店史比較長的茶葉副食品店有很多,而店史比較長的茶葉專營店, 說真的從小到大還真沒聽說過。
您提到了信譽好,質量好的老店。建議您去百年老店瑞和泰,(南大街泰富百貨一樓 快速公交B12 6路 3路 33路 231路)
店不算老,但信譽好,質量好,非大隆匯莫屬。價格公道,而且在常州開有多個分店,專營茶葉和酒,連鎖性質,但價格略貴一點。(南大街一樓/金色新城北門 1路 快速公交B1 )
常州還有個茶葉一條街,質量沒問題,不過信譽就比上面兩家差點,但畢竟是一條街,好東西還要自己淘。 (中山路小學對面 12路 33路)
很多茶企都說自己有萬畝生態茶園,誰知道哪個茶企是真正有茶園的呢?
4月12日,省領導一行到安溪調研,還特別抽出時間與茶農、茶商、茶企代表座談,共商新形勢下茶產業發展大計。在座談會上,省領導對茶產業的發展提出了幾點希望:茶產業發展不僅要做出品牌,更要做響品牌。生態環境是最寶貴的資源,茶產業發展要保護好生態環境。企業要注重創新,沒有創新就沒有競爭力。
省領導的講話為福建茶產業提出了明晰的發展思路和需要關注的重點問題。作為與會座談人員之一,中閩魏氏總經理魏貴林對領導所提出的殷殷希望深有感觸。他說,品牌建設、生態保護和創新意識對茶產業的發展至為重要,也是中閩魏氏在企業發展中緊抓不懈的關鍵核心。
B.
(主)中閩魏氏:打造看得見的生態好茶
從農業文明,到工業文明,再到生態文明,體現的是人類在生產方式和文明認知上的進步。當“生態文明”被寫入十八大報告,提升到更高的戰略層面,省領導在座談會上強調茶產業發展要保護生態環境、推進綠色持續發展。
早在2005年中閩魏氏在茶界率先開展生態茶園建設,實現茶園的可持續發展,確保茶葉健康優質。為更好地了解中閩魏氏在實施綠色發展戰略、建設生態茶園的經驗,記者一行前往中閩魏氏茶莊園進行實地探訪。從泉州市區出發,汽車行駛了約兩個小時,開始盤山而上,隨著海拔的漸漸升高,空氣明顯比城市里清新了許多,消解了記者一行長途跋涉的不適。來到海拔800米的中閩魏氏封閉式生態茶莊園,我們看到,這里遠離公路、遠離村莊、遠離污染、林木蒼翠、云霧繚繞,鳥語花香,真是傳說中的世外茶園。
(小標)斥巨資建莊園?從源頭抓品質?
當記者問起中閩魏氏在2005年為什么會率先在安溪龍涓建立萬畝生態茶園時,魏貴林告訴記者:我們的目標是將中閩魏氏打造成中華民族的茶葉品牌,我們的使命是為天下茶人提供優質的茶葉,茶葉的品質人們最關注的是健康安全,要保證茶葉的健康安全就必須從源頭抓起,要保持良好的生態環境,才能把控茶葉的品質,這就必須擁有自己的茶園基地。龍涓鄉土地遼闊,可以建設規模更大的生態茶園,便于規范化管理。而龍涓全鄉林地面積35.76萬畝,境內有半林、水云波兩大林場,森林覆蓋率達到68.5%,這樣的良好大生態是建立生態茶園的基礎。為了持續為消費者提供健康好茶,生態好茶,放心好茶,就是我們在2005年選擇在龍涓建立生態茶園的初衷。
2005年1月,在安溪龍涓長新峰海拔800米以上的高山區,中閩魏氏生態茶園建設正式拉開了序幕。沒路修路,沒電拉電,經過4年的奮戰,一期、二期傳統式生態茶園和生產廠房及配套設施建設完成,昔日的荒山變成了優質產品毛茶供應基地。首批生態鐵觀音上巿后,廣大茶人和消費者反饋極佳。?
