1. 茶葉行業的發展前景狀況
一、開茶葉店的風險
1、市場變化帶來的風險
具體來說就是茶葉市場會受到國家政策、物價水平、消費觀念等不可預見和控制的因素影響。中低端茶葉的消費量卻在增加,全國各地大大小小的茶葉店仍然不斷鵲起,休閑娛樂功能更加突出。
2、茶葉品質不穩定性的風險
影響茶葉品質好壞的不僅是種植環境、采摘天氣,還有制茶師的技術問題。開茶葉店,貨源十分重要,如果自己不懂茶,無法鑒別茶葉品質的好壞,就沒法確保茶葉店的產品質量,讓顧客對茶葉店形成信賴和長期購買的信心。
3、行業同質化競爭的風險
茶行業可觀的利潤空間吸引許多人投身茶行業,行業跟風現象嚴重,造成同質化競爭越來越嚴重。如果自身實力不夠,又缺乏突出的競爭模式和手段,很難不被市場淘汰,這也是開茶葉店必然面臨的風險之一。
雖然開茶葉店有風險,但消費空間仍然比較大,利潤也可觀,尤其隨著現代人健康意識的增強,茶作為一種天然健康飲料,被越來越多人認可,消費也逐年增加。只要經營得好,開茶葉店不失為一個好的致富項目。
二、開茶葉店的利潤
1、大型市場的散茶批發
標價是進價的三倍,這是行業慣例。但是大家都不會以標價銷售,這樣即使是零售的話也給人一種享受批發價的感覺。所以零售一般是進價的兩倍,利潤率是50%。真正的批發就很復雜了,一般保持在15%到30%。特別大宗的也要有10%以上。
2、大型市場的品牌茶
零售價是廠家制定的,有條形碼可查。根據不同的經銷等級,利潤率也不同。但是像特約零售這樣的等級也不會設在大型市場里。而且零售也是做到8折左右,以比較規范的中茶產品來看,一級經銷能達到50%,二級42%,特約零售35%到40%;分廠的特別簽約就很難算了,因為進貨量不同,拿到的折扣不同。品牌車批發利潤很低,20%左右,但是可以拿到廠家的返利。
3、街邊散茶店
大部分是從批發商手中拿貨,存量很少,所以他們只要的成本是房租之類的固定成本。所以毛利潤要很高,大概在60%到70%,而且一般是綠茶和烏龍茶,不能存過季,快進快出。一般做這種店的都是有固定客戶,所以只是一個朋友喝茶的場所,情況也難以一概而論。
4、街邊品牌茶店
兩種情況,一種是街邊的品牌形象店,一種是shoppingmall內的零售店。前者用3類似,但
2. 茶葉行業的發展前景狀況分析
茶道,最沒有被重視的中華文化之一,在日本卻得到了良好地保存(唐茶文化),現在飲茶越來越年輕化,所以茶行業還在上升趨勢,慢慢從非茶之茶轉化過渡到真正的六大茶類的茶文化中來,但是茶行業整頓是非常有必要的,現在市場太亂了,琳瑯滿目難辨真假是阻礙發展的主要因素
3. 茶葉行業發展前景如何
對于一個對茶葉文化外行的我來說,我覺得還算不錯吧。畢竟這是幾千年的藝術和文化,應該是不錯的!雖然我不懂茶文化,至少我也喜歡喝茶!看到這個字就會聯想出來很多詞匯。優雅,藝術,文藝,安靜,放松…………
4. 茶葉行業的發展現狀
從事的茶業行業,具有很大的市場前景。
據統計,我國約25%的人基本不飲茶,以及隨著人口老齡化問題,這暗示著中國的茶業市場十分巨大。在這個知識經濟時代的21世紀,我們越來越注重了產品的科技含量及附加值。
在茶葉的栽培、育種、加工、包裝、銷售等過程中,要將其完全弄懂弄透,也由于人們對保健茶、有機茶越來越重視,茶葉市場的競爭越來越激烈,對其科技含量的要求越來越高。近幾年來, 茶文化已經走出國門,進入廣闊的東、西歐市場,茶葉貿易的前景逐年看好。特別是隨著我國貿易的轉型,市場越來越需求具有高技術含量的商品。所以,茶幾從業者的前景不錯。
5. 茶葉行業的發展前景狀況怎么寫
1、行業上下游關系
中國茶行業產業鏈上游主要是茶葉種植行業,中游是茶葉加工行業,下游主要是茶葉流通消費領域。
(1)茶葉種植
茶葉種植為茶葉加工提供最基礎的原材料供應。中國的茶葉種植有著悠久的歷史,并在長期的發展過程中形成了自己的特點:以傳統的生產加工方式為主,生產組織形式以(茶場、市場、公司)+農戶為主;區域分布明顯,新型茶區,尤其是綠茶快速發展;茶葉產業技術水平與先進產茶國相比,存在較大的差距,表現為茶樹良種普及率低生產力整體水平低下。
(2)茶葉加工
茶葉加工屬于茶行業產業鏈中間環節,對上游和下游的發展都起到一定的影響,同時上下游的發展對茶葉加工行業也有較大的影響。經過多年的發展,我國已經形成了獨特的加工工藝,茶產品結構也朝優質、有機、特色、質優價廉方向發展。但是,我國的茶葉加工行業仍然存在勞動強度大、生產效率低、產品品質參差不齊等弊端。
