定了等級，生產日期就不言而喻了。 判斷茶葉是否過期，主要有以下幾個方面：看它是不是發霉，或出現陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質期，另外如果是散裝茶葉，最好不要超過18個月再沖飲。
5. 綠茶采茶季節
春季采茶最好，春茶分為春尖，春中，春尾三個等級，夏季夏茶飲二水，秋季秋茶稱為谷花，普洱茶的產區氣候溫暖，雨量充足，濕度較大，土層深厚，有機含量豐富，采摘期從3月份開始，可以連續踩到11月，制作方法亞發酵青茶制法，經殺青，初揉發酵，復揉，在堆發酵，初干，再揉，烘干等工序
6. 綠茶春茶什么時候采摘
答：七月份以及十一月份采摘的竹葉最好，因為這個時候的竹葉所含有的黃銅抗菌活性最高，抗菌效果最好。
竹葉中含有大量黃酮類物質，具有抗菌及抗病毒活性，并且具有抗腫瘤活性。黃酮類化合物的抗腫瘤機制多種多樣，能夠抑制相關酶的活性、降低腫瘤細胞耐藥性、誘導腫瘤細胞凋亡等。
7. 綠茶最佳采摘時間是幾月
不同茶葉的采摘時間不一樣。大體可以分為以下四個時間段：
1、三月下旬到五月中旬
春季溫度適中，雨量充分，再加上茶樹經過了半年冬季的休養生息，使得春季茶芽肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟，且含有豐富的維生素，特別是氨基酸。代表是：六安瓜片、烏龍茶。
2、五月初到七月初
夏季天氣炎熱，茶樹新的梢芽葉生長迅速，使得能溶解茶湯的水浸出物含量相對減少，特別是氨基酸等的減少使得茶湯滋味、香氣多不如春茶強烈。代表是：普洱茶。
3、八月中旬
秋季氣候條件介于春夏之間，茶樹經春夏二季生長、新梢芽內含物質相對減少，葉片大小不一，葉底發脆，葉色發黃，滋味和香氣顯得比較平和。代表是：鐵觀音、粵梅香。
4、十月下旬
冬茶是在秋茶采完后，氣候逐漸轉冷后生長的。因冬茶新梢芽生長緩慢，內含物質逐漸增加，所以滋味醇厚，香氣濃烈。代表是：凍頂烏龍。
8. 綠茶最佳采摘時間是幾月份
不同茶葉的采摘時間不一樣。大體可以分為以下四個時間段：
1、三月下旬到五月中旬
春季溫度適中，雨量充分，再加上茶樹經過了半年冬季的休養生息，使得春季茶芽肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟，且含有豐富的維生素，特別是氨基酸。代表是：六安瓜片、烏龍茶。
2、五月初到七月初
夏季天氣炎熱，茶樹新的梢芽葉生長迅速，使得能溶解茶湯的水浸出物含量相對減少，特別是氨基酸等的減少使得茶湯滋味、香氣多不如春茶強烈。代表是：普洱茶。
3、八月中旬
秋季氣候條件介于春夏之間，茶樹經春夏二季生長、新梢芽內含物質相對減少，葉片大小不一，葉底發脆，葉色發黃，滋味和香氣顯得比較平和。代表是：鐵觀音、粵梅香。
4、十月下旬
冬茶是在秋茶采完后，氣候逐漸轉冷后生長的。因冬茶新梢芽生長緩慢，內含物質逐漸增加，所以滋味醇厚，香氣濃烈。代表是：凍頂烏龍。
9. 茶葉什么時候采摘最好
茶葉每年的三月到五月的茶叫春節茶，也是產量最大，口感最好的，六月到七月采摘的茶叫夏茶，也些地方十月到十二月采摘的茶叫冬茶，喝綠茶的就安喝每年三月到五月份采摘的茶，最好是清明節前采摘茶明前茶最好喝，清明節的茶價格也高，
10. 綠茶的秋茶一般什么時候采摘?