2009年,時任泉州市委書記徐剛提出,安溪鐵觀音要學習法國葡萄酒莊園發展模式。安溪縣主要領導帶領品牌茶企負責人組團赴意大利和法國學習莊園模式。這,為安溪鐵觀音行業的發展揭開了新的篇章,也讓率先斥巨資開發建設萬畝茶園的中閩魏氏在建設生態茶園上的思路更加清晰,魏貴林考察回國就對原來生態茶園重新定位,規劃建成集優質茶葉生產、研發、體驗、觀光、度假為一體的現代茶莊園。
(小標)看得見的生態環境
歷經8年的改造和建設,陸續投入資金8000多萬元,現在的中閩魏氏生態茶莊園已經具有相當的規模,我們看到,成片山海茶園,山巒疊起,林木蒼翠、茶樹蔥蘢、云霧繚繞,空氣清新,桂花、櫻花、圓柏、香樟與茶樹相間種植,茶園和大量原始植被和諧共存,隱約還能聽見鳥叫和蟲鳴。
因為規模龐大,生態環境保持良好,中閩魏氏茶莊園被譽為安溪規模最大、規格最高、自然生態環境最好的鐵觀音茶莊園之一。魏貴林介紹,為了保持良好的生態環境,茶園開發的面積只占山地面積的2/5,另外的3/5依然保持原始植被,萬畝山地只能開發茶園幾千畝。
記者看到,茶園多數開辟在山峰之間的低谷之處和山體中部,完整保留山頂與山底原有植被,而分布其中的每塊茶園約有足球場大小,周圍環繞種植著桂花、肉桂、圓柏、香樟等林木。魏貴林告訴記者,相比依山勢開發茶葉梯田的傳統做法,這種茶園種植方式成本提高了4倍,但保留大量原始植被,并使每塊茶園林木環繞,可以更好地保護生態環境,防止水土流失,這種“高山保水”的做法對保護茶葉生態、提升茶葉質量大有好處。目前,整座茶園遍植林木,約有種樹上百萬株。
(小標)看得見的有機種植
在集約型生態茶園內,一些造型奇特的設備吸引了記者一行的注意,據介紹,這是燈光誘蟲器,是用來捕捉害蟲的。
記者了解到,中閩魏氏生態茶園嚴格執行國家有機茶種植、管理標準,為保證茶園土壤不受污染,茶園全部采用人工除草,嚴禁使用除草劑,一年需人工除草十幾次,茶樹全部施用大豆有機肥和農家肥。由于茶莊園地處高海拔生態環境良好,茶葉病蟲害發生較低,加上科學防控,使用燈光誘蟲器、沾蟲紙來捕捉害蟲,通過生態環境保護和科學有機種植管理,從源頭上確保茶葉的優質、健康、安全。
(小標)看得見的無塵生產
來到茶葉生產制作車間,我們看到,工人們身著白色制服,戴著帽子,正在緊張有序地進行茶葉制作的每個環節:曬青、涼青、搖青、殺青、包揉……整個生產區飄散著茶葉的獨特芬芳,而整個生產車間干凈整潔,一塵不染??磥?,中閩魏氏在茶葉制作過程中全面執行“無塵化生產”并非虛言。
魏貴林介紹,中閩魏氏在茶葉生產過程中嚴格執行生產環境清潔化、茶葉加工燃料清潔化、茶廠加工設備清潔化、茶葉加工流程清潔化“四化”標準,輔以現代化的生產管理模式,實行全程不落地、無塵化、標準化生產,在生產制作環節確保了茶葉的健康、安全。
(小標)看得見的品質保障
中閩魏氏一直以“以質取勝”響譽茶界。茶葉的制作全部由頂級制茶大師帶領技術團隊采用魏氏嫡傳制茶工藝制作而成,因此產品優異,香氣、口感獨特。魏貴林說,現在人們對茶葉品質的要求已從“好茶”提升到了“健康的好茶”和“生態好茶”。萬畝生態茶園是中閩魏氏優質毛茶供應基地,是新品的研發基地,也是省農科院的科研基地,更是中閩魏氏“以質取勝”的保障和基礎,在這里,生產的毛茶全部超過國家綠色食品標準,今年春季生產的“魏氏紅”送到法國檢測,全面通過了歐盟的453項標準。
采訪中,記者發現,不管是在生態環境的保護,還是茶園的規劃建設、茶樹的種植養護,還是生產制作各個環節,中閩魏氏為了打造看得見的生態好茶,他們的投入的精力和成本比別人更多。對此,記者問道:你們的產品成本是不是要比別人高很多?
魏貴林說:“我們的茶葉成本確實要高很多。但人們喝茶是為了更健康、更長壽,確保茶葉的質量衛生、健康安全是企業的首要責任,也是企業打造百年品牌的基礎,更是作為一名傳承人的歷史使命?!?br>
不虛言,不妄談,甘守荒山勤懇開拓,終于建成萬畝生態茶莊園,這一切只因為始終把生態健康放在首位——我們堅信,中閩魏氏的做法和付出一定會得到更多消費者認可和選擇,他們的發展之路必將越走越寬,越走越遠。