1. 源頭普洱古樹茶
武夷山的茶樹,來源于哪兒
茶樹原產于中國,自古以來,一向為世界所公認。只是在1824年,駐印度的英國少校勃魯士(R·Bruce)在印度阿姆省沙地耶(Sadya)地方發現有野生茶樹后,國外有人以此為證,開始對中國是茶樹原產地提出了異議。
大量的歷史資料和近代調查研究,不僅能夠確認中國是茶樹的原產地,而且已經明確中國的西南地區,包括云南、貴州、四川是茶樹原產地的中心。
由于第三世紀中期的地質變遷,和隨著之而來的氣候變化,產生了茶樹同源分居現象,茶樹順著河流山肪的走向而天然或人為傳播,向著各自適應當地生態環境的方向發展,在漫長的歲月中,形成了各種不同類型的茶樹種群。
2. 普洱古茶樹的來歷
1、普洱茶歷史來源以及發展：
周朝：普洱茶歷史非常悠久，早在三千多年前武王伐紂時期，云南種茶先民濮人就已經獻茶給周武王，只不過那時還沒有普洱茶這個名稱。邦崴過渡型古茶樹是古代濮人栽培馴化茶樹遺留下來的活化石。
唐朝：歷史文獻中記載最早種植普洱茶的人是唐吏樊綽，在其所著《蠻書》卷七中云“茶出銀生城界諸山，散收無采造法。蒙舍蠻以椒姜桂和烹而飲之?！睋甲C銀生城的茶應該是云南大葉茶種，也就是普洱茶種。
歷史記載說明，早在1100多年前，屬南詔“銀生城界諸山”的思普區境內，已盛產茶葉。
宋元：宋朝李石在他的《續博物志》一書也記載了：“茶出銀生諸山，采無時，雜菽姜烹而飲之?！睆牟栉幕瘹v史的認知，茶興于唐朝而盛于宋朝。元朝時有一地名叫“步日部”，由于后來寫成漢字，就成了“普耳”（當時“耳”無三點水）。普洱一詞首見于此。
明清：明代萬歷年間謝肇淛在其著《滇略》中，提到“普茶”（即普洱茶）這個詞，該書曰：“士庶所用，皆普茶也，蒸而成團”。這是“普茶”一詞首次見諸文字。明代李時珍著《本草綱目》中亦有“普洱茶出云南普洱”的記載。
清朝阮?！镀斩栌洝罚骸捌斩艑巽y生府。則西蕃之用普洱，已自唐時?！鼻宓拦狻镀斩尽贰傲枭竭z器”載，在1700多年前的三國時期，普洱府境內就已種茶。
2、普洱茶主要產地：普洱茶主要產于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區。
3、普洱茶流行原因：普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經久耐泡。
擴展資料
普洱茶的挑選方法：
1、觀察茶葉的形狀。葉片完整的茶餅比較好。較粗壯的葉片是老葉，較細的是嫩葉。條索是指茶葉好像繩索一樣的外形。茶葉被搓成一條，比較緊實。茶葉完整時，可以看到整片葉子的脈絡，碎的茶葉，質量較次。
3. 古樹茶云南普洱
緬甸古樹茶的品質特征為:干茶條索緊致,茶湯金黃透亮,口感甘甜順滑,回味無窮,味道來得快,但去得也快,前面越泡茶氣越飽滿,后面幾泡索然無味。
在緬甸撣邦的盡頭，在中國云南西南的底端，在一個遠離中原的地區，有一支漢民族已經在此生存繁衍了300多年。這支漢族就是生活在緬甸撣邦果敢及周邊的漢族，在緬甸被稱為果敢族?，F在的果敢位于緬甸撣邦東北部，面積約1萬多平方公里，人口約15 萬。果敢華人并不是移民，他們清一色是云南人，世代居住在中緬邊界的。
4. 普洱古樹茶產地
茉莉花茶很多地方都有，南方都有產龍井產地杭州在杭州，西湖龍井碧螺春主要產地在江蘇鐵觀音屬福建安溪的品質最好普洱產地在云南，主要分布在西雙版納，思茅等地，有普洱茶的著名的茶山和寨子：易武、攸樂、布朗、班章、南糯、勐宋、景邁、班崴、景谷、千家寨、鎮沅、無量山、勐庫。近幾年炒的最熱的莫過老班章。
5. 云南普洱古樹茶的簡介
1. 大益茶
大益茶是普洱茶的開創品牌，也是中華老字號名茶品牌之一。
2. 下關沱茶
下關沱茶始建于1902年，以普洱壓緊茶為主要業務。
3. 中茶
中茶成立于1949年，是國內知名度非常高的茶飲品制造商，也是普洱茶十大高端品牌之一。
4. 老同志
老同志成立于1999年，是云南知名茶葉品牌。
5. 八角亭
八角亭成立于1964年，是一家較早從事與普洱茶的名牌企業，其普洱茶有極為獨特的“勐海味”而出名。
6. 陳升號
陳升號成立于2007年，是一家專門生產普洱茶的品牌。
7. 慶灃祥
慶灃祥是成立于2006年的一個知名普洱茶品牌，也是最出名的十大云南茶品牌之一。
8. 瀾滄古茶
瀾滄古茶成立于1966年，是集研發，生產，銷售為一體的知名茶葉品牌，也是云南普洱茶十大名牌之一。
9. 福海茶廠
福海茶廠建立于1983年，是國內知名的大型普洱茶企業，旗下的茶品種有80多個，還擁有自己的原料基地。
10. 雨林古樹茶
