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        熟普洱能放嗎(熟普洱需要放嗎)

        來源:www.collaborativecultures.com???時間:2022-12-27 06:44???點擊:260??編輯:admin???手機版

        1. 熟普洱需要放嗎

        新的生茶可以存放10年左右,便可以得到較為滿意的品質。而對于發酵過的熟茶不需要幾十年,一般2-3年的存放就能升到較好的品質風味了。

        2. 熟普洱放的時間長好嗎

        普洱茶有生熟之分,“生普”都標保質期,一般為36個月;“熟普”一般沒有保質期,可存放10年以上。

        3. 普洱熟茶能放嗎

        不能。

        生茶,熟茶是不能放在一個醒茶罐里的。

        1:普洱茶保存時要注意:1.無異味處。2.光線不要太強,更不可有陽光直射。3.集中存放。4.適度通風。5.正常室溫、濕度即可。

        2:生熟茶最好不要存放在一個小空間里面(一個紙箱或罐子),但是可以存放在同一個大空間的不同位置,這才有有效避免轉化所帶來的麻煩。

        4. 熟普洱能放多久?

        普洱茶熟茶餅放11年可以正常飲用,普洱經過11年的陳化,口感、品質已開始進入適飲期,此時的普洱熟茶餅渥堆味完全退卻,陳香味明顯,糯香突顯,香甜順滑,但是存放到這個時間的茶葉,醇香味慢慢減少,但是前提條件為保存得當,無發霉、變質等情況。

        普洱茶的存放年限:

        1.存放2-5年的普洱茶

        茶性慢慢的開始轉化了,慢慢變得溫潤,這時候喝了口感上也會慢慢變得醇和,回甘慢慢變得明顯。腸胃不好或者身體寒涼的人也可以作為日常的飲品了。

        2.存放6-8年的普洱茶

        這時候的普洱茶已經進入了穩定的轉化期,茶性上變得很溫和,是男女老少都適用的飲品。在滋味方面醇厚順滑,回甘明顯。

        3.存放8-10年的普洱熟茶

        懂普洱茶的人覺得這個時候的普洱茶已經是寶藏級別的。渥堆味完全退卻,陳香味明顯,糯香突顯,香甜順滑,但是存放到這個時間的茶葉,醇香味慢慢減少。

        4.存放15年以上的普洱茶

        這時候的普洱茶收藏價值極高,但是價格那也是很貴的,味道上不建議大家飲用,這時候普洱茶的醇香味變得很淡,味道也變得有些苦澀,基本上沒有飲用的必要。

        結語:

        普洱茶儲存時間慢慢變長以后,其所含的一些茶多酚、氨基酸等慢慢氧化??扇苄蕴欠衷龆?,這時候表現苦澀的口感慢慢消除,甜味,陳香味突出,湯色慢慢變得紅濃透亮。無論是視覺和味覺都是一場盛宴。

        當然越陳越香的普洱茶是需要各方面都配合的結果,人的制造上、存放上,以及天氣等都是它越陳越香的因素。

        5. 熟普洱需要存放嗎

        茶的種類繁多,卻各有不同。而普洱茶與其他茶最大的區別就是,它能隨著時光的流逝而沉淀,像美酒一般。普洱香醇卻有生熟之分,生茶鮮爽,熟茶柔和。許多茶友有存放普洱茶的習慣,在允許的儲存時間內,是選擇生茶好還是熟茶好呢?

        一、同樣儲存,生茶更有轉化空間

        生茶和熟茶,在同樣條件下長期陳放長期存儲下,生茶的轉化空間比熟茶更大 ,因為生茶和熟茶最大的區別就是普洱熟茶經過臥堆發酵,經過發酵的普洱茶,內部物質已經經過轉化,而發酵越久,轉換度越大。在后期存放的過程中空間自然有限。這就如同一個光桶,第一次放了太多水,后面也就放不了多少了。所以普洱熟茶比較適合現喝,而不適于長期存放。

        二、同樣存儲,生茶味道更具層次

        熟茶因為經過發酵,釋放出些許熱量,再加上本身的濕熱作用,會有大量的微生物被殺滅,酶的活性會被大幅度的破壞。所以熟茶在存放過程中,主要變現在于性質的轉變,有熱性轉變為溫性,味道也變得更加穩定。

