100種紅茶品種大全

100種紅茶品種大全

1.鐵觀音

2.正山小種

3.端午龍井

4.烏龍紅茶

5.滇紅

6.梅山紅茶

7.白毫銀針

8.茉莉花茶

9.金駿眉

10.武夷山巖茶

11.珠茶

12.花茶

13.紅玫瑰花茶

14.醇品紅茶

15.大紅袍

16.龍井

17.珍品綠茶

18.安溪鐵觀音

19.信陽毛尖

20.八寶茶

21.桂花紅茶

22.巖茶

23.遠志茶

24.黃金桂

25.黑茶

26.花香烏龍

27.珍品大紅袍

28.竹葉青

29.青茶

30.佛手紅茶

31.鈴形蒲

32.君山銀針

33.白牡丹

34.檸檬紅茶

35.紫砂茶

36.洛陽紅茶

37.祁門紅茶

38.雀舌

39.江山高山茶

40.保定大曲

41.銀針茶

42.大雪山

43.紅頂綠茶

44.抹茶

45.茉莉香片

46.竹節茶

47.雨前龍井

48.黃茶

49.茯磚花茶

50.紅茶醇棵

51.祁門紅茶黃肉

52.雪芽茶

53.六安瓜片

54.日照毛尖

55.西湖龍井

56.普洱茶

57.祁門紅茶桂花

58.百花茶

59.東方美人茶旦猛啟

60.巖茶天綺

61.獅峰茶

62.西山金花茶

63.雪茶

64.天柏紅茶

65.巖韻

66.黃芽茶

67.熟茶

68.保山紅茶

69.瑞典紅茶

70.蒜茶

71.金鳳茶

72.山東毛尖

73.蒙頂茶

74.品茶大師白牡丹

75.漢中白茶

76.阿列山蒲津茶模如

77.德欽紅茶

78.銀案功夫茶

79.雀峰紅茶

80.金魚茶

81.烤青茶

82.毛峰春綠茶

83.金膏菊花紅茶

84.寶島紅茶

85.武夷高山茶

86.云南普洱熟茶

87.茶夫人鐵觀音

88.雨前龍井（明前茶）

89.獅峰風雨茶

90.安化黑茶

91.紅茶

92.八仙茶

93.武知慎夷山大紅袍

94.蓮香烏龍

95.西湖龍井茶

96.祁門紅茶濃香

97.白扇茶

98.普洱深加工茶

99.嶗山綠茶

100.玉環金餅茶

描寫茶葉味道的詞語

1.形容茶的香味的詞語 詞語有：清香、芬芳、濃郁、濃烈、淡雅。

一、清香陸態斗

1、拼音：qīng xiāng

2、釋義：指清淡的香味。

3、引證解釋：現代·老舍《蛤藻集·且說屋里》：這朵水仙花供給全家一些清香。

二、芬芳

1、拼音：fēn fāng

2、釋義：香氣；比喻美好的德行或名聲。

3、引證解釋：現代·老舍《四世同堂》：種菜澆花只是一種運動，他并不欣賞花草的美麗與芬芳。

三、濃郁

1、拼音：nóng yù

2、釋義：香氣、色彩、氣氛等濃厚。

3、引證解釋：

(1)現代·葉圣陶《火災·被忘卻的》：她陶醉在甜蜜而濃郁的愛里。

(2)現代·徐遲《哥德巴赫猜想·生命之樹常綠》：水面清澈如鏡，映出了濃郁的森林。

四、濃烈

1、拼音：nóng liè

2、釋義：指濃厚強烈。

3、引證解釋：現代·葉圣陶《未厭集·小妹妹》：藥草的氣味濃烈極了，我仿佛要嘔吐。

五、淡雅

1、拼音：dàn yǎ

2、釋義：素靜雅致；素淡典雅。

3、引證解釋：現代·碧野《曉溪晨曲》：每當星星沉落，曙光東升，那塔影照臨溪流上，顯得剔透玲瓏，淡雅多姿，更增添了深山的幽靜。

2.有關茶的味道的描寫 1. 茶味人生，有苦澀也有甘甜。

2. 臺灣有一個很特別的水仙茶。它呢，第一泡的時候會比較苦澀；第二泡呢，會比較干香；第三泡，濃醇；第四泡呢，會比較清冽；到了第五泡了，就一點茶味都沒有了。是啊，再好的茶，到了第五泡也沒了味道。

