白磚茶是綠茶還是紅茶？

既不屬于綠茶也不屬于紅茶

白茶是用早春季節采摘的茶葉制作而成的。

白茶是中國六大茶類之一,安吉白茶不屬于綠茶,所以白茶是不屬于綠茶。

白茶屬于白茶類，其本身即為茶類，茶葉分為六大茶類，紅茶、白茶、綠茶、黃茶、烏龍茶、黑茶，其中白茶屬于微發酵茶，茶性性涼；紅茶屬于全發酵茶，茶性溫和；綠茶為不發酵茶，茶性偏寒。

白茶不屬于綠茶,原因在于白茶屬微發酵茶,系六大茶類之一,因其成品芽頭肥壯,滿披白毫,如銀似雪而得名。福鼎白茶成品外觀自然素雅、白中隱綠;其湯色杏黃晶亮,入口毫香顯露,鮮爽甘醇,是茶類中的特殊珍品。

白茶為福建的特產,主要產區在福鼎、政和、松溪、建陽等地?；竟に囀俏?、烘焙(或陰干)、揀剔、復火等工序。萎凋是形成白茶品質的關鍵工序。白茶具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的的品質特點。屬輕微發酵茶,是我國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。