1. 日本最好的茶葉
日本茶道是在日本一種儀式化的、為客人奉茶之事。原稱為“茶湯”。日本茶道和其他東亞茶儀式一樣，都是一種以品茶為主而發展出來的特殊文化，但內容和形式則有別。
日本茶道源自中國?，F在的日本茶道分為抹茶道與煎茶道兩種，但茶道一詞所指的是較早發展出來的抹茶道。
日本茶道是在“日常茶飯事”的基礎上發展起來的，它將日常生活行為與宗教、哲學、倫理和美學熔為一爐，成為一門綜合性的文化藝術活動。它不僅僅是物質享受，而且通過茶會，學習茶禮，陶冶性情，培養人的審美觀和道德觀念。
2. 日本最好的茶葉產地
日本最常見的應該就是煎茶吧！還有玄米茶、大麥茶和烏龍茶。當然了，還有茶道中常見的抹茶?！ 〖宀?、深蒸煎茶 從古時候開始老百姓就很愛喝的、具有代表性的日本茶之一。根據產地的氣候和土壤的品種不同別具特色。新鮮清香，甘澀適宜，清涼爽口。其特點是顏色金黃清澄，幾乎沒有混濁，沉淀?！ ⌒Ч骸 〕撕芯S生素B、C、E、蛋白質、葉綠素等以外，還含有使茶變得苦澀的兒茶酸（catechin），這可以抑制血中的膽固醇過高，預防癌癥?！ 〈植琛 ?月以后摘取“三粗茶”制作煎茶時，會除去茶葉中的大葉和老葉，粗茶就是用這些大葉和老葉制造而成的。粗茶回味不及煎茶甘甜，但口感更為清爽。粗茶種類繁多，茶湯的顏色從黃色變化到褐色，但不渾濁?！ ⌒Ч骸 〈植柚泻妆晃盏牡V物質，如鈣、磷、錳、鉀、碘等，與煎茶相比，粗茶的鈣和鉀含量更高?！ 〔诿撞琛 〖宀韬痛植柚谢烊肓顺催^的糙米，因而更具香味。糙米茶只含有少量的咖啡堿和組成澀味的成分的丹寧，是老少咸宜的飲品?！ ⌒Ч骸 〔诿撞韬械木S生素B1，可幫助人體進行新陳代謝，也有預防癌病的效果?！ ”翰琛 ≡?60到180度的高溫下焙煎而成的茶。通過加熱使得谷氨酸和含糖分的物質作出化學反應，成為味道很香的茶。焙茶又香又甜，冷熱皆宜，適合大量飲用?！ ⌒Ч骸 ☆A防癌和抑制膽固醇?！ ∮衤丁 ∪毡静璧淖罡叩燃壠?。采摘茶葉的前二十天，茶樹剛剛開始出芽的時候，茶農就在整個茶園里鋪上葦簾子等遮擋直射的陽光以培育嫩葉，采摘蒸茶之后，就大功告成了。用人體溫度的開水泡上少量芳香濃郁的玉露享受一番吧?！ ⌒Ч骸 ∫蚝写罅坎璧?，所有殺菌、止血、抑制癌癥的作用?！ ∧ú琛 ∮镁G茶的粉末制作而成。與玉露一樣，是遮擋直射陽光而培育出來的茶葉。蒸過茶葉后，去除葉脈，不搓揉直接使之干燥的茶。
3. 日本有什么好茶葉
受國際維多利亞宣言的影響,日本人如今最喜歡喝的是綠茶。因為維多利亞宣言中公任的最有營養的6種飲料中，綠茶為首，而且是唯一的茶。
4. 日本最好的茶葉排名
一、日照綠茶
日照綠茶是“南茶北引”的典型代表，產于山東省日照市。日照是世界茶專學家公認的三大生產海岸綠茶的城市之一（另兩個分別為韓國寶城和日本靜岡）。
日照綠茶具有干茶墨綠，茶湯湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡等獨特優良品質，被譽為“中國綠茶新貴”。
二、嶗山綠茶
嶗山綠茶產于山東省青島市嶗山區。其按鮮葉采摘季節分為春茶、夏茶、秋茶；按鮮葉原料和加工工藝，分為卷曲形綠茶和扁形綠茶。
1959年，嶗山區“南茶北引”獲得成功，形成了品質獨特的嶗山綠茶。嶗山綠茶具有葉片厚、豌豆香、滋味濃、耐沖泡等特征。
三、漢中仙毫
陜西漢中產茶歷史悠久，生態條件優越，以“緯度高、海拔高、云霧幾率高、土壤鋅硒含量高”而著稱。漢中仙毫是“午子仙毫”、“定軍茗眉”、“寧強雀舌”3個品牌的總稱。干茶外形微扁挺秀勻齊嫩綠，湯色嫩綠清澈鮮明，口感鮮爽回甘。
