白毫銀針茶屬于白茶中什么級別？

白毫銀針茶屬于白茶中什么級別？

白毫銀針，屬于白茶類，為白茶中的佼佼者，也是價值最高的白茶。白毫銀針，素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。白毫銀針由福建省的漢族茶農創制，產地位于中國福建省的福鼎市和南平市政和縣。由于鮮葉原料全部采自大白茶樹的肥芽，白毫銀針的成品茶，長三厘米許，整個茶芽為白毫覆被，銀裝素裹，熠熠閃光，令人賞心悅目。沖泡后，香氣清鮮，滋味醇和，杯中的景觀也使人情趣橫生。茶在杯中沖泡，即出現白云疑光閃，滿盞浮花乳，芽芽挺立，蔚為奇觀。

老白茶等級怎么分

白茶級別可依照茶葉的采摘標準的區別以及加工制作工藝方面的不同，分為白毫銀針、白牡丹、貢眉壽眉、新工藝白茶。

1.第一等級：白毫銀，白毫銀針也叫銀針白毫，是白茶中的極品。原料為白茶的芽頭，因其成茶芽頭肥壯、身披白毫，挺直如針、色白如銀而得名。沖泡時茶色清亮杏黃，入口甘馨鮮爽，沁人心脾。

2.第二等級：白牡丹，白牡丹是指一芽一、二葉為原料制成的白茶。因其外形綠葉夾銀白色白毫，芽形似花朵，沖泡之后綠葉拖著嫩芽，宛如蓓蕾初開而得名。

3.第三等級：貢眉壽眉，傳統的貢眉是指用一芽二、三葉及小茶(菜茶)制成的白茶，由于其外形較白茶瘦小，形似眉毛而得名。出口的貢眉有一級貢眉、二級貢眉、三級貢眉、四級貢眉(也叫壽眉)。

4.第四等級：新工藝白茶，原料嫩度要求相對較低，一般采摘標準為一芽二、三葉，駐芽二、三葉，單片等，原料要求與低檔的貢眉、壽眉相似。