雨林古樹茶也是十大頂級普洱茶品牌之一，它選云南百年古樹，手工制作，是國內大型的古樹茶企業。
6. 普洱茶 古樹
泡古樹普洱取餅的上中下層均勻等量，碎未應篩掉不好，盡量保持全葉狀態，每100毫升水沖泡3-5克干茶，最好用微電子稱精確測量，普洱生茶沖泡時水溫最好在90-96度以上為佳。
用現燒開的純凈水沖泡，普洱生茶沖泡時要先用開水醒茶一次，新生茶品較苦澀，一般前幾泡沖泡時間要短幾十秒鐘即可，(要是磚沱茶可能頭一兩泡需悶泡使茶結散開后再可用餅茶沖泡方法)后幾泡依茶的變化而推遲沖泡時間，3-5年生茶品投放量較新生茶品要少些、水溫要較高些。
7. 普洱古樹生茶
普洱茶產于云南西雙版納等地。普洱縣自古以來就是集散地，因此得名。它是云南歷史上形成的一種獨特的地方茶。許多人對普洱茶屬于哪種茶非常好奇。普洱茶是黑茶嗎？眾所周知，由于制作工藝不同，普洱茶分為熟茶和生普洱茶。兩種普洱茶屬于同一種茶嗎？讓我們帶著這些問題去理解。
普洱茶屬于黑茶，因其原產地曾屬于云南普洱府(今普洱市)而得名?，F在一般指的是普洱茶產地的茶葉。它是以公認的普洱茶產地云南大葉曬青綠茶為原料，經過后發酵生產的散茶和緊壓茶。外觀顏色為棕紅色，湯內顏色為紅色，濃稠而明亮，香氣獨特而古老，滋味醇厚而甘甜，葉底為棕紅色。有兩種茶:生茶和熟茶。生茶是自然發酵的，熟茶是人工催熟的。
8. 普洱原生態古樹茶
藍票普洱茶，是茶友們對龑王牌品牌旗下的“龍鳳”圖案標識茶品的稱呼。這個稱呼很親昵，就像包裝設計一樣： 茶品包裝以“龍鳳”形象為背景，取“龍鳳呈祥”之意，左龍右鳳，這是創始人艾文華期望的茶美生活——期望大千世界人人生活“吉祥如意”。
9. 普洱古樹茶是什么茶
普洱茶不屬于紅茶。
普洱熟茶后期工藝與黑茶類似，勉強可以算黑茶。但是因為熟茶所用的是普洱生茶發酵的，跟黑茶又有所不同。普洱茶的發酵程度，普洱茶分為生普和熟普，熟普是全發酵，我們可以把它歸到黑茶大類。
但是生普就很特別了，生普新茶發酵程度很低，類似黃茶白茶，但是隨著生普的儲存轉化，它的發酵程度會逐步加深，茶湯顏色也逐步變深，直至達到全發酵。
所以說生普在每個時期，它的發酵程度都是不同的，我們很難給它一個定性，它是一種特別的茶。
一、紅茶、黑茶的定義
按照傳統的分類，中國茶共分為紅茶、綠茶、青茶、黃茶、白茶、黑茶六大茶類。
紅茶屬于全發酵茶，是鮮葉經過萎凋、揉捻、發酵、干燥等典型工藝過程精制而成的茶種。具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。紅茶種類較多，產地較廣，主要有祁門紅茶、正山小種、滇紅等。此外，印度、斯里蘭卡的紅茶也很有名。
黑茶屬于后發酵茶，制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。因成品茶的外觀呈黑色，故稱為“黑茶”。傳統黑茶采用的黑毛茶原料成熟度較高，是壓制緊壓茶的主要原料。黑茶按地域分布，主要分類為湖南黑茶、四川藏茶、廣西六堡茶等。
二、普洱茶是新分出的一個茶類
普洱茶既不是紅茶也不是黑茶，近年來，學界逐漸達成一種共識，把普洱茶從六大茶類中獨立出來，自成一個茶類。普洱茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經過后發酵加工成的散茶和緊壓茶。
因歷史上滇南、滇西南所產茶葉均集散于普洱縣，所以稱為“普洱茶”。普洱茶產銷自唐代巳經開始，至今已有千年歷史。明代時普洱茶生產、消費己很普遍。清代中葉達到了鼎盛時期。清末，普洱茶生產又逐漸衰退。直到新中國成立后，才得以恢復發展，現為云南省主要茶類之一。
三、普洱茶的5個必要條件
普洱茶必須具備以下5個條件：
1.產地：只能是云南境內的一定區域;
2.樹種：只能是云南大葉種;
3.原料：只能是曬青毛茶;
4.工藝：必須經過一定程度的發酵;
5.水浸出物：茶湯的水浸出物含量必須達到或超過38%。
四、普洱茶的分類和形制
普洱茶可以分為傳統普洱茶和現代普洱茶兩類。傳統普洱茶是云南大葉種曬青毛茶經過緩慢的自然后發酵得到的各種產品的統稱;現代普洱茶是在云南大葉種曬青毛茶的基礎上，經人工渥堆發酵，再加工成的各種散茶和緊壓茶。
普洱茶的形制較多，有散茶、沱茶、餅茶、磚茶等。好的普洱茶，條索肥壯，湯色透亮，入口醇厚回甘，生津迅速。普洱茶還具備“越陳越香”的品質，在選料、工藝、倉儲條件都比較優良的情況下，年份越老的普洱茶，品飲起來更有一番滋味。
綜上所述，普洱茶不是紅茶，也不是黑茶，而是云南大葉種曬青毛茶加工而成的后發酵茶類。