四、涇陽茯磚
茶體緊結，其色澤黑褐油潤、金花茂盛、清香持久、陳香顯露、清徹紅濃、醇厚回甘綿滑。
在古代，涇陽茯磚茶遠銷至西北地區乃至更遙遠的中西亞各國，是著名的外銷茶。在全國眾多茶品中，只有涇陽茯磚茶品中生長繁殖著有一種有益曲霉菌——“金花菌”。
金花菌的學名為“冠突散囊菌”，能分泌淀粉酶和氧化酶，可將茶葉中的蛋白質、淀粉轉化為單糖，使多酚類化合物氧化，轉化為對人體有益的物質，其消食健胃、殺腥解膩、降脂減肥、降壓降糖、生津御寒的功效為其他茶類所不及。
五、信陽毛尖
河南信陽的土壤多為黃、黑砂壤土，深厚疏松，腐殖質含量較多，肥力較高；晝夜溫差較大；山勢起伏多變，云霧繚繞，空氣濕潤。
因此信陽毛尖具有得天獨厚的生長優勢。所以，具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”獨特風格的信陽毛尖成為中國十大名茶一點兒也不稀奇。
5. 日本最好的茶葉品牌
綠茶、烤茶、烏龍茶、水果茶、奶茶、清酒、燒酒等等。 另外，日本網絡調查會社My Voice在近日以全國12340人為對象，進行了一項有關“最常喝的瓶裝茶飲料”的調查排名并發表了結果。 據顯示，伊藤園的“喂～茶”以27.9%的高比例位居排名首位。其次為三得利的“伊右衛門”（15.6%）、可口可樂公司的“爽健美茶”（14.7%）、麒麟的“午后紅茶”（6.3%）等。
6. 日本茶葉排名
日本茶葉有：玉露，抹茶，煎茶，番茶，粉茶，焙茶，玄米茶。
玉露
作為日本茶中最高級的茶品，據說一百棵茶樹里也有可能找不出一棵來生產玉露，可見對茶樹要求之高。在發芽前20天，茶農就會搭起稻草，小心保護茶樹的頂端，阻擋陽光，使得茶樹能長出柔軟的新芽。將嫩芽采下，以高溫蒸汽殺青后，急速冷卻，再揉成細長的茶葉。玉露的澀味較少，反而甘甜柔和，茶湯清澄，有著不食人間煙火的仙氣。
抹茶
抹茶的栽培方式跟玉露一樣，同樣需要在茶芽生長期間將茶樹遮蓋起來，以防葉綠素流失，增加茶葉的滋味。采摘下來的茶葉經過蒸汽殺青后直接烘干，接著去除茶柄和莖，再以石臼碾磨成微小細膩的粉末。抹茶兼顧了喝茶與吃茶的好處，也常用作茶道，此外它濃郁的茶香味和青翠的顏色使得很多的日本料理、和果子都會以之作為添加的材料。
煎茶
是日本人最常喝的綠茶，產量約占日本茶的八成。采自茶樹頂端的鮮嫩茶芽，首先以蒸氣殺青，再揉成細卷狀烘干而成。成茶挺拔如松針，好的煎茶色澤墨綠油亮，沖泡后卻變得鮮嫩翠綠起來。茶味中帶少許澀味，茶香清爽，回甘悠長。一般煎茶的蒸制時間約為30秒，超過30秒的叫做“深蒸煎茶”，茶葉中的苦澀味道會比一般煎茶少。
番茶
番茶用的是茶芽以下，葉子較大的部分。此外，除了春天采摘的新葉外，夏秋收采的所有茶葉，不論是茶芽還是較大的葉子，都只能叫做番茶。茶葉經過蒸汽殺青后，在陽光下曬干或者是烘干，再將莖梗分揀出來。番茶的顏色較深，因為是大葉茶，茶味偏濃重，所含咖啡因比玉露少，不會影響睡眠。
粉茶
粉茶與抹茶有著根本的區別，首先選擇的茶芽就有不同，其次抹茶是經過石臼碾磨得來的細幼粉末，而粉茶則是制作煎茶時所剩余的茶葉碎，比起煎茶來，因為已經成粉末狀，故而能更快地出味，在短時間內就可以泡出味道濃郁的綠茶，但香氣略微遜色于完整的茶葉。多用來做茶包，或平時的茶飲。
焙茶