3. 有生之年，只訴溫暖不言殤，花味漸濃，茶味漸醇，傾心相遇，安暖相陪。

4. 舊人和舊茶都一樣，剛剛開始的時候就如滾燙的水沏到茶杯里，茶味是越來越濃的，但總免不了，喝掉之后要再重新倒。

5. 你錯了，水仙茶比較特別，等它沒有茶味的時候呢，它才會真正的開始散發悠香。只要你閉上眼睛，你就可以感覺到，那花在唇齒間復活；然后聽到那水仙在心里綻放的聲音。

6. 人生如茶。初涉人世就像溫水沖泡的茶，隨水的起伏沉浮，飽嘗如茶的苦澀；幾經打拼，幾經磨礪，終于嘗到了清香甘醇的滋味。

7. 茶對水的思念是苦澀綿長的，在不可預知的日子里她堅受著一個信念；茶入水的歲月是熱烈激昂的，在滾燙似火的接觸中她呼喊著高亢的號子；茶沉底的光陰則是平凡無奇的，在日復一日的生活中她品味著人生從容的寧靜。

8. 一杯濃郁芳香的茶總有變淡的時候，一段刻骨銘心的感情總會隨時光的流逝而淡忘。

9. 沒有品味開始的苦澀，怎能享受日后的甘甜。

10. 杯里的茶因遇到水而上浮，杯里的茶因為遇到水而清香。待香散盡，茶也變涼。

11. 人生如茶，風華正茂的時候也許正是自己最苦澀的時候，人老心衰的時候，真是甘甜入心的時候。

12. 始苦終甜，苦甜并不重要，關鍵是不要永遠是苦的，有苦有填才是好茶

拓展內容：

一、食罷一覺睡，起來兩碗茶；舉頭看日影，已復西南斜；樂人惜日促，憂人厭年賒；無早磨憂無樂者，長短任生涯?！拙右住秲赏氩琛?/p>

二、喝茶：當飲料解渴，生理需求。品茶：注重茶的色香味形，講究水質茶具茶境，喝時能細細品味，精神需求。茶藝：講究環境、氣氛、音樂、沖泡技巧及人際關系等，社交需求。茶道：茶事活動中融入哲理、倫理、道德，以修身養性、品味人生，達到精神上的享受，尊重及自我實現需求，

三、儂家真個去，公定隨儂否。著處是蓮花，無心變楊柳。松龕藏藥裹，石唇安茶臼。氣味當共知，那能不攜手?！蹙S《酬黎居士淅川作》

四、住此園林久，其如未是家。葉書傳野意，檐溜煮胡茶。雨后逢行鷺，更深聽遠蛙。自然還往里，多是愛閉宴煙霞?！Z島《郊居即事》

五、茶是雅物，亦是俗物。進入世俗社會，行于官場，染幾分官氣。行于江湖，染幾分江湖氣；行于商場，染幾分銅臭；行于清湯，雜幾分脂粉氣；行于社區，染幾分市儈氣；行于家庭，染幾分小家子氣。熏得幾分人間煙火，焉能不帶煙火氣。這便是生發于”茶之味“以”享樂人生“為宗旨的。

六、昨日東風吹枳花，酒醒春晚一甌茶。如云正護幽人塹，似雪才分野老家。金餅拍成和雨露，玉塵煎出照煙霞。相如病渴今全校，不羨生臺白頸鴉?！钲冻暧讶舜耗杭蔫谆ú琛?/p>