9--10月
園地選擇
新茶園應從氣候、土壤和地形地勢三個方面綜合考慮：一般應選擇海拔1200米以下，交通方便、水資源豐富，生態良好的地段發展茶園。
氣候條件：年均溫大于13℃，年降雨量大于1000毫米，茶樹生長季節月降雨量在100毫米以上。
土壤：Ph值為4.0—6.5的酸性土壤，土層深厚在50厘米以上，土質以壤土為宜。
地形地勢：坡地坡度25°以下，開成水平梯級茶園；海拔高度不宜超過1200米。
園地開墾
基地建設一般應山水林田路統一規劃。在15度以下的平地與緩坡地帶，要建好排水溝，深翻土地50厘米，按栽植行距1.6米劃好栽植行；在15度—25度的陡坡地帶，要建好排水溝和道路，修筑成梯地茶園，不規則的坡地段，要沿等高線大彎隨勢，小彎取直的原則進行開梯，梯面寬度為1.8米—2米，梯面盡可能做到等高，外高內低，外埂內溝，梯梯接路，溝溝相通，深耕土壤50厘米。
施足基肥
將深翻好的園地開溝深40厘米、溝寬50厘米左右的施肥溝，按畝施腐熟有機肥2500公斤，菜籽餅250公斤—300公斤，磷肥25公斤，施后將肥與土充分拌勻，填平施肥溝，蓋土20厘米以上并高于地面5—10厘米，待栽植。
苗木栽植
栽植時間：秋季栽培最佳時間為9月—10月。
栽植規格：雙行雙株錯窩栽植，行距1.6米—1.8米，列距0.35米--0.4米，株距0.2米-0.25米。同時也可根據地形因地制宜，合理安排，充分利用土地，畝栽幼苗4000株左右。
苗木處理：茶苗要求粗壯、苗高25厘米以上、根系發達，不栽弱苗。茶苗運回后，立即采用假植方法進行排栽，排栽后灌足水，確保茶苗新鮮，待栽。栽植前最好用生根粉拌黃泥，沾根后進行栽植。
栽植技術：栽植要求苗正、土實、水足。時間選擇在陰天，或早晚進行栽植，在同一塊地選大小規格一致的茶苗，每窩兩株。茶苗栽植時，根系要保持原來的姿態，根系舒展，使根與土緊密接觸，不要下松上緊，深度在原有苗木泥門上一寸為準，不宜過深過淺。栽后立即灌足定根水。以后根據氣候情況5天—7天灌一次水。同時栽后進行離地15厘米—20厘米剪去頂稍。
幼苗管理
抗旱防凍：茶苗移栽后，要保持茶園土壤濕潤，一周內無雨，要及時澆水以抗旱保苗。在茶苗兩旁各30厘米左右，蓋草10厘米厚，上壓碎土，以既保水分又防凍，還可防止雜草生長。
理溝排水：茶樹怕積水，如果茶園長期積水，就會造成茶苗死亡。因此，茶苗栽植后，要及時理好排水溝，保證茶園內無積水。
淺耕除草：幼齡茶園，行間空隙大，易滋生雜草，妨礙茶樹生長，必須經常淺耕、除草。由于新植茶園末發新根，松土易死苗，因此幼齡茶園除草總的要求是除早、除小、除了，茶苗周圍不能松土。幼齡茶園第一年除草時離茶苗25厘米—30厘米周圍內要用手拔掉雜草，25厘米—30厘米外大行內應一般淺除3厘米—5厘米深；第二、三年在茶蓬內淺除3厘米—5厘米，茶蓬外一般淺除10厘米。特別注意不能用犁頭耕茶園。
補苗：新建茶園，一般均有不同程度的缺株，必須抓緊時間在建園1—2年內將缺苗補齊，補苗要選用同齡的茶苗，補植后要澆透水。
施肥：幼齡茶園施肥，應做到勤施，少量多次，一般在毎年的4、5、6、7各施一次追肥。一年生茶園要從栽后第一年的4月下旬施第一次追肥，在距茶苗15厘米遠的地方，挖7厘米—10厘米深的穴，澆上半瓢50升水兌三四瓢豬糞尿或250—300克硫酸銨的清糞水，以后每次每畝施尿素2.5公斤—5公斤；二、三年生茶園毎次畝施尿素5公斤—10公斤。施后應立即覆蓋，特別注意不能干施。
修剪：苗木移栽定植時進行第一次定型修剪。定植后離地15-20厘米剪平；既可增加成活率，也能促進茶樹生長。用整枝剪逐株依次修剪，只剪主枝，不剪側枝；剪時盡量保留外側的腋芽，使發出的新枝向四周伸展。剪口要光滑，切忌剪裂。成活一年后，進行第二次定型修剪，修剪高度在上次剪口上提高10厘米—15厘米或離地40—50厘米，用水平剪將蓬面剪平即可。
