專業造就精準,原創成就采納,請采納我的回答,打這么多字不容易。
云南在普洱茶已經泛濫了,各種公司,良莠不齊都來分享這一市場蛋糕,我是云南人,在云南農業大學學食品,在和茶學院一起上的課上老師在講過,怎么界定普洱茶!
第一,要在一定區域內種植生產,也就是地域認證過的地區,這一點國家已經做過專門的普洱茶地域認證,一般在滇西南地區,以普洱市,臨滄市,大理市等地區為主產區,嚴格來說超越這些地區生產的茶葉都不算是普洱茶。最簡單的如果你發現云南之外生產的普洱茶那就是假的。
第二,要通過特殊的發酵工藝處理過的才叫普洱茶,當然有一種叫普洱生茶。
第三,那些什么證書都是假的,沒有蔽液這一說,就算有個什么茶葉協會的落款這些都是逗你玩的,不可信。不過倒是有些地方出過紀念茶,例如某某地方慶祝某某節日,某某項目驗收之類,這些是政府委托生產商做的,一般會有編號。這種收藏價值比較高。
第四,你說是古樹大葉茶,如果真是這樣的話,恭喜你,茶葉是上品。不過據老師介紹,現在的茶祖也就是古樹大葉茶只是在臨滄市的鳳慶縣有一棵,這棵樹上的茶葉每年只允許采摘幾十兩。做出來的茶價值可以換金。其他地方也有打著古樹大葉茶的幌子的。
第五,就是最重要的,你取一點你買的茶泡出來看看,給你點提示。a、聞香味:看看有沒有霉變的異味,好的普洱茶應該是有陳香味(不好意思啊那個產味的化學物質名稱忘記了)b、看茶絲:好的普洱茶,由于選材上乘,所以就算加工結束,茶絲都很少有斷開的,茶明檔餅應該是很堅硬的,而且茶絲的分布均勻。c、看茶湯:好的普洱茶,茶湯是紅潤,透亮的,沒有沉淀異物,從45°斜看茶水面可以看到如鏡子般得反光投影。b、品茶醇,上乘普洱入口之后,會有沉香不絕于口,你可以喝下一口,然后把氣從食道送出,經鼻腔回到體外。上乘好茶會再你氣流經過的地方留下沉香。e、最后一點,一餅好的普洱茶,可以經得起至少15泡以上的浸泡尚保存良好的氣味,茶湯顏色。
357g大概在100-300之間是正常的(游客價),如果超過300就有點問題了。因為真正上等茶葉動不動都是上千的。老百姓喝的普洱茶激并亂80-200都屬于正常。
我們也去買了。。貌似一塊400說什么古樹。。
天然茶 是普洱
哎 06、07年 普消清洱很瘋狂 現在趨于冷靜燃橋燃
口碑比較好有品牌皮虛的有下關、大益 其他的我也不太熟
有興趣的話 可以從這兩個品牌了解
茶枯察葉的質量、香氣、滋味也是可以使茶葉的價格而改變的,就算是從芹此一個地方出產的,也是分好與沒首茄差的,所以價格是不定的