相關報告:北京普華有策信息咨詢有限公司《茶葉行業發展現狀及市場前景預測研究報告》
(3)茶葉流通銷費 費
流通銷費環節是指產品(服務)由生產者到終端消費者的一系列過程,主要包含流通和消費兩部分。其中,茶葉流通主要是通過貿易市場、批發市場、經銷商等各種批發渠道進入茶莊、專賣店、茶館以及商場專柜等零售商;近年來,茶加工企業更加注重品牌建設,在批發渠道的基礎上,建立了符合自身發展特點的直銷渠道,不僅降低了流通環節的費用,還有利于在消費者當中樹立良好的企業形象。而在消費領域,根據消費習慣的不同,茶葉的消費主要可分為家庭消費、服務性消費、團體消費、禮品消費、休閑消費以及收藏消費等。
2、行業發展現狀
(1)茶產業市場規模
根據中國茶葉流通協會的《中國茶葉產業“十三五”發展規劃》,“十二五”期間,面對復雜的國內外經濟形勢,我國茶葉產業在生產成本持續上漲、市場需求不斷升級的雙重挑戰下,依然展現出蓬勃生機和活力,各項經濟指標均持續穩步增長。2015 年,全國(18 個產茶?。┎鑸@面積擴增至 4,316 萬畝,其中采摘面積 3,387 萬畝,投產率達 78.5%;茶葉總產量增加至 227.8 萬噸,農業產值達到 1,519.2 億元;茶葉內銷量預計達到 172 萬噸,銷售額約為 1,580 億元;茶葉出口量繼續保持在 30 萬噸左右,出口金額上漲至 12 億美元,出口單價超過 4000美元/噸。產業布局漸趨合理,技術創新、產品創新和服務創新意識不斷提升,淘汰落后產能和產業結構重組步伐加快,為持續推進產業轉型升級,謀求經濟新常態下的產業新空間拓展奠定了良好基礎。
根據中國茶葉流通協會的《2016 年中國茶業經濟形勢簡報》,2016 年,全國總面積接近 4,400 萬畝,采摘面積 3,637 萬畝;茶葉總產量約為 243 萬噸,農業產值達到 1,680 億元;茶葉內銷量約為 182 萬噸,銷售額約為 2,002 億元;茶葉出口總量 32.9 萬噸,出口金額 14.8 億美元,出口均價 4,490 美元/噸。
中國茶葉已經連續十年增產增收,茶園總面積和可采摘茶葉面積連年擴大,茶園總面積、茶葉總產量位居世界第一,茶葉市場消費持續向好。我國的茶葉生產正在由依賴面積擴張的粗放發展向提高茶葉品質和綜合利用率的集約發展轉變。
(2)茶產業競爭格局
目前,我國茶葉行業品牌影響力和集中度均十分低,前四大品牌企業各自市場份額均不超過 5%,相比于臺灣、英國等地存在巨大差異,造成國內企業競爭力低下。據中國茶葉流通協會從國家工商總局企業注冊統計和市場主體發展數據綜合分析,截至 2015 年底,我國登記注冊并實際運轉的茶葉企業共有 53,976 家,與 2014 年的數量大體持平。其中,規模以上企業僅占 3%,其余 97%均為中小型企業。茶葉行業企業數量多而分散,企業整體規模不大,作坊式小企業較多,達到一定規模并擁有種植、加工、銷售全產業鏈的品牌企業較少。
我國茶葉產業發展目前總體仍呈現出“小散弱”的格局,品牌是“軟肋”、市場是“瓶頸”,企業規模有限、綜合實力偏弱是制約產業發展的主要因素。產業經濟效益與規?;A不相符,2015 年我國茶園平均畝產為 67.3kg/畝,較 2010年平均畝產水平僅增長 1.8%,較 78.9kg/畝的世界平均水平也有較大差距。有規模優勢做不大,有品質優勢做不強,產業效益不均衡、標準化程度低、工業化水平不高、國際市場占有率有限是當前產業發展面臨的現實矛盾和突出問題:
A、茶葉生產資源消耗度高,“綠色茶葉”仍存距離。
B、生產方式制約,資源利用率偏低。
C、產業延伸有限,結構單一。
D、經營方式落后,社會化生產融入不足。
E、科技貢獻力有限,標準體系仍待完善。
F、國內市場產銷脫節,結構性過剩顯現。
隨著生活水平的提高,消費升級國內消費者已經由購買非品牌茶葉逐步轉向購買品牌茶葉,同時品牌茶葉又可以利用多種渠道快速占領市場,未來品牌茶葉市場份額將會繼續提升,茶葉品牌化是未來發展趨勢,有望催生大型龍頭企業。
3、行業發展趨勢
(1)政府發揮導向作用促進茶葉產業提檔升級