七、茶葉，在水的浸潤下舒緩的展開。如綠衣舞者，在音樂中漸入佳境。杯中的清湯散發出幽香，淡淡的卻沁人心。

3.茶的香味怎么形容 口感形容”在茶葉評審上就是——滋味評語：回甘、濃厚、醇厚、醇和、純正、淡薄、粗談、枯澀、熟味、水味、高火味、焦味、異味。共13種形容。

常見形容茶味道的詞語

甜美【解釋】泛指氣、味美好?！境鎏帯勘蔽嘿Z思勰《齊民要術·種蒜》：“蒜宜良輭地。白輭地蒜甜美而科大?！?/p>

清香【解釋】清淡的香味?！境鎏帯磕铣?宋 謝靈運《山居賦》：“怨清香之難留，矜盛容之易闌?！?/p>

濃郁【解釋】（花草等的香氣）濃重：濃郁的花香迎面撲來?！境鎏帯棵?田汝成 《西湖游覽志馀·偏安佚豫》：“宮姬韶部，儼如神仙，天香濃郁，花柳避妍?！?/p>

苦澀【解釋】又苦又澀的味道【出處】《后杞菊賦》序：“ 天隨生自言常食杞菊，及夏五月，枝葉老硬，氣味苦澀，猶食不已?！?/p>

香醇【解釋】（氣味、滋味）香而純正?！境鎏帯俊稇饑摺R策四》：“ 孟嘗君 使人給其食用，無使乏?！?宋 葉適 《除淮東總領謝表》：“伏念序遷學校，固慚課業之荒唐；內迫家門，重困食用之微薄?！?/p>

齒頰留香【解釋】齒頰，嘴巴。 留香，保留香味。吃了或飲了東西后嘴巴還保留著食物的香味?！纠洹科奋弑M享茶趣，啜飲一口，齒頰留香。

回味無窮【解釋】回味：指吃過東西以后殘余的味道。比喻事后越想越覺得意味深長?！境鎏帯克巍ね跤韨牎堕蠙臁吩姡骸傲季糜谢匚?，始覺甘如飴。

人們對茶味的分類

毫香

毫香通常是形容干茶能明顯看到許多白毫的茶葉，在沖泡時散發出來的香氣。

一般有毫香的茶，原料等級都比較高，而且茶葉一定要有大量的毫毛，毫香明顯的多見于新茶。例如白毫銀針就會有明顯的毫香。

火香

火香一般是茶葉在干燥時溫度比較高，或者在精制時適度焙火帶來的。通常濃香型的烏龍都會帶有，而炒青綠茶和黃大茶等也會有?；鹣闩c高火味不同，高火味是焙火或干燥工藝過度帶來的不適氣味。

陳香

陳香一般是形容黑茶、普洱茶等，后期還可以繼續轉化的茶類在轉化過程中，自然氧化帶來的香氣。

果香

茶葉中出現的果香種類很多。自然的果香主要是茶樹品種和工藝造成的，也有再加工茶是添加外源物或者是窨制形成的，比如荔枝紅茶。自然的果香最常見于紅茶和烏龍茶。

清香

清香多出現于綠茶和普洱生茶新茶。清香和青味不同，清香是能令人愉悅的自然而帶鮮爽的香氣。青味一般則是殺青不足，帶來的令人不適的類似青草的氣味。

嫩香

嫩香是一種清鮮、細嫩的香感，植物鮮嫩部分散發出來的出眾香氣。一般原料等級高、工藝到位、保存得當的綠茶、黃茶都會有。比如黃山毛峰、信陽毛尖、都勻毛尖等。

甜香

甜香就是在香氣成分中能夠明顯感受到甜味。甜香在紅茶中比較容易感受，比如焦糖香、蜜糖香、桂圓香等。其他茶類也會見到，比如工藝精制的黃芽茶也會有甜玉米須水的香氣。

松煙香

干燥過程中，使用特殊松木等熏煙制作的茶，一般都有較舒適的松煙香。有松煙香的茶有例如傳統正山小種、溈山毛尖等。

花香

花香的類型很豐富，根據花香給人的感受，將其分為清雅型的花香和濃郁型的花香。自然形成的花香，既有茶樹品種的關系，也離不開工藝。

通常以品種為主帶來的花香，以廣東單叢茶為代表，而紅茶的花香，則主要是工藝帶來的。還有一種花香，以是花茶為代表，利用茶葉的吸附性，吸收外源花朵的香氣。

高香

一般指香氣高揚而且持久， *** 性強。

純正

一般指香氣純凈，既不高揚也不沉悶，沒有異雜味。

悶氣

悶氣是屬于不愉快的香氣，沉悶而不爽。一般是茶青在烘焙后，未適當攤涼而形成的。

高火味

這是指茶葉加溫干燥過程中，溫度高、時間長、干度十足所產生的令人不適的氣味。

陳氣

一般指是綠茶、黃茶類在貯藏過久后產生的陳變氣味。

青氣

一般是指茶葉帶有鮮葉的青草氣。一般是令人不愉悅的，也稱青臭氣。

透蘭

透蘭，是指茉莉花茶中透出了蘭花的氣味。

細銳

指茶香高揚，香味仿若有實體、有質感，細膩如絲，令人愉悅，同時給人清晰的感受。

4.形容茶很香的成語有哪些 沁人心脾、沁人肺腑、意猶未盡、芬芳馥郁、桂馥蘭馨

一、沁人心脾 [ qìn rén xīn pí ]

