1. 生茶葉直接泡茶可以嗎
從茶樹上采下的嫩枝芽葉，叫鮮葉，又叫生葉或青葉。
茶葉質量的優次，主要取決于鮮葉的質量和制茶技術。
新鮮的茶葉，從理論上來講是可以用來泡茶的。
不過味道并沒有大家想的那么好。
如果咀嚼的話，就會發現，跟吃草差不多。
喝時會有一股青草味，它的內含物質和有用的化學成分，也不可能被充分地浸泡出來。更別談哪種馥郁而芬芳的茶香，口感享受也就甭提了。
2. 生茶能直接泡著喝么
生茶是普洱茶的一種，是沒有經過完全發酵的普洱茶，它多出產在云南，這種茶的減肥效果特別好，而且能為人體補充豐富營養，但想讓它發揮最好的保健功效，必須掌握它的正確沖泡方法。
1、水溫與水質
沖泡生茶時，一定要選擇合適的水溫和水質，這種茶葉的耐泡性特別強，最好使用一百度的沸水來沖泡，水溫最低不能低于95度，而且沖泡生茶的水質一定要軟，最好使用天然山泉水或者純凈水，不要使用自來水。另外燒水時也要注意，水不能過度沸騰，不然會讓水中的氧氣大量流失，會讓泡出的茶湯滋味變差。
2、茶具的選擇
沖泡生茶時，還要給他選擇合適的茶具，這種茶葉如果用茶壺沖泡時，適合選擇那些腹部比較大的茶壺，而且那些瓷質和陶質以及紫砂壺，最適合用來沖泡生茶。生茶還可以用杯或碗來沖泡，它特別適合用那些造型精美的瓷蓋碗沖泡，這樣既不會燙手，又方便人們觀賞生茶的湯色。
3、置茶和洗茶
準備好水和茶具以后就要準備好生茶，然后用茶室取適量的茶葉放到茶具中，直接向茶具中沖入沸水，沸水的沖入量，大約占茶具的1/4，然后就要快速把倒入的水倒掉，這樣可以起到溫潤腸液和洗茶的作用，能把茶葉的活性喚醒，可以讓它的營養和香味兒盡快吸出。
4、沖泡品飲
在洗茶以后要馬上把沸水沖不入的茶具中，要讓茶葉在水中上下翻滾，這樣可以讓它們均勻受熱，再沖入沸水15秒以后，就可以把里面的茶水倒入到公道杯中，這時得到的茶湯可以慢慢品飲，當茶具中的茶湯余下1/3左右時就要及時續水，第二次出湯的時間可以適當延長一些。
3. 生茶葉可以泡水喝嗎
一般喝茶都不用塑料杯，會影響茶葉的香氣和口感。下面列舉幾種市面上較為常見的幾種塑料材質。
1、PET材質
使用范圍：礦泉水瓶、碳酸飲料瓶
使用建議：飲料瓶不建議循環使用，不要裝熱水
使用：耐熱至70℃，只適合裝常溫或冷飲，裝高溫液體、或加熱則易變形，有對人體有害的物質融出?？茖W研究發現PET用了10個月后,可能釋放出致癌物
。因此飲料瓶等用完了就丟掉，不要再用來做為水杯，或者用來做儲物容器乘裝其他物品。
2、HDPE
使用范圍：清潔用品、沐浴產品
使用建議：清潔不徹底建議不要循環使用。
使用：可在小心清潔后重復使用，但這些容器通常不好清洗，殘留原有的清潔用品，變成細菌的溫床，你最好不要循環使用。
3、PVC
使用范圍：目前很少用于食品包裝，最好不要購買
使用：這種材質高溫時容易有有害物質產生
，甚至連制造的過程中它都會釋放， 有毒物隨食物進入人體后，可能引起乳癌、新生兒先天缺陷等疾病。目前，這種材料的容器已經比較少用于包裝食品。如果在使用，千萬不要讓它受熱。
4、PE
使用范圍：保鮮膜、塑料膜等
