1. 今年茶葉產量
2019年，在世界經濟不確定因素增多的嚴峻環境下，中國綠茶出口量首次突破30萬噸，顯示出我國綠茶在國際市場的巨大潛力和廣闊的發展前景。嵊州是我國珠茶、龍井茶的主產地，珠茶產量占全國20%，出口量占全國60%，龍井茶產量占浙江省1/3，當做好“綠茶大會”品牌，講好茶故事。
嵊州擁有眾多茶與越劇、書法、圍棋、竹編等文化藝術交織融合的故事，自古以來，“琴棋書畫詩酒茶”就與當地人民的美好生活息息相關。我認為嵊州可以講好挖掘傳統茶文化的時尚元素，以茶會友，聚友賞藝，以文傳茶，打造綠茶之鄉在國際上的靚麗名片。
同時我認為世界綠茶由中國主導，本次大會籌建的“國際綠茶智庫”，由專家級智囊團隊進行常態化的研究、謀劃包括可持續生產發展、終端市場開拓在內的頂層設計，為促進世界綠茶產業可持續發展、傳播中國綠茶文化來推動消費市場回暖，為全球綠茶發展化危為機、繼往開來提供保障，也為世界綠茶產業提供中國經驗，為中國綠茶產業導入世界數據，建立世界綠茶產業的全球數據，展現中國作為全球第一茶葉生產國和消費國對世界茶業的擔當與責任。
2. 今年茶葉產量怎么樣
茶園畝產量需根據品種、茶樹齡等決定，通常情況下每畝產量為200-300斤左右。
3. 茶葉總產量
2020年全球主要茶葉生產國調查數據
2020全球茶葉總產量為597.2萬噸，其中中國、肯尼亞、斯里蘭卡產量實現6.9%、24.0%、3.7%的增長，而印度、土耳其茶葉總產量同比減少9.7%、6.7%。艾媒咨詢分析師認為，疫情將短中期重新分配全球茶葉產量布局，利于國內疫情防控態勢較好的國家占領更多的茶葉市場份額。
2019年全球主要茶葉進口國調查數據
巴基斯坦、俄羅斯、美國、埃及、英國等地是茶葉進口量較大的國家。2019年全球茶葉總進口量達180.4萬噸，同比增長3.8%，其中巴基斯坦、埃及的茶葉進口量分別同比上漲7.3%、16.0%。艾媒咨詢分析師認為，受到地理環境限制，巴基斯坦與埃及的茶葉無法自給自足，并且在喝紅茶的生活習慣影響下，巴基斯坦和埃及將持續增加對紅茶的進口，這是紅茶出口國可以持續開拓的對象。
2020年全球主要茶葉出口國調查數據
2020年全球前五大茶葉出口國共出口茶葉147萬噸，其中肯尼亞茶葉出口量為52萬噸，同比增長4.6%，位列第一。值得注意的是，除了肯尼亞，其余四個國家茶葉出口量同比均有下降。艾媒咨詢分析師認為，多個主要茶葉出口國家在疫情的影響下，茶葉的生產與出口計劃均受到一定的影響，而未來隨疫情的散去，茶葉的生產與出口將會慢慢復蘇。
本文部分數據及圖片內容來自艾媒研究院發布的《2021全球茶葉產業運行大數據與中國茶業創新發展趨勢研究報告 》
4. 2017年茶葉產量前三
日本，其2017年總共生產了7.7萬噸茶葉，全球排名第十。 日本出產的茶葉中過九成都是綠茶，從而使得綠茶的分類極盡細致之能事，依照制法和茶葉生長的位置，細分出各種名稱的茶來。
日本茶
日本茶是指出產自日本的茶葉，日本出產的茶葉中過九成都是綠茶，從而使得綠茶的分類極盡細致之能事，依照制法和茶葉生長的位置，細分出各種名稱的茶來。 而這些茶的香氣、味道、口感又各有不同，喝的場合也有講究。在制作上，中國綠茶多用炒制殺青，泡出來的茶湯香味突出，茶味濃。日本茶葉多用蒸汽殺青，再在火上揉捻焙干，或者直接在陽光下曬干，這樣的茶色保持翠綠，茶湯味道清雅圓潤。