【解釋】：沁：滲入。原指芳香涼爽的空氣或飲料使人感到舒適。也形容詩歌和文章優美動人，給人清新爽朗的感覺。

【出自】：魯迅《吶喊·社戲》：然而夜氣很清爽，真所謂“沁人心脾”，我在北京遇著這樣的好空氣，仿佛這是第一遭了。

二、沁人肺腑 [ qìn rén fèi fǔ ]

【解釋】：吸入新鮮空氣像滲入內臟一樣感到舒暢。

【出自】：浩然《艷陽天》第129章：聞到一股子沁人肺腑的新麥的清香。

三、意猶未盡 [ yì yóu wèi jìn ]

【解釋】：猶：還，指還沒有盡興。一般被用來形容一些小型活動的感想，比如旅行、讀書、吃飯等，形容該活動給人的感覺很好，結束之后還沒有盡興。

【出自】：柳青《創業史》第二部第十章：“但是梁生寶意猶未盡，話還沒有說完?！?/p>

四、芬芳馥郁 [ fēn fāng fù yù ]

【解釋】：芬芳：指香氣；馥：香氣；馥郁：香氣濃厚。形容香氣非常濃。

【出自】：張恨水《啼笑姻緣》第二回：“家樹先不必看她那人就聞到一陣芬芳馥郁的脂粉味?！?/p>

五、桂馥蘭馨 [ guì fù lán xīn ]

【解釋】：桂：桂花；馥：香氣；蘭：蘭草；馨：芳香。形容氣味芳香。

【出自】：郭沫若《<；孔雀膽>；的故事》：“還作了兩首詩留別。其一云：……鳥飛兔走頻來往，桂馥蘭馨豈暫移？”

5.描述茶葉的詞語有哪些 茶最先是作為食用和藥用的，飲用是在食用、藥用的基礎上形成的。

中國人利用茶的年代久遠，可上溯到神農時期，但飲茶的歷史相對要晚一些。先秦時期可能在局部地區（茶樹原產地及其邊緣地區）已有飲茶，但目前還缺乏文字和考古的支持。

（一 ） 飲茶始于西漢關于飲茶的起源，到目前為止是眾說紛壇，爭議未定。大致說來，有先秦說、西漢說、三國說、魏晉說1、先秦說 陸羽根據《神農食經》“茶茗久服，令人有力悅志”的記載，認為飲茶始于神農時代，“茶之為飲，發乎神農氏”。

（《茶經·六之飲》）神農即炎帝，與黃帝同為中國上古都部落首領。然而《神農食經》據今人考證成書在漢代以后飲用始于上古原始社會只是傳說，不是信史。

清人顧炎武認為，“自秦人取蜀而后，始有茗飲之事”（《日知錄·茶》）顧炎武認為飲茶始于戰國時代也只是推測，并無直接的證據。先秦飲茶，不是源于傳說，就是間接推測，并無可靠材料來證明。

2、三國說 《三國志·吳書·韋曜傳》有“密賜荼荈以代酒”，這種能代酒的飲料當為茶飲料，足以證明吳國宮廷已經飲茶。據此，《南窗紀談》認為中國飲茶始于三國。

三國時代東吳飲茶是確鑿無疑，然而東吳之茶當傳自巴蜀，巴蜀的飲茶要早于東吳，因此，中國的飲茶一定早于三國時代。3、魏晉說 唐裴汶《茶論》、《膳夫經手錄》認為飲茶始于晉，宋《集古錄》認為飲茶始于魏晉。

4、西漢說 清代郝懿行在《證俗文》中指出：“茗飲之法，始見于漢末，而已萌芽于前漢。司馬相如凡將篇有荈詫，王褒僮約有武陽買荼?！?/p>

郝懿行認為飲茶始于東漢末，而萌芽于西漢。 西漢著名辭賦家王褒《僮約》“烹荼盡具”的約定，是關于飲茶最早的可信記載。

《僮約》中有“烹荼盡具”、“武陽買荼”，一般都認為“烹荼”、“買荼”之“荼”為茶?！顿准s》訂于兩漢宣帝神爵三年（公元前59年），故中國人飲茶不會晚于公元前一世紀中葉的西漢晚期。

