區別
（1）制造原料不同
大益龍柱精選勐海地區綠色生態茶園中的明前細嫩芽葉為原料，大益金針白蓮以云南大葉種細嫩曬青毛茶為原料。
（2）制造工藝不同
大益龍柱按傳統的發酵工藝發酵，發酵成熟度適中，后精制加工而成。大益金針白蓮采用現代普洱茶發酵工藝精心制造，獨具品飲與收藏價值。
（3）茶葉的形狀不一樣
大益龍柱茶葉條索緊細勻整，顯金毫；湯色紅濃明亮；滋味濃醇甘滑；陳香純正。大益金針白蓮用料細嫩，芽茶較多顯毫，風味特別，被普洱茶愛好者美稱為“現代女兒茶”。
優缺點
大益龍柱的優點是春茶發酵，原料精細，等級較高，發酵程度適中，湯色紅濃，口感厚重，適合現喝。缺點是不耐泡。
大益金針白蓮的優點是用料等級較高，適合久存，久存之后口感極佳。缺點是用料不是細料也不是春茶，發酵程度很輕，需要長期存放才能體轉化出荷香。
擴展資料：
大益普洱茶的功效
（1）補充膳食營養
普洱茶中含有較豐富的營養成份，最主要的是維生素和礦物質，另外還有蛋白質、氨基酸、糖類物質等。 對主食牛、羊肉和奶酪，飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區的居民而言，長期飲用普洱茶，是他們人體必需礦物質和各種維生素的重要來源，有生命之茶之說。
（2）助消化解油膩
普洱茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調節脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進食欲，幫助消化。日本學者通過科學檢驗已證明，普洱茶具有很強的解油膩、消食等功能，這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。
我國西北少數民族人民的食物結構是牛、羊肉和奶酪，故有“寧可三日無食，不可一日無茶”之說，這與茶葉能“去肥膩”“解葷腥”的功效有很大關系。
另外，普洱茶還能改善腸道微生物環境，具有順腸胃的功能。我國民間有利用老黑茶治療腹脹、痢疾、不消食的傳統。
（3）降脂減肥預防疾病
血脂含量高，會使得脂質在血管壁上沉積，因而引起動脈粥狀硬化和形成血栓。普洱茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集，還能使血管壁松弛，增加血管有效直徑，從而抑制主動脈及冠狀動脈內壁粥樣硬化斑塊的形成。達到降壓、軟化血管，防治心血管疾病的目的。
在新疆、內蒙、青海等茯茶重點消費區進行的流行病學調查表明，長期飲用普洱茶對人體的血脂、血糖、血壓、血管硬化具有良好的調節作用，并對體重、體形具有良好的調控作用。
（4）抗氧化延緩衰老
有關衰老的自由基理論認為，在正常生理條件下，人體內的自由基不斷產生，也不斷被清除，處于平衡狀態。普洱茶中不僅含有豐富的抗氧化物質如兒茶素類、茶色素、黃酮類、維生素C、維生素E、D一胡蘿卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如鋅、錳、銅（SOD的構成元素）和硒（GSHPX的構成元素）等。普洱茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量較多的復雜類黃酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延緩細胞衰老的作用。
（5）抗癌、抗突變
自20世紀70年代后期，世界各國的科學家先后發現茶葉或茶葉提取物對多種癌癥的發生具有抑制作用。湖南農業大學采用現代藥物篩選的尖端技術高通量篩選技術對黑茶進行腫瘤細胞模型SGC7901的高通量篩選研究，證明黑茶對腫瘤細胞具有明顯的抑制作用。
（6）降血壓
普洱茶里含有洛伐他汀，尤其在5年老茶含量120.4mg/kg。熟茶在發酵的過程中，經過微生物的濕熱作用，會生成一種洛伐他丁的物質（只存在于普洱熟茶當中）洛伐他丁胃腸吸收后，很快水解成開環羥酸，可降低血漿總膽固醇、低密度脂蛋白和極低密度脂蛋白的膽固醇含量。實驗證明洛伐他丁含量：沱茶>餅茶>磚茶>散茶；陳年>新茶；勐海茶區>下關茶區>易武茶區。
（7）降血糖治糖尿病
普洱茶中的茶多糖復合物是降血糖的主要成分。茶多糖復合物通常稱為茶多糖，是一類組成成分復雜且變化較大的混合物黑茶。對幾種茶類的茶多糖含量測定的結果表明，黑茶的茶多糖含量最高，且其組分活性也比其它茶類要強，這是因為在發酵茶中，由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相對長度較短的糖鏈和肽鏈的緣故，短肽鏈較長肽鏈更易被吸收，且生物活性更強，這可能就是發酵茶尤其是黑茶茶多糖降血糖效果優于其它茶類的原因之一。
（8）殺菌消炎
普洱茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。研究表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，還對肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。此外，茶黃素對流感病毒的侵襲和輪狀病毒和腸病毒的感染有一定的抑制作用。
（9）利尿解毒
普洱茶中咖啡堿的利尿功能是通過腎促進尿液中水的濾出率來實現的。同時，咖啡堿對膀胱的刺激作用既能協助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。同時，黑茶中的茶多酚不但能使煙草的尼古丁發生沉淀，并隨小便排出體外，而且還能清除煙氣中的自由基，降低煙氣對人體的毒害作用。對于重金屬毒物，茶多酚有很強的吸附作用，因而多飲茶還可緩解重金屬的毒害作用。
參考資料來源：百度百科-大益普洱茶
龍柱和金針白蓮是大益兩款常規高端熟茶產品：
龍柱的特點是春茶發酵，原料精細，等級較高，發酵程度適中，湯色紅濃，口感厚重，適合現喝，但相應的就是不耐泡。
金針白蓮的用料等級也比較高，但不是細料也不是春茶，發酵程度很輕，需要長期存放才能體轉化出荷香，適合久存，我不是很喜歡。
另外，茶要喝了才有感覺有印象，不然別人跟你講多少也沒有用。