做奶茶設備需要那些？要全？
下面詳細給大家講解下一般奶茶店所需的設備。
1. 水吧臺
水吧臺是奶茶店向客人提供飲品及其他服務的工作區域，是奶茶店的核心部位。水吧臺可根據不同尺寸、不同工藝，按不同需求量身定做；分為304不銹鋼材質、黑鈦鋼材質。
2. 制冰機
大部分奶茶飲品是需要用到冰塊的，因此制冰機對奶茶店的重要性是不言而喻的。制冰機是一種將水通過蒸發器由制冷系統制冷劑冷卻后生成冰的制冷機械設備，采用制冷系統，以水載體，在通電狀態下通過某一設備后制造出冰。
3. 開水器
開水器是利用電能或者化學能轉化為熱能加熱開水的設備，其容量根據不同群體的需求，大致由2升-200升不等。開水機的主要作用就是供應燒熱水泡茶；有熱水器能保證熱水隨時供應，奶茶店的熱水不能斷，不僅泡茶要用到，調試產品的時候也要用到。
4. 萃茶機
在萃茶機出現前，國內主要流行四種茶湯制作方式，袋泡茶沖泡，散茶、大茶包煮泡，滴濾機，咖茶機。萃茶機的出現大大節省了奶茶制作時間，多功能萃茶機更具有可做萃茶、奶蓋、沙冰、榨汁、雪克等功能。
5. 果糖定量機
果糖機為奶茶店專用果糖定量用的設備，可定量多種不同的糖量類型。使用簡單方便，更是有助于提高工作的效率。解決了手動加糖費時費力和出品效率低的煩惱。
6. 沙冰機
沙冰機也可稱碎冰機，正確的使用方式是：在玻璃杯中放入適量冰塊（不要超過所規定2/3容量）使用點動M檔加入適量甜獎或糖水），可制作可口的冰鎮飲料。
7. 奶泡機
奶泡機的原理是加熱水，行成一定的高溫蒸汽，使得出氣口放出穩定并且持續的蒸汽。所以，當牛奶被放置在出氣口時，蒸汽與牛奶融合，既加熱牛奶，也能使牛奶變得綿密，以便于拉花。有的奶茶店需要做卡布奇諾或拿鐵，就必須用到奶泡機。
8. 凈水器
凈水器也叫凈水機、水過濾器，其技術核心為濾芯裝置中的過濾膜，凈水機主要技術來源于超濾膜和RO反滲透膜兩種，是按對水的使用要求對水質進行深度凈化處理的小型水處理設備。奶茶店制作飲品自然需要用到大量的水，而凈化器能讓自來水可直接使用，大大降低成本。
9. 電磁爐
電磁爐是一種利用電磁感應加熱原理制成的電氣烹飪器具，它無需明火或者利用傳導式加熱，而讓熱直接在鍋底產生的無火傳導加熱廚具的一種高效節能廚具。奶茶店使用電磁爐省時省力，烹飪精煮。
10. 封口機
封口機是將充填有包裝物的容器進行封口的機械，在產品裝入包裝容器后，為了使產品得以密封保存，保持產品質量，避免產品流失，需要對包裝容器進行封口，這種操作是在封口機上完成的。
封口機分為兩種，一種是全自動封口，一種是手動封口機，手動封口機需求專門一自己操作，而全自動封口機你可以在封口期間做其他工作，對比省時省力。
11. 飲料機
飲料機的工作就是通過水過濾系統然后通過加壓將水冷卻、氣化，與CO2氣體混合，液化成水，然后再次冷卻后于糖漿匯合成碳酸水，也就是我們所喝的碳酸飲料。飲料機擁有方便、性能穩定、高效率、節省人工等特點，深受各個商家的好評?，F在飲料機械市場中的絕大多數飲料機都呈多樣化的趨勢發展，很多的飲料機也趨向于冷熱雙飲方向，冬天可以喝溫熱的，夏天可以喝冰鎮的飲品，這也順應了很多食客的需要。
12. 冰淇淋機
軟冰淇淋機又稱為冰淇淋凝凍機，是用來生產冷凍甜品--冰淇淋而專門設計的自動化設備，按照用途來分冰淇淋機可以分為工廠流水線使用的大規模凝凍機和餐飲業使用的商用冰淇淋機。