中文名
日本茶
產自
日本
類型
茶葉
做法
蒸汽殺青
歷史
茶是日本傳統的大眾化飲料，平均每10人中有8人飲茶。還是在唐朝的時候，日本僧人最澄在浙江天臺山留學，回國時，不僅將天臺宗帶到日本，還將茶種帶到了京都比睿山。后來的僧人榮西也在天臺山研習佛法并修學茶藝，寫成了著名的《吃茶養生記》，記錄了南宋時期流行于江浙一帶的制茶過程和點茶法，從而被譽為日本的“茶祖”。而之后的留學僧圓爾辯圓帶回了徑山茶的種子，種植在自己的故鄉靜岡縣，茶風從此開始流傳。
分類
玉露
作為日本茶中最高級的茶品，據說一百棵茶樹里也有可能找不出一棵來生產玉露，可見對茶樹要求之高。在發芽前20天，茶農就會搭起稻草，小心保護茶樹的頂端，阻擋陽光，使得茶樹能長出柔軟的新芽。將嫩芽采下，以高溫蒸汽殺青后，急速冷卻，再揉成細長的茶葉。玉露的澀味較少，反而甘甜柔和，茶湯清澄，有著不食人間煙火的仙氣。
抹茶
抹茶的栽培方式跟玉露一樣，同樣需要在茶芽生長期間將茶樹遮蓋起來，以防葉綠素流失，增加茶葉的滋味。采摘下來的茶葉經過蒸汽殺青后直接烘干，接著去除茶柄和莖，再以石臼碾磨成微小細膩的粉末。抹茶兼顧了喝茶與吃茶的好處，也常用作茶道，此外它濃郁的茶香味和青翠的顏色使得很多的日本料理、和果子都會以之作為添加的材料。
煎茶
是日本人最常喝的綠茶，產量約占日本茶的八成。采自茶樹頂端的鮮嫩茶芽，首先以蒸氣殺青，再揉成細卷狀烘干而成。成茶挺拔如松針，好的煎茶色澤墨綠油亮，沖泡后卻變得鮮嫩翠綠起來。茶味中帶少許澀味，茶香清爽，回甘悠長。一般煎茶的蒸制時間約為30秒，超過30秒的叫做“深蒸煎茶”，茶葉中的苦澀味道會比一般煎茶少。
番茶
番茶用的是茶芽以下，葉子較大的部分。此外，除了春天采摘的新葉外，夏秋收采的所有茶葉，不論是茶芽還是較大的葉子，都只能叫做番茶。茶葉經過蒸汽殺青后，在陽光下曬干或者是烘干，再將莖梗分揀出來。番茶的顏色較深，因為是大葉茶，茶味偏濃重，所含咖啡因比玉露少，不會影響睡眠。
粉茶
粉茶與抹茶有著根本的區別，首先選擇的茶芽就有不同，其次抹茶是經過石臼碾磨得來的細幼粉末，而粉茶則是制作煎茶時所剩余的茶葉碎，比起煎茶來，因為已經成粉末狀，故而能更快地出味，在短時間內就可以泡出味道濃郁的綠茶，但香氣略微遜色于完整的茶葉。多用來做茶包，或平時的茶飲。
焙茶
又叫烘焙茶，番茶用大火炒，直至香味散發出來，這是唯一用火炒的日本綠茶。焙茶因為炒過，故茶葉呈褐色，苦澀味道已經去除，帶有濃濃的煙熏味，暖暖的香氣是適合寒冷天氣的茶飲。但畢竟是綠茶，三泡過后香味已經走遠，茶湯的滋味也轉淡。因為焙茶容易浮在茶湯表面，建議用帶有濾網的茶壺沖泡，方便飲用。
玄米茶
將糙米在鍋中炒至足香，混入番茶或煎茶中，就是玄米茶了。沖泡的茶湯米香濃郁，而且一茶一米相映成輝，倒也有趣。在口味上有著炒米香，掩蓋了些茶葉的苦味和澀味，而且喝著喝著還能品出爆米花的味道。很容易被人接受，也方便在家中自己制作，所以在日本乃至整個亞洲它都是很流行的茶飲。
5. 今年茶葉產量如何
中國茶園168萬公頃，約2527.05萬畝。我國茶葉產量大約為151.6萬噸（按單產量算，數據不一定精確）。
我國茶行業，受地域、飲食方式的影響，茶葉資源較為分散，茶行業很難出現壟斷。這意味著做茶的人，只要做好茶葉質量，相信天道酬勤，在茶行業辛苦積累。市場競爭再激烈，也能分到一杯羹。