使用建議：保鮮膜別包著在食物表面進微波爐
使用：耐熱性不強，通常合格的PE保鮮膜在遇溫度超過110℃時會出現熱熔現象，會留下一些人體無法分解的塑料制劑。
并且，用保鮮膜包裹食物加熱，食物中的油脂很容易將保鮮膜中的有害物質溶解出來。因此食物入微波爐，先要取下包裹著的保鮮膜。
5、PP
使用范圍：微波爐餐盒
使用建議：放入微波爐時，把蓋子取下
使用：唯一可以放進微波爐的塑料盒，
可在小心清潔后重復使用。需要特別注意，一些微波爐餐盒，盒體的確以5號PP制造，但盒蓋卻以1號PE制造，由于PE不能抵受高溫，故不能與盒體一并放進微波爐。為保險起見，容器放入微波爐前，先把蓋子取下。
6、PS
使用范圍：碗裝泡面盒、快餐盒
使用建議：別用微波爐煮碗裝方便面。
使用：又耐熱又抗寒，但不能放進微波爐中，以免因溫度過高而釋出化學物。并且不能用于乘裝強酸（如柳橙汁）、強堿性物質，因為會分解出對人體不好的聚苯乙烯，容易致癌
。 因此，您要盡量避免用快餐盒打包滾燙的食物。
7、PC
使用范圍：水壺、水杯、奶瓶
使用建議：PC膠遇熱釋雙酚A
使用：被大量使用的一種材料，尤其多用于奶瓶中，因為含有雙酚A而備受爭議。香港城市大學生物及化學系副教授林漢華稱，理論上，只要在制作PC的過程中，雙酚A百分百轉化成塑料結構，便表示制品完全沒有雙酚A，更談不上釋出。只是，若有小量雙酚A沒有轉化成PC的塑料結構，則可能會釋出而進入食物或飲品中。因此，小心為上，在使用此塑料容器時要格外注意。
日常生活中，對于食品飲品類的，還是少用塑料制品為妙。
4. 生茶葉能直接泡嗎
親，如果你不想連同碎茶一起喝下去的話，最好不要那樣泡。
碎茶在綠茶產區很多都是利用干茶篩選之后的碎末（叫做茶末）包裝而成的，也有部分是利用成色不是很好的干茶粉碎加工的，如果直接沖飲，茶末較難沉入杯底，加水沖二泡茶的時候更是滿杯都是，茶湯要等很長時間才會清澈，而且喝的時候得小心翼翼，以防茶末往上翻騰。。。。。。因此建議碎茶盡量不要直接沖泡。綠茶產區茶農為您解答，僅供參考。
5. 生茶能直接泡呢
生普洱適合敞口的紫砂壺，泡普洱茶一般首選宜興紫砂壺來沖泡，紫砂壺良好的透氣性和吸附作用，有利于提高普洱茶的醇度，提高茶湯的亮度。選擇砂壺一般以朱泥調砂和紫泥調砂為理想，以利于提高透氣性。
紫砂壺的選擇：
泡熟普洱一般用收口鼓腹的紫砂壺，泡生普洱用敞口的紫砂壺。
泡生茶，選用煅燒溫度適中的本山綠、段泥比較合適，保持香氣，透氣性好。
泡老茶，選用質地細膩，研磨充分的高溫煅燒泥料比較合適，因為老茶需要持續的高溫來喚醒茶質，推薦優質的底槽清或者朱泥。
紫砂壺：
由于普洱熟茶適宜用高溫來喚醒茶葉及浸出茶容物，而紫砂壺的透氣性好且保溫性好，故選用紫砂壺沖泡為最佳。
6. 生茶直接泡有什么功效
1、茶具的選用
云南大葉種曬青茶，沖泡用具沒有普洱茶生茶要求高，一般可選用大口壺、蓋碗，容量在200毫升至230毫升左右，否則由于條索太長不好投茶，也可使用飄逸杯。如果想象綠茶一樣喝，可用玻璃杯，不過除了對于極少數用芽或者一芽一葉鮮葉制作的云南大葉種曬青茶外，對欣賞茶在水中的變化姿態價值不大。
