1. 隔夜的茶葉還可以喝嗎
這里是茶小學，小時候，天真的課代表曾被家人囑咐過，隔夜茶有毒不能喝。
出于絕對信任，此后好多年，課代表就真的沒喝過一次隔夜茶，直到入了茶坑學了點茶知識，才知道真相。
隔夜茶，顧名思義，即放置一晚時間超過12小時的茶。認為有毒不能喝的，依據是會滋生細菌、變質發霉以及產生亞硝酸鹽能致癌（好可怕~）。
這個解釋充分利用了登臺階心理效應，飲品放置久了會滋生細菌（大家點頭），會變質發霉（大家又點頭），會產生亞硝酸鹽（大家再點頭），亞硝酸鹽能致癌（大家更是小雞吃米點頭再點頭）。
所以有毒，不能喝，于是大家都信了。
課代表想解釋一下這個誤區，但一個茶小學課代表的解釋恐怕不夠分量。
讓我們有請客座教授，央視財經頻道、國家高級品茶師樓國柱和北京市營養源研究所隆重登場~
其實早在2014年，央視財經頻道的節目《是真的嗎》就對隔夜茶是否有毒能不能喝進行了調查。
課代表代師授課，簡略介紹下調查過程。
記者用龍井、普洱和菊花茶做實驗，第一梯隊的三種茶早上九點沖泡好靜置，第二梯隊晚上九點沖泡靜置，第三批放在隔日早上九點沖泡。
三個梯隊相隔時間正好是12小時和24小時，符合隔夜茶標準。
然后請出無畏的樓老師進行品鑒，不得不佩服老師的勇氣（課代表注意到樓老師用的品茶方法是龍吸水）。
經品鑒得出結論，三個梯隊的茶口感并無區別，普洱的隔夜茶口感甚至要略好那么一丟丟（課代表看到這感覺自己遇到時間悖論了）。
品鑒之后，記者把茶水采樣送去北京市營養源研究所進行檢測，就測亞硝酸鹽。
結果是隔夜茶中的亞硝酸鹽含量低于國家規定的飲用水亞硝酸鹽含量，這下大家可以放心了吧。
放出鏈接，不過癮的朋友可以看視頻。
http://tv.cctv.com/2014/06/07/VIDE1402145654574342.shtml
以上是科學調查，如果還有疑慮，課代表再引用一下丁香醫生的科普文章從醫學角度進行解釋。
丁香醫生的名言：離開劑量說毒性的，都是耍流氓。不要怕有毒，主要看吃多少。其實跟央視的調查異曲同工，隔夜茶的亞硝酸鹽含量根本不足以致癌，差十萬八千里。
課代表補充一下，隔夜茶雖然無毒也能喝，但是也有很多注意事項，比如環境和條件。
當我們做到茶水分離，把茶放置于茶器中避免接觸空氣，把茶湯存于保溫杯中避免涼透，第二天，茶湯可以喝，茶也可以繼續沖泡，都沒問題。
炎熱潮濕的夏季，茶水敞開放置好幾天，飛蟲和灰塵來者不拒……這種隔夜茶還是不要喝了，可以澆花作肥。
最后結論，保存得當的隔夜茶，偶爾喝一回沒事?？紤]到生活品質，還是能不喝就不喝。
下課~
2. 隔夜的茶葉還能不能喝
隔夜的茶是不建議繼續沖泡，因為不僅味道上會有一些改變，而且營養價值也會大大的降低，如果在夏天的時候，很有可能會出現變質的現象，因此不建議隔了夜的茶再繼續沖泡。
隔夜茶雖然不可以再次泡水飲用，但是還有一定的作用，比如可以將隔夜茶放在冰箱中具有除味的作用，還可以放在花盆中做化肥使用。
另外還可以晾干后，做成枕頭，有醒腦提神的作用。
3. 隔夜的茶葉能不能喝
茶水隔夜不能喝。茶葉中含有茶多酚，茶多酚在空氣和水中容易氧化成褐色膠質物質，即茶銹。茶銹含有多種物質，如鎬、鉛、砷、汞等。過夜的茶水暴露在空氣中的時間越長，茶多酚氧化成茶銹的程度就越高。茶銹進入人體，與食物中的蛋白質、脂肪和維生素結合沉淀，會阻礙營養物質的吸收和消化。
4. 隔夜的茶葉還可以喝嗎百度
百香果蜂蜜水可以隔夜喝，放置時間盡量不要超過三天。百香果蜂蜜水具有潤腸通便，排毒養顏的療效，而且百香果中富含維生素c，對于美白也有一定的效果。若是女性處于月經期適當飲用蜂蜜水也有改善痛經的效果。
5. 茶葉隔夜還能喝么
隔夜花茶通常不建議再喝，因為有可能受到了污染，部分花茶除了有茶葉還會有花瓣，更容易發生變質，飲用后可能會增加出現胃腸道不適癥狀的風險。
通?；ú杞ㄗh當天泡煮當天飲用，隔夜花茶如果沒有密封保存，很容易導致與空氣接觸，有灰塵、毛絮掉落其中，并且會有微生物開始繁殖，特別是杯子有唾液殘留的時候更容易發生此種情況。如果天氣較熱，容易發生變質，出現異味。
因此，如果特殊條件下，需要將花茶隔夜放置，也應做好保存措施。應用干凈、密閉的容器進行密封保存，防止灰塵、毛絮等物質進入水中。并且隔天飲用時應燒開，但對于胃腸道本就存在疾病的人群而言，即使燒開也不建議再喝隔夜花茶，以免引起不適癥狀。
6. 隔夜的茶葉可以喝嗎?
凌晨泡的茶，當然不算隔夜啊，隔夜的話是要放了一晚上，而凌晨泡的茶是已經第二天了，所以的話不算隔夜茶。
所以你可以放心的喝這個是沒有問題的，但是不要喝太長時間，喝太長時間的話也不好，如果你想喝，可以重新泡，凌晨泡的茶是不算隔夜茶的。
7. 茶葉隔夜了能喝嗎
茶葉隔夜不建議喝。茶葉在不變質的情況下是無害的，然而茶葉易變質，茶水放置過久易成為細菌、真菌的培養基，一旦存在這些有害微生物，飲用后會影響身體健康，可能引起腹痛、腹瀉等。
此外，茶水中的茶多酚、維生素等在放置過久后會產生氧化反應，造成營養成分丟失，氧化后變成氧自由基會對人體產生影響，且放置過久的茶不能保證衛生，因此，隔夜茶或放置時間過久的茶不建議飲用。