13. 奶茶桶
用于保溫茶水，冰塊等。
各種量杯、勺子、果粉盒、攪拌勺、雪克杯、打蛋器、切片機、檸檬錘、冰鏟等等。相信通過以上分析，各位想開奶茶店的朋友們對于奶茶設備有了大致的了解，如果再去著手開一家奶茶店，不至于不知所以啦！一套奶茶設備大概要多少錢呢？奶茶店的設備是根據出品菜單和店面大小來定，所需的設備不同、尺寸不同、配置不同，價格也不會同。一般全套奶茶設備價格在1-3萬元左右，要看實際需要。創業開店不易，不要盲目一上來就什么設備都買買買，什么都要頂配，造成不必要的浪費，也不要追求最貴就是最好的，更不要用低價劣質的，要選擇合適的，性價比高的。奶茶設備作為店里的生財工具，品質和配套的服務也很關鍵，搭配好了，出餐效率高，用著也順心順意，同時設備的顏值也是一個生意興旺的加分點，客戶看著光亮清潔高檔，自然也對出品更有信心。如果你計劃開家奶茶店，對奶茶設備的搭配和擺放，或者是店面的規劃不懂的話，我可以隨時為大家解答！
殺青機是什么農業機器，殺青機主要有哪些類別？
殺青機是什么農業機器？
茶葉初制機械設備之一,用以茶青初制里的殺青工藝流程。殺青能毀壞茶鮮葉中酶的構造,使它喪失催化反應工作能力,維持葉子呈翠綠色,清除青氣引起芬芳,揮發水份,使葉莖綿軟,有利于下一道初制工藝流程攤青成索條。殺青方式有二種:蒸青、烘青。
中國自唐朝就逐漸用蒸青方式制蒸青綠茶葉,明朝用烘青方式(殺青)后,即替代了蒸青,逐漸用手工制作殺青。50時代起中國綠茶葉均選用殺青機殺青,使綠茶葉品質獲得提升,并產生中國獨有的炒青綠茶質量。
殺青機主要有哪些類別？
微波加熱殺青機
微波加熱殺青機器設備是一種新式的殺青機器設備，殺青速度更快、高效率、效果非常的好。在殺青的與此同時，還能夠去除約10%的鮮葉水份。微波加熱殺青機的基本原理目的是為了運用快速加熱來鈍化處理鮮葉的的活力抗霉素，抑止鮮葉里的多酚等酶加快空氣氧化，
避免在后面烘干處理情況下產生顏色比較嚴重更改，與此同時蒸發鮮葉的腥草味，使茶味更快的產生。選用微波加熱殺青機器設備對茶葉、黃菊花、金銀花茶等農業產品開展殺青，均值每公斤的量所必須的水電費不上三毛錢，并且殺青實際效果明顯，商品顏色、外觀設計和香味都屬上上品。
滾筒殺青機
烏龍殺青常見90型與110型二種型號，該設備結構緊湊、實際操作便捷、高效率。灶火直接加熱旋轉的筒殺青人體，茶葉在筒身體內靠磨擦和筒節旋轉的離心式カ在滾筒內拋轉，并吸收熱量做到殺青目地。殺青適當后，翻轉滾筒，運用筒壁的螺旋式擴壓器板將茶葉發布筒外。
與此同時，依靠滾筒尾端的風機將筒內茶葉排清。該設備由滾筒、傳動系統、風機、聲卡機架、灶具等部份構成。滾筒用厚鋼板卷制成的英語，內腔焊用擴壓器板，擴壓器夾角24°，其作用是協助進葉或發布殺青葉，并把茶葉帶至一定相對高度后扔下。
風機可正、翻轉，以吹葉出筒或吸除濕氣。滾筒的兩邊外場配有擋煙霧，核心有一傳動軸，根據兩邊的輻條與筒節相連，傳動軸由滾動軸承支撐點于機柜上。聲卡機架一般用角鐵制做。灶具由通風道、爐柵、爐內、煙筒等構成。滾筒體放置爐內內，爐內頂端有拔風□與煙道互通。110型殺青機傳動系統適用輸出功率1.1KW，投葉量15~25Kg,風機功率0.75KW。
這是制作茶葉的時候用的機器。這種機器可以防止茶葉被烘干的過程中變色。比如說微波殺青機，燃氣炒青機，滾筒殺青機，蒸汽殺青機。