1、孫皓賜茶代酒
據《三國志·吳志·韋曜傳》載：吳國的第四代國君孫皓，嗜好飲酒,每次設宴，來客至少飲酒七升。但是他對博學多聞而酒量不大的朝臣韋曜甚為器重，常常破例。每當韋曜難以下臺時，他便密賜茶荈以代酒。
這是以茶代酒的最早記載。
2、陸納杖侄
晉人陸納，曾任吳興太守，累遷尚書令，有恪勤貞固，始終勿渝，的口碑，是一個以儉德著稱的人。有一次，衛將軍謝安要去拜訪陸納，陸納的侄子陸俶對叔父招待之品僅僅為茶果而不滿。陸納便自作主張，暗暗備下豐盛的菜肴。待謝安來了，陸俶便獻上了這桌豐筵?？腿俗吆?，陸納憤責陸俶汝既不能光益叔父奈何穢吾素業。并打了侄子四十大板，狠狠教訓了一頓。事見陸羽《茶經》轉引晉《中興書》。
3、單道開飲茶蘇
陸羽《茶經七之事》引《藝術傳》曰:敦煌人單道開，不畏寒暑，常服小石子，所服藥有松、桂、蜜之氣，所飲茶蘇而已。單道開，姓孟，晉代人。好隱棲，修行辟谷，七年后，他逐漸達到冬能自暖，夏能自涼，晝夜不臥，一日可行七百余里。后來移居河南臨漳縣昭德寺，設禪室坐禪，以飲茶驅睡。后入廣東羅浮山百余歲而卒。
所謂茶蘇，是一種用茶和紫蘇調劑的飲料。
關于雨的名家散文或詩
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2、元·盧摯： 春來南國花如繡，雨過西湖水似油。
3、宋·陳與義： 海裳不惜胭脂色，獨立蒙蒙細雨中。
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5、唐·王勃： 畫棟朝飛南浦云，珠簾暮卷西山雨
6、宋·王安石： 黃昏風雨打園林，殘菊飄零滿地金
7、倫道夫： 快樂的雨絲宛如清晨的日瑩的露珠，把一顆顆珍珠滴入花的心田。
8、清·惲格： 連夜深山雨，春光應未多，曉看洲上草，綠到洞庭波。
9、清·屈大均： 落花有淚因風雨，啼鳥無情自古今。
10、宋·張來： 日暮北風吹雨去，數峰清瘦出云來。