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        入選國家非遺的黑茶有哪些呢?

        一、入選國家非遺的黑茶有哪些呢?

        入選國家非遺的黑茶有哪些呢?

        目前入選我國非遺的黑茶有千兩茶、茯磚茶、南路邊茶、下關沱茶和六堡茶這五種,每種茶葉都有著自己獨特的特點。對此我還有以下幾點看法:

        一、如何挑選一款好的茶葉?都有哪些茶葉比較有名?

        我們在挑選茶葉時首先要先掌握各類茶葉都有什么樣的特點,再去對應匹配和選擇即可,我國茶葉分為六大茶類分別是綠茶、黃茶、白茶、紅茶、黑茶和烏龍茶,這六種茶類是按照茶葉制作工藝的差異而進行區分的,跟茶樹的品種并沒有 直接關系,就像我們常接觸的茉莉花茶屬于再加工茶,是不包含在六大茶種類中的,不同地區的土壤、濕度、溫度的不同種植茶樹制成的茶葉口感也不一樣。

        二、茶葉是如何制成的?它的制作過程有哪些?

        茶葉的收貨時間大概是在5到11月份,收獲回來的葉子會被攤開在陽光下這個過程稱之為日曬,15到20分鐘后隨著枯萎的葉子內的葉綠素酶開始分解,開始了氧化發酵的過程,與此同時里面的水分開始蒸發,然后將葉子室內找個竹盤放置7個小時左右,然后將葉子倒入轉鼓中,當它們翻滾時會破壞內部的細胞結構,這樣可以達到加速發酵的目的,再通過翻滾葉子和氣體加熱來停止氧化,再將茶葉制成小顆粒,最后將茶葉放在烤箱將多余水分烘干。

        三、綠茶和紅茶的區別在哪里?

        紅茶是全發酵茶,但是綠茶是沒有發酵過的茶,打個比方紅茶是炒熟的菠菜那么綠茶就是生菜,紅茶泡出來的茶色大多是紅褐色,綠茶泡出來的是淡黃偏綠的顏色,紅茶的口感更加濃厚更適合冬天飲用。

        這些黑茶的品種就是千兩茶,茯磚茶,南路邊茶,下關沱茶,六堡茶,這些茶葉的品質都是比較高的,而且味道非常的香濃,所以才能夠入選國家非遺。

        千兩茶,茯磚茶,南路邊茶,下關沱茶,六堡茶,這些黑茶都入選了國家非遺,每種茶葉的產量都比較稀少。

        南路邊茶和千兩茶以及下關沱茶和茯磚茶,六堡茶等,味道正,口感香甜,非常名貴,對身體很有好處,

        二、“中國茶”申遺成功,江蘇3個項目成“世界級非遺”!這有什么意義?

        這代表著我們一直堅守的傳統技藝得到了世界的認可,也不枉我們一直的堅持。

        “中國茶”申遺成功,江蘇3個項目成“世界級非遺”!

        真的是值得開心的好消息,就在最近,我們中國傳統的制茶技藝與相關的習俗被宣布列入了聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄中,其中就包括江蘇的3個項目,分別是揚州富春茶點制作技藝、蘇州洞庭湖碧螺春制作技藝、南京雨花茶制作技藝等項目。

        “中國茶”申遺成功的意義

        中國的茶文化擁有上千年的歷史,從神農以茶解毒的文獻記載,到“柴米油鹽醬醋茶”的舉國之飲,我們的茶文化不僅代表著文化,也代表著我們的歷史文明,我們不僅向世界人民展示了我們國家的茶文化也貢獻了茶文明。

        對于茶文化最好的保護就是將它傳承下去,我們都知道很多相關的茶知識記憶的傳承大多都是通過家族傳承、師徒傳承和社區傳承等一些傳統的方式,沒有新鮮“血液”的加入,這次的申遺成功可以讓更多的人了解中國的茶文化,對此產生學習的興趣,這樣就可以將茶文化傳承下去。

        中國傳統制茶技藝和相關的習俗不僅是我們國家的優秀文化,也是全人類的優秀文化,它應該被傳承下去。一杯一盞,茶與我們相伴千年之久,申遺成功并不是重點,是我們對它保護與傳承的新起點。我們國家現在已經有40多個項目列入了聯合國教科文組織非物質文化遺產的名錄、名冊當中,在世界排名第一。

        申遺的成功是對于我們堅守傳統技藝的肯定,是對我們歷史文明的肯定,讓更多的世界人民從我們國家不同的文化中了更加深入的了解中國,了解中國的歷史,了解這一個擁有五千年文化底蘊的國度。

        江蘇的揚州富春茶點制作技藝、蘇州洞庭湖碧螺春制作技藝、南京雨花茶制作技藝等3個項目參與了此次申遺。近日被宣布列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄,涉及15個省的44個國家級項目。這有深刻意義。我國共有43個項目列入聯合國教科文組織非物質文化遺產名錄、名冊,居世界第一。

        意義在于可以讓更多的人了解我國的茶文化,讓中國茶走向國際化。

        中國茶申遺成功就意味著茶葉是我們國家珍貴的文化產業,只屬于我們的國家,省的有些人什么都和我們搶。

        三、被稱為中國茶道入選國家級非物質文化遺產名錄的是什么茶?

        2006年6月,武夷巖茶的制作工藝被列為“國家級非物質文化遺產”。武夷巖茶春茶在谷雨后立夏前進行采摘,夏茶在夏至前采摘,秋茶則在立秋后采摘。采摘尤為講究,跟西湖龍井、黃山毛峰等別的先采集嫩芽的茶不同,武夷巖茶要求采摘的茶芽不要太嫩也不能太老,這點對最后成茶的質量非常有影響。每天的上午九點至下午兩點是最佳采摘時間,而且“雨天不采、烈日天不采、有露水的時候不采”。

        四、中國的茶文化是什么?

        中國的茶文化是非物質文化遺產。

        中國茶文化是中國制茶、飲茶的文化。中國是茶的故鄉,中國人發現并利用茶,據說始于神農時代,少說也有4700多年了。直到現在,漢族還有民以茶代禮的風俗。

        潮州工夫茶作為中國茶文化的古典流派,集中了中國茶道文化的精粹,作為中國茶道的代表入選國家級非物質文化遺產。日本的煎茶道、中國臺灣地區的泡茶道都來源于中國廣東潮州的工夫茶。

        中國人飲茶,注重一個“品”字。“品茶”不但是鑒別茶的優劣,也帶有神思遐想和領略飲茶情趣之意。在百忙之中泡上一壺濃茶,擇雅靜之處,自斟自飲,可以消除疲勞、滌煩益思、振奮精神,也可以細啜慢飲,達到美的享受,使精神世界升華到高尚的藝術境界。

        品茶的環境一般由建筑物、園林、擺設、茶具等因素組成。飲茶要求安靜、清新、舒適、干凈。中國園林世界聞名,山水風景更是不可勝數。利用園林或自然山水間,用木頭做亭子、凳子,搭設茶室,給人一種詩情畫意。供人們小憩,不由意趣盎然。

        中國是茶的故鄉,是世界上最早發現中國茶樹、利用中國茶葉和栽培中國茶樹的國家,中國也是世界茶道的宗主國,任何國家受中國茶文化的影響都不能否認中國是茶道宗主國的地位,否則違背了茶道的基本文明。茶樹的起源至少已有六七萬年的歷史。茶被人類發現和利用,大約有四五千年的歷史。

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        條評論

        • xian

          是一個消除疲勞的好地方。

          游客 2023-12-16 01:10:02

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