6. 2018年全國茶葉產量585.6
2020年全國六大茶類產量均有增加，茶類但總體格局基本不變。其中，綠茶產量為184.27萬噸，占比61.71%；黑茶產量為37.33萬噸，占比12.50%；紅茶產量為40.43萬噸，占比13.54%；烏龍茶產量為27.78萬噸，占比9.30%，白茶產量為7.35萬噸，占比2.46%；黃茶產量為1.45萬噸，占比0.49%。
7. 2018年茶葉產量
1000畝茶園產量為5萬斤左右價值可達60萬元。
九峰鎮茶葉種植面積約1000畝，春茶鮮茶產量在5萬斤左右，總產值可達60萬元。茶葉種植主要集中在茶料村、大廊村、文洞村，茶樹品種以樂昌白毛茶為主，近年還引進金觀音、銀觀音、黃茶、梅占等新品種，可謂“一枝獨秀、競相發展”。
8. 今年茶葉產量排名
是紅茶
紅茶是世界上產量最多、消費量最大的茶類，屬于全發酵茶，主要經過萎凋、揉捻、發酵、干燥四個基本工序制作而成；品質特點是紅湯紅葉。
六大茶類中，紅茶的歷史最有趣，其它的茶類都很中國、很東方，只有紅茶最是風靡全球，沾染著異域風情。
關于紅茶的起源，學術界普遍認為是福建武夷山桐木關內的正山小種。那么到底是何時何人最早創制出正山小種呢？沒有確切的史料記載。普洱茶農閱讀了幾位茶學大家的著作，有的說紅茶出現在烏龍茶之前，有的說在其之后出現。
9. 2018年中國茶葉產量占全球茶葉產量的比重
目前，中國茶葉種植面積已達290多萬公頃，占全球面積的61%左右。茶產量達到261萬噸，居世界第一，占全球產量的45%。
據國際茶葉委員會的最新統計，2008-2017年間，世界茶葉種植面積一直保持穩定增長，2008年世界種植面積為342萬公頃，到2017年達到489萬公頃，十年間增長了147萬公頃，比2008年增長了43%，且大部分增長來源于中國，中國的茶葉種植面積常年全球居首。
數據顯示，2017年中國茶葉種植面積為305.9萬公頃，占全球茶葉種植面積的62.6%。
2017年世界茶葉種植面積比上一年增加了17萬公頃，而2017年中國茶葉種植面積比上一年增長了15.6萬公頃，可以說，世界茶葉種植面積增長部分的91.8%來源于中國。
同期，中國茶葉產量為260.9萬噸，占全球總量的44.89%。
中國是產茶大國，也是出口大國。
據一牛財經查看海關數據顯示，2018年，中國茶葉出口量36.5萬噸，同比增長2.7%；出口金額17.8億美元，同比增長10.5%。同期，中國茶葉進口量3.55萬噸，同比增長19.1%；進口金額1.8億美元，同比增長19.4%。
對此，海關表示，從數據看，中國茶葉出口量增價漲，出口金額增幅近4倍于出口數量增幅，茶葉出口大國地位進一步穩固。
此外，數據還顯示，2018年，中國綠茶出口依然強勁，出口30.3萬噸，同比增長3%，出口金額12.2億美元，同比增長7.9%。綠茶出口量占中國茶葉出口總量83%，出口金額占總出口額69%。
同時，中國茶葉流通協會近日公布的《2018中國茶葉行業發展報告》提出，中國依然是全球最大的茶葉消費國，2017年，世界茶葉消費量最大的國家是中國，達212.4萬噸，居第二位的是印度，為105.9萬噸。
但是世界茶葉產大于銷的矛盾依然突出，世界茶葉增長主要來自于中國與印度，因此改善供需矛盾，除了要提高茶葉消費量外，產茶國應當適度控制茶園的種植面積。