茶葉的審評有兩大部分：干評（外形）與濕評（內質）。你所說的“內部審評”應該就是內質審評。內質審評又分有：香氣、滋味、湯色、葉底等四項審評。在烏龍茶的審評中，這四項內容占了整個茶葉品質的80%。
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茶葉的審評有兩大部分：干評（外形）與濕評（內質）。你所說的“內部審評”應該就是內質審評。內質審評又分有：香氣、滋味、湯色、葉底等四項審評。在烏龍茶的審評中，這四項內容占了整個茶葉品質的80%。