又叫烘焙茶，番茶用大火炒，直至香味散發出來，這是唯一用火炒的日本綠茶。焙茶因為炒過，故茶葉呈褐色，苦澀味道已經去除，帶有濃濃的煙熏味，暖暖的香氣是適合寒冷天氣的茶飲。但畢竟是綠茶，三泡過后香味已經走遠，茶湯的滋味也轉淡。因為焙茶容易浮在茶湯表面，建議用帶有濾網的茶壺沖泡，方便飲用。
玄米茶
將糙米在鍋中炒至足香，混入番茶或煎茶中，就是玄米茶了。沖泡的茶湯米香濃郁，而且一茶一米相映成輝，倒也有趣。在口味上有著炒米香，掩蓋了些茶葉的苦味和澀味，而且喝著喝著還能品出爆米花的味道。很容易被人接受，也方便在家中自己制作，所以在日本乃至整個亞洲它都是很流行的茶飲。
7. 日本最好的茶葉排行榜
日本綠茶，是產自日本的綠茶。日本人愛茶的熱情并不亞于中國人，他們的茶道在世界上也廣為流傳。本地出產的茶葉中過九成都是綠茶，做法多用蒸汽殺青，然后于火上揉捻焙干或直接在陽光下曬干，這樣茶色保持翠綠，味道清雅圓潤。
1宇治茶
擁有800年以上歷史的，是高品質日本茶的代名詞.傳統的宇治煎茶與現今流行的靜岡地區開發的深蒸煎茶不同.蒸青工藝以淺蒸為主.干茶淺綠,茶湯金黃色,外觀較深蒸煎茶略大,口感香氣濃郁,會有適當澀感.
2.狹山茶
狹山茶之前有區別分東京都產和崎玉縣產茶，在昭和中期被統一稱為東京狹山茶，一年只有春天和夏天進行采摘，比日本其他地方的茶葉次數都要少，所以味道也更為正宗和美味。
3.靜岡茶
靜岡縣所產的靜岡茶產量居在日本的第一，而要100%在靜岡所生產的茶葉才能使用“靜岡茶”名稱，也成為了日本的三大名茶之一，味道清香，耐沖泡成為靜岡茶最大的特點。
8. 日本最有名的茶葉
這幾個品牌都很不錯
1、吳裕泰茉莉花茶
吳裕泰創立于1887年，是中國商務部首批認定的“中華老字號”。吳裕泰的茉莉花茶的特點是：香氣鮮靈持久，滋味醇厚回甘，湯色清澈明亮，耐泡，并以銷售自拼茉莉花茶為主要特色，被消費者親切地稱為”裕泰香”。吳裕泰牌的茉莉牡丹繡球、茉莉雪針、蓮峰翠芽等8個品種曾連續三年獲國際名茶評比會金獎，并獲日本、韓國評茶會名茶金獎。
2、張一元茉莉花茶
張一元，清光緒二十六年即1900年，張文卿于北京花市創辦茶莊。張一元是茶葉行業的百年老字號企業。張一元茉莉花茶以“湯清、味濃、入口芳香、回味無窮”的特色獨樹一幟，選用上等原材料，加工工藝精細獨特，深受國內外茶客的歡迎，老字號張一元也因此蜚聲海內外。
3、春倫茉莉花茶
春倫茶業致力于福州茉莉花茶的研究、開發、保護和傳承，傾心打造民族品牌。為了完善生態原料基地，集團建立了高山生態綠色茶園和茉莉花基地，采用科學管理和先進生產技術，每道工序采用數字化管理和無塵化生產。企業已通過QS、ISO9001/14001/18001、HACCP、綠色食品、有機食品等多項認證。2010年國家授予企業“福州茉莉花茶加工示范基地”；2011年國家授予企業“國家農產品加工技術研發茉莉花茶專業分中心”、“全國綠色食品示范企業”稱號，為集團生產優質產品和服務提供強有力的保證。
4、猴王茉莉花茶
湖南猴王茶業有限公司是省級龍頭企業，被評為“中國茶葉行業百強企業”、“湖南農業產業化行業五強企業”?！昂锿跖啤避岳蚧ú柙@國家質量銀質獎，并被評為“中國茶葉名牌”、“全國三綠工程放心暢銷茶品牌”、“中國馳名商標”、“湖南省著名商標”、“中國名牌農產品”、“湖南名牌農產品”。經國家統計局市場調查確認：“猴王牌”茉莉花茶居全國銷售量第一、銷售額第一和市場占有率第一。
5、龍都茉莉花茶
龍都茶業是一家集科研開發、生產經營、精深加工和茶文化傳播為主的茶葉專業化集團公司，是四川省首批農業產業化經營重點龍頭企業，全國農產品加工業示范企業、中國茉莉花茶十大品牌企業。