茶葉是重要的經濟作物,也是傳統優勢產業。近年來,我國茶葉生產快速發展,面積不斷擴大,產量不斷增加,成為世界第一大產茶國。但是,我國茶產業大而不強、大而不精、大而不彰,質量效益和競爭力差距明顯,影響了茶產業的持續健康發展。當前,我國農業發展進入新階段,“一帶一路”戰略加快實施,發展方式加快轉變,消費結構加快升級,茶產業提檔升級發展迎來難得的機遇。2016年 10 月,農業部發布《農業部關于抓住機遇做強茶產業的意見》,《意見》強調到 2020 年的未來一段時期的發展目標為提高茶葉質量效益、提高茶產業競爭力、提高茶產業持續發展能力;2017 年 2 月 5 日,中央一號文件——《關于深入推進農業供給側結構性改革加快培育農業農村發展新動能的若干意見》新世紀以來首次明確提到“茶”,強調要“做大做強優勢特色產業”,提出實施優勢特色農業提質增效行動計劃,促進茶葉等產業提檔升級。
(2)、茶葉消費多元化成產業發展新趨勢
自 2016 年起,自飲茶展現出新的增長潛力,開始回歸日常飲品的屬性,2017年,茶行業市場將繼續這一趨勢。數據顯示,過去 10 年間人均茶葉消費量復合增長率達到 11.1%。消費升級和人口紅利的雙重疊加,營造出更好的產業成長氛圍?!皣藯l”發布以來,茶葉的產品結構也在逐步的調整,高端茶市場預冷,整體行業的利潤率自 2013 年以來出現回落。行業利潤的回落預示著茶葉的消費也漸漸回歸飲品的基本屬性。
從消費習慣來看,2017 年消費群體將進一步細分,多元化的消費觀念成為茶葉消費的新趨勢。茶葉天然、健康的特點以及對茶文化的推廣,茶葉為越來越多的人所接受,茶葉的主要消費人群也從中老年男性為主向各類人群擴散。不同類別的消費者對茶葉的消費需求也存在較大差異。茶葉消費從最初的“禮品”、“自飲”不斷的延伸和細化,由此衍生出多元化的新需求、新模式。創新產品和新的茶葉衍生品的發展,將進一步滿足不斷分化的消費需求。
(3)更加注重品牌建設與品牌內涵發展
目前我國茶葉行業企業數量多而分散,企業整體規模不大,作坊式小企業較多,達到一定規模并擁有種植、加工、銷售全產業鏈的品牌企業較少。隨著國內消費水平提高,消費者對茶葉的品質、安全日益重視,己經由購買非品牌茶葉逐步轉向購買品牌茶葉。
品牌內涵變得更加重要,符合消費者感知且獨具特色的品牌將嶄露頭角。未來幾年,茶行業“品類強,品牌弱”的局面還會長期存在,其中一個重要因素就是高度同質化和簡單粗放的品牌建設思維。在對消費者的調研中,“品牌”成為消費者選購茶葉時的首要關注因素。消費者對于知名茶企的品牌溢價接受度遠遠超過我們的想象。另一方面,新的業務模式以及跨界融合,將為茶企帶來更多的機會。從“+互聯網”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業務模式和跨界融合不斷出現。
(4)健康主題的消費需求日趨強烈
飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質的習慣,符合現階段消費者對健康和高生活品質的訴求。飲茶人群的增長帶動著茶葉市場規模擴張,促使茶業企業擴大生產,使一些品牌認可度高的茶葉企業脫穎而出。隨著人們生活水平的提高,對生活品質的要求越來越高,有機茶類似的健康類食品,必然將進入千家萬戶。特別是在食品安全丑聞不斷出現的今天,一些中高端人群,需要健康的食品和綠色的食品。
6. 茶葉行業的發展前景狀況如何
藥茶行業發展較好。目前人們越來越重視中國的茶葉,同時重視養生保健,部分企業將兩者有機結合出來,受到市場的熱捧,附加值高,銷量大,市場前景比較好。
7. 茶葉產業現狀
一般情況下,茶園一畝產約200~300斤,材料成本約3000元,人工成本約6000元。按每斤100元的進價計算,利潤約為14000~24000元。
許多人喜歡喝茶,市場需求也在增長,這也造就了茶產業的崛起。正常情況下,一畝茶園的成本和利潤是根據產量來確定的,畝產約為200~300公斤。通常,普通茶葉的市場價格是每100元大約1公斤,成本大約是6000元。茶園每畝收入約為14000~24000元。
正常情況下,每畝茶葉需苗數約為3000株,因此每畝茶葉鮮產品約為20000~30000株。由于茶葉成本高,進入市場需要多種加工程序,材料和人工成本約為3000元。
茶葉通常投資少,回報高,但采摘后的新鮮產品需要復雜的加工程序。不管是哪種茶,其價格都是由生產過程和生長環境決定的,但主要是茶的名氣和質量,有些茶主要靠名氣就能賣到高價。
事實上,市場上有許多昂貴的茶葉,它們的質量也不一定就很好。許多肆無忌憚的商人故意投機,抬高使一些普通茶葉的價格。但是,我們在種植茶葉時應該選擇好的品種,