都說喝白茶好，白茶到底有哪些保健功效？

都說喝白茶好，白茶到底有哪些保健功效？

白茶有“一年茶、三年藥、七年寶”的美稱，閩北人民在長期的實踐中已認識到白茶的保健藥理功能。

在民間，至陸仔凳今還流傳著太姥娘娘用白茶醫治麻疹的美麗傳說。日常生活中也流傳著白茶具有治療咽喉腫痛、感冒發燒、腸胃不適、清熱解毒、消炎解暑、水土不服的功效。

清代名人周亮工在《閩小記》中載：“白毫銀針，產太姥山鴻雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣藥?！蹦戏降貐^綿雨多，濕氣重，易起皮疹，老中醫都會強調用白茶半飲半涂，好得快！

李時珍在《本草綱目》中記載：“白茶性寒涼，功同犀角?！毕鞘侵暮运幬?，具有清心安神、涼血止血、瀉火解毒的功效，但白茶功效和犀牛角一樣的說法還有待斟酌。

白茶屬于輕微發酵茶，基本工藝包括采摘、萎凋、烘干、保存工序。白茶不炒不揉，工藝自然，整個制作過程既不破壞酶促作用，也不促進氧化，保持毫香顯現，湯味鮮爽。

白茶工藝最大程度的保留了茶葉中的營養成分，特別是茶多酚、氨基酸、咖啡堿、茶多糖、維生素這些物質。一切自然而然形成白茶特有的品質，使其成為最原始、最自然、最 健康 的茶類。

中醫藥理證明，白茶茶性早旅清涼，消熱降火，消暑解毒，具有治病之功效。

20年來，國內外學者的研究結果表明，白茶除了具有與其他茶類一樣的調節血脂、預防心腦血管疾病、調節免疫功能、抗氧化（延緩衰老）、抗輻射、美容祛斑、抗腫瘤、抑菌抗病毒等方面的保健藥用價值，在保護心血管系統、抗輻射、抑菌抗病毒、抑制癌細胞活性等方面的效果更具特色。

2011年，由國家植物功能成分利用工程技術研究中心主任、湖南農業大學劉仲華教授牽頭，整合國家植物功能成分利用工程技術研究中心、清華大學中藥現代化研究中心、北京大學衰老醫學研究中心、國家教育部茶學重點實驗室和國家中醫藥管理局亞 健康 干預技術實驗室與五大著名機構技術資源與科研團隊，以白毫銀針和白牡丹為研究對象，歷經一年多的時間，進行數十次嚴謹科學的解析論證，進行了一次權威的白茶保健功效的系統研究與成果發布。

研究項目組采用最先進的現代儀器分析技術,在對白茶品質與功能成分進行全面系統分析的基礎上，構建生物模型和細胞模型，從化學物質組學、細胞生物學和分子生物學角度上探討了白茶的美容抗衰老、抗炎清火、降脂減重、調降血糖、調控尿酸、保護肝臟、抵御病毒等保健 養生 功效及其作用機理。

研究結果表明，常飲白茶確實有如下作用：

1、白茶具有顯著的自由基清除能力，可有效抵御人們因不良環境或生活習慣引起的皮膚細胞衰老，具有較好的美容抗衰老作用。同時，對各種輻射導致的皮膚細胞衰老具有較強的抑制作用。

2、白茶可有效調節人體糖脂代謝，激活低密度脂蛋白受體基因，調節β細胞的胰島素分泌,改善胰島素抵抗，有效調降血脂和血糖水平。

3、陳年老白茶可有效提高肝臟的抗氧化能力，修復人們因過量飲酒引起的肝損傷。

4、白茶可有效調節人體免疫機能，增強人們抵御病毒的能力。

5、白茶可有效調控人體免疫因子和炎癥因子，具有明顯的抗炎清火功效，且陳年老白茶表現尤為突出。

6、陳年老白茶可有效調控腸道微生物種群分布結構，增加雙歧桿菌、乳酸桿菌等有益微生物數，降低大腸桿菌、金色葡萄球菌等有害微生物數，具有較好的調理腸胃的作用。

茶是一種簡單易得的飲品，也是中國人長期以來無論從精神還是物質層面都極其認可的飲品。而白茶，又因其豐富的營養物質和獨特的保健功能，因應了這個時代的人們對 健康 的追求，成為備受市場追捧的戚碧茶類。

冬季天寒日短，需要防止感冒的侵襲，冬天氣候干燥也容易上火，加上年關飲食油膩，在飲食上就要多加注意，多喝點老白茶修養身體，潤燥降脂大有益處。

喉嚨痛怎么辦？

對于喉嚨痛最有效的治療方法可能已經在藥箱里了,非甾體類抗炎藥,比如布洛芬。這兩種止痛藥和消炎藥藥物,它們會讓你暫時感覺好一點,同時也能減輕一些由喉嚨痛引起的腫脹。醫生說,如果你有發燒早頃,這也是由喉嚨痛引起的癥狀,消炎藥可以幫助你避免引發其他癥含潤喉糖

含片潤喉糖能緩解嗓子疼的癥狀,尤其是薄荷糖、桉葉糖,清涼潤喉效果很好,對防治傷風咳嗽也有一定幫大量飲水

當喉嚨發炎紅腫時,提醒人體要補水。

補水的度數以尿色為黃色或無色為度。充分水分可滋潤細胞膜,促進細胞代謝廢物的產生。特別是由于感冒引起的姿橘嗓子疼,多喝跡睜團水可以緩解癥狀飲茶

綠茶、白茶、黑茶、紅茶乃至草藥茶一般都有鎮痛、提高免疫力、防止細菌感染的作用。

飲用時加入1小勺蜂蜜,還可以增強殺菌作用,早日擺脫嗓子的不適吃雞湯

雞湯含有一定的鹽分,鈉具有消炎、緩解嗓子疼的作用,而且雞湯的營養成分也比較豐富,可以增強抵抗力,促進機體自愈含鹽漱喉

實驗顯示,鹽水漱喉可以有效地緩解喉。

1、茶。講話過多喉嚨痛可以喝一些蜂蜜苦丁茶,苦丁有消炎清熱作用,蜂蜜有滋潤作用。做法:先準備苦丁茶,放入茶杯中沖泡,待放溫后再加入少量的菌類蜂蜜,攪拌均勻即可,能有效緩解咽喉疼痛的癥狀。還可以喝羅漢果茶,羅漢果是一種名貴的寬攔中藥,有止咳、化痰、清熱、利咽的功效。清洗羅漢果后,放入一個水杯,加入開水沖泡幾分鐘后晾涼即可,可以治療咽喉腫痛。

2、接受藥物?？梢钥诜训厮{口服液,藍芩口服液等,根據病情需要服用中成藥含片。

3、盡臘巧清可能少說話。喉嚨痛要針對誘因進行治療,既然說話過多,就要盡量少說話,尤其是大聲喊叫。

4、絕對忌口。如果有喉嚨痛的癥狀,注意不要吃生蒜、生蔥、辣椒、海鮮等辛辣刺激的食物,不要吸煙喝酒。

5、維持空氣新鮮,增加室內濕度。病人應經常開窗通風,保持室內空氣清新,晚上睡覺時可開加濕器使空氣保持濕潤。

假如因為說話太多而出現了喉嚨痛的癥狀,可以服用蜂蜜苦丁茶、羅漢果茶,具有清熱利咽、消腫止痛作用的藥物。喉嚨痛的癥狀可以在日常生活中少輪前說話,嚴格忌口,不吃生冷、辛辣、刺激性的食物,保持室內空氣清新,這樣可以使喉嚨痛的癥狀迅速恢復。