        而生茶猶豫一開始沒有經過先熟茶一般的發酵過程,茶內所含的物質也比較豐富,在存放過程中參與到轉化的物質也相對較多,從而表現出的味道層次更加豐富。

        三、同樣存儲,熟茶口感會有所下降

        任何食物都具有一個最食用味期,在改期限內食用,味道口感都是最好,過了期限,口感自然下降。普洱茶也一樣。熟茶在發酵期間,會產生對這些物質對身體有益的物質,這也影響著茶的口感和作用。

        熟茶經過發酵后,與生茶相比,味道更容易到最佳口感期,而過了這段時間,差的功效味道到會下降。

        所以如果選擇存放熟茶,不要盲目的追求時間越長越好,而是要根據茶的發酵程度和茶的品質而定,在合理的存儲期內飲用熟茶才有更好的功效和味道。

        總而言之,同樣儲存,熟茶的轉化空間不如生茶大;口感豐富程度也不如生茶,且經過長期存放,熟茶內有效物質逐漸消失,口感減弱。生茶、熟茶因生產工藝不同所以所含物質也不一樣,味道自然有區別,各有千秋,選擇自己喜歡的茶,合理的存儲,才能品到口感,功效俱佳的好茶。

        6. 生普洱和熟普洱能放多久

        普洱茶年齡:

        1.捏厚度和泡度:隨手拿幾片不同年頭的七子餅捏一下,五六年以上的厚度和松散度明顯好于較新的茶。由于長期存放其自然陳化發酵,導致老茶會越擺越泡,甚至把一提捆綁的筍葉都撐開撐爛!這是一招最簡單直接的鑒別方法。

        2.聞氣味:(打開綿紙)把茶餅放到鼻尖,深深對茶哈一口氣,然后細細聞10秒鐘茶餅茶磚散發的氣味。對于熟茶來說,三年以內的多少都還殘留沖鼻的堆子味,五年以上的則已退盡。

        3.看顏色:打開綿紙仔細觀看茶葉的內質和顏色。熟茶:老的會略微退為棕紅色;生茶:越老顏色越深,由綠色逐漸轉變為黃色乃至棕色。紅酒般的湯色是老茶的標準色。

        4.看湯色:三年內的較渾蝕,越老的湯色越透亮。熟茶漸漸由棕變紅;生茶由綠變黃,十多年以上的則由黃變紅。

        5.看出湯:老茶比新茶耐泡,十年以上的出湯次數可以在20甚至50次以上。

        7. 熟普洱可以放多長時間

        普洱茶還是沖泡好,最好不要煮著 喝。因為煮著喝,濃度很容易過高,會累及脾、胃;同時,也不容易控制香氣和滋味。只有一些茶葉粗老的陳茶,可以煮飲,但是時間應控制在3至5分鐘為宜,煮的時間千萬不能過長。

        普洱茶可以沖泡很多道,一般能夠泡到10~15道,好的普洱茶則可以泡到20道 以上。

        8. 生普洱和熟普洱可以放多久

        生熟普洱茶的區別在于以下幾個方面:

        1、從顏色上區分

                生普洱茶通常是黃綠色,老的生普洱茶呈墨綠色;熟普洱茶則是紅褐色,甚至是黑色,這主要是受渥堆發酵程度的影響,并且新生產的熟普洱茶還會有點灰蒙蒙的感覺。自然發酵的生普洱茶則隨著發酵進行,出現葉邊、茶梗發紅、發紫,然后逐步變紅,黃綠色逐步消失,最后變為板栗色或紅褐色,并有油亮的感覺。

        2、從茶湯顏色區分

             生普洱茶所泡出的茶湯顏色為透明的黃綠色或金黃色;熟普洱茶的茶湯則為板栗色或紅褐色,甚至到近似黑色,如發酵不充分則還會有點淡黃色。生普洱茶的陳茶隨著發酵程度的加深,茶湯的黃色變淡,紅色加深,最后變得紅濃明亮,茶湯表面還會有油氣。

        3、從氣味上區分

             生普洱茶聞起來是茶葉本身的清香味,熟普洱茶則是一種特殊的陳香味,若是濕倉陳茶或渥堆發酵沒掌握好的還會有點霉味。

        4、從口感區分

             生普洱茶的味道和綠茶很相似,有苦澀味;熟普洱茶的滋味是甘滑柔順,綿甜爽口,有明顯回甘。

        5、從營養、功效區分

               生普洱茶富含茶多酚;熟普洱茶經發酵后,在酶的作用下,又產生了不少新的營養物質,因此在普通茶的基礎上,又有了更多功效。

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