品茗杯則要求沒那么高，可根據各人愛好選擇。
其它如公道杯、濾網等，可選用玻璃的，好處是觀察湯色方便、嗅香效果較好。
2、投茶量
普洱茶生茶投茶量一般6至9克較為合適。如果直接用玻璃杯象綠茶一樣沖泡，投茶量以5克左右較好。
投茶量可以根據品飲者的愛好和習慣，各種生茶的特點，比如茶自身的風格特點、年份、原料的老嫩程度等適當增減，以沖泡出香氣較好、滋味較好、濃淡適中，無明顯苦澀味的茶湯為宜。
3、水溫
由于云南大葉種曬青茶是散茶，屬于不發酵茶，原料為較為成熟的芽葉，投茶量相對較多，因此水溫為90至93度左右為宜。
如果原料等級較高，嫩度較好，如一芽一葉、一芽兩葉，可選擇水溫86度至90度左右。
4、醒茶
云南大葉種曬青茶新茶，一般青雜氣相對突出，如果在沖泡前醒一下滋味更佳，如用壺沖泡，先將燒沸的開水倒入空壺中片刻，將水倒掉，將稱量好的茶葉投入空壺中，蓋上蓋子片刻后打開，將熱氣散發，一部分青雜氣也會隨熱氣散發，再蓋上蓋子用開水澆壺，拿起壺緩慢、反復上下左右顛茶，再打開蓋子讓熱氣散發，作用是提香、消雜。
5、浸泡時間
云南大葉種曬青茶，一般是先洗（醒）茶，用熱水浸泡5秒左右倒掉，如用壺沖泡，浸泡時可蓋上蓋子，也可不蓋。第一泡時間可較長，如20秒左右，中間的略短，如5至10秒左右即可，一般10泡以后時間再加長到15秒至30秒左右，浸泡時同樣最好蓋上蓋子，防止香氣過多揮發。
7. 生的茶葉可以泡茶么
不銹鋼杯子因為具有耐高溫的特性，因此用不銹鋼杯子泡茶，絕對是可以的，不過大家要注意的是，在購買不銹鋼杯子的時候，大家最好選擇較為厚實也沒有異味的不銹鋼杯子，如果使用劣質的不銹鋼杯子，會有一定的異味，這樣泡出來的茶湯不僅會不純正，還有可能會出現中毒，影響身體健康的嚴重危害。
8. 生茶葉直接泡茶可以嗎有毒嗎
茶葉不能直接放入開水瓶里。不只是因為茶葉在高溫和恒溫中多種維生素易揮發，會失去茶葉的保健作用，破壞茶的營養，主要是長期的恒溫和茶葉的咖啡因積聚過多，就會對人體產生刺激的作用。同時這種茶水鞣酸較多會對心血管和神經系統病的人產生不舒服的感覺，加重病情。
通?？茖W的沏茶水溫應控制在90度，可以留住營養，味道也很好。
9. 生水泡茶葉能喝嗎?
茶第一泡熱水加滿會有泡沫上浮，絕非污物或塵垢，而是茶葉成分Saponin的表面活性作用，Saponin植物成分，配醣體之一群，溶水起泡沫的物質總稱，作為強心劑，去痰劑，古時亦用來做洗劑。
高麗參、黃豆等亦含有量Saponin。茶葉泡沫Saponin可能對降低膽固醇及脂肪酸而抑制體胖有藥理作用，茶葉中的有機化合物主要有蛋白質、脂質、碳水化合物、氨基酸、生物堿、茶多酚、有機酸、色素、香氣成分、維生素、皂苷、甾醇等。
10. 生茶葉可以喝嗎
冬季是能喝普洱生茶的，但站在“不食不時”的角度來講，“夏喝生普，冬飲熟普?！备鲜逞a規律。因為夏天燥熱，人容易上火，而普洱生茶有清熱解毒、解暑解膩的功效；冬天寒冷，普洱熟茶茶性溫和醇厚，茶所含的益菌群有暖體養胃的功效。