我們認為中國的飲茶始于西漢，而飲茶晚于茶的食用、藥用，中國人發現茶和用茶則遠在西漢以前，甚至可以追溯到商周時期。 王褒是四川資中人，買茶之地為四川彭山。

最早對茶有過記載的王褒、司馬相如、揚雄均是蜀人，可見是巴蜀之人發明飲茶。 從兩漢到三國，在巴蜀之外，茶是供上層社會享用的珍稀之物，飲茶限于王公朝士。

《三國志·吳志·韋曜》記：“曜飲酒不過二升。皓初禮異，密賜荼荈以代酒?！?/p>

孫皓密賜韋曜以茶代酒，可見東吳宮中飲茶。 西晉詩人張載《登成都白菟樓》詩云：“芳荼冠六清，溢味播九區?！?/p>

說成都的香茶傳遍九州，這雖有文人的夸張，卻也近于事實?！锻┚洝酚洠骸拔麝?、武昌、廬江、晉陵皆出好茗。

巴東別有真香茗?！睍x陶潛《搜神后記》：“晉孝武世，宣城人秦精，常入武昌山中采茗?！?/p>

晉王浮《神異記》：“余姚人虞洪入山采茗?！闭f明在兩晉時期，湖北、安徽、江蘇、浙江這些地區已產茶。

兩晉時期，飲茶由上層社會逐漸向中下層傳播。晉干寶《搜神記》：“夏侯愷字萬仁，因病死，……如坐生時西壁大床，就人覓荼飲?！?/p>

這雖是虛構的神異故事，但也反映普通人家的飲茶事實?！稄V陵嗜老傳》：“晉元帝時有老姥，每旦獨提一器茗，往市鬻之，市人竟買?！?/p>

老姥每天早晨到街市賣茶，市民爭相購買，這反映平民的飲茶風尚。 南朝宋人山謙之《吳興統記》載：“烏程 溫山，出御荈”“長興 啄木岑，每歲吳興、毘陵二郡太守采茶宴會于此，有境會亭?！?/p>

烏程溫山產貢茶，長興縣有境會亭，兩郡太守在此宴集，督造茶葉。江南一帶不僅飲茶，茶葉生產也有一定的規模。

《南齊書·武帝本紀》：“我靈上慎勿以牲為祭，唯設餅、荼飲、干飯、酒脯而已，天下貴賤，咸同此制?！蹦铣R武帝詔告天下，靈前祭品設茶等四樣，不論貴賤，一概如此。

可見茶已進入尋常百姓家中。 后魏楊炫之《洛陽伽藍記》卷三城南報德寺：“肅初入國，不食羊肉及酪槳，常飯鯽魚羹，渴飲茗汁。

……時給事中劉鎬，慕肅之風，專習茗飲?！北背嗽究曙嬂覙?，但受南朝人的影響，如劉鎬等，也喜歡上飲茶。

飲茶始于西漢，起源于巴蜀，經東漢、三國、兩晉、南北朝，逐漸向中原廣大地區傳播，飲茶由上層社會向民間發展，飲茶、種茶的地區越來越廣。茶與宗教結緣 漢魏南北朝時期，是中國固有的宗教——道教的形成和發展時期，同時也是起源于印度的佛教在中國的傳播和發展時期，茶以其清淡、虛靜的本性和卻睡療病的功能廣受宗教徒的青睞。

（一）道教與茶 道教徒煉丹服藥，以求脫胎換骨、羽化成仙，于是茶成為道教徒的首選之藥，道教徒的飲茶與服藥是一致的。南朝著名道士陶弘景《雜錄》記：“苦荼輕身換骨，昔丹丘子、黃山君服之?！?/p>

丹丘子、黃山君是傳說中的神仙人物，飲茶可使人“輕身換骨”，可滿足道教對長生不老、羽化登仙的追求。 晉惠帝時著名道士王浮的《神異記》：“余姚人虞洪入山采茗，遇一道士，牽三青牛，引洪至瀑布曰：‘予丹邱子也，聞子善具飲，常思見惠。

山中有大茗可以相給，祈子他日有甌犧之余，乞相遺也?！鄙裣傻で褡酉蛴莺槠虿韬?。

道教徒的宣揚，提高了茶的地位。（二）佛教與茶 《晉書·藝術。