為什么去青海一定要喝熬茶？

一、為什么去青海一定要喝熬茶？

熬茶喝的會上癮的，那個尤其在春天，秋天冬天，飯前或飯后來一碗熬茶的話，那真的是驅寒暖胃，心情舒暢的重要保障之一阿……西北這邊人經常喝，有些拿茶壺熬茯茶，有些拿罐子熬茶，青海土話叫鬧茶，也就是熬茶，加點鹽，是標配，還可以加牛奶，叫奶茶………都是拿這個磚茶，茯茶，熬出來的………喝久了會上癮的……會想著自己動手做熬茶喝……挺好的……

二、青海茶葉有哪幾種？

1、青海的棗兒茶，一種敬客禮茶，在青海春節或婚嫁喜事，將煮好的紅棗兩枚放入熬茶中，同時茶碗中放茶匙備撈棗之用。

2、青海的茯茶（熬茶），遠方的朋友如果您到青海來，在你吃第一頓飯的時候就接觸了青海的一種特別的茶。此后在青海的行程里，天天都品嘗到這種茶。

3、青海的酥油奶茶，奶茶是牧民群眾日常生活中朝夕為伴的飲料。奶茶雙香，情深意濃，這是對生活在牧區的藏族、蒙古族等游牧民族生活的真實寫照。

4、青海的麥茶（大麥茶），是缺茶時的一種代用品――將炒焦黃的小麥碾、舂半碎，在砂罐中久熬而成，連"茶"代麥一起食用，有點咖啡茶的味道。不過青海人現在很少喝這種麥茶了！

5、青海的面茶，俗稱"油茶"，先將白面放鍋中炒微黃，再加適量清油和鹽炒黃，然后倒入水燒開并熬一會，下花椒、杏仁等作料，飲之暖身，是青海人冬季農家勞作時的飲品。

6.青海的蓋碗茶也是沏茶，因茶具為底細口敞且帶蓋的小碗而得名；再附加一個"碗座"則叫做"三泡臺"。

蓋碗茶還泡以桂圓、冰糖等，俗稱"圓圓冰糖蓋碗茶"；而"三泡臺"更為高級，增加枸杞、葡萄干、核桃仁、紅棗、杏干等補品。一手端碗座而起，另一手揭蓋邊刮邊吸慢慢品嘗，味道勝現代的任何飲品。

三、青海什么茶好喝？

有以下幾種。

1、棗兒茶

一種敬客禮茶，在青海春節或婚嫁喜事，將煮好的紅棗兩枚放入熬茶中，同時茶碗中放茶匙備撈棗之用。

2、茯茶（熬茶）

遠方的朋友如果您到青海來，在你吃第一頓飯的時候就接觸了青海的一種特別的茶。此后在青海的行程里，天天都品嘗到這種茶。

3、酥油奶茶

在青海，奶茶是牧民群眾日常生活中朝夕為伴的飲料。奶茶雙香，情深意濃，這是對生活在牧區的藏族、蒙古族等游牧民族生活的真實寫照。

4、麥茶（大麥茶）

是缺茶時的一種代用品――將炒焦黃的小麥碾、舂半碎，在砂罐中久熬而成，連"茶"代麥一起食用，有點咖啡茶的味道。

不過青海人現在很少喝這種麥茶了！

5、面茶

俗稱"油茶"，先將白面放鍋中炒微黃，再加適量清油和鹽炒黃，然后倒入水燒開并熬一會，下花椒、杏仁等作料，飲之暖身，是青海人冬季農家勞作時的飲品。

6、蓋碗茶

蓋碗茶也是沏茶，因茶具為底細口敞且帶蓋的小碗而得名；再附加一個"碗座"則叫做"三泡臺"。

蓋碗茶還泡以桂圓、冰糖等，俗稱"圓圓冰糖蓋碗茶"；而"三泡臺"更為高級，增加枸杞、葡萄干、核桃仁、紅棗、杏干等補品。

一手端碗座而起，另一手揭蓋邊刮邊吸(故俗稱"刮碗子")慢慢品嘗，味道勝現代的任何飲品。

四、大黃茶是青海省那個城市生產的？

青海大地藥業有限公司和青海綠色藥業有限公司生產的,不過現在已經不再生產了,原因是由于申報過程中出錯。

五、青海有什么茶？

青海的咸茶叫熬茶。 熬茶是一種煮開的紅茶，是青海的一種飲茶習慣。熬茶是用川湘茶區出產的磚茶加水煮開，再加上青鹽、花椒，講究點的還要加上姜皮、荊芥。 青海人喝咸茶，有句順口溜“茶毛（沒）鹽，水一般，人毛（沒）錢，鬼一般”，足見茶里青鹽的重要性。

熬茶不是精細的喝法，原料做法自然講究，但飲法卻無限制，更主要的是它有解油膩、助消化的功效。 喝熬茶是農耕社會慢節奏的生活方式。顧名思義，熬茶要熬，用砂罐慢慢地熬，急不得。

家里來了客人，主婦用柴草燒開一砂罐茯茶，頗費點工夫。等茶熬好時，燒茶人的頭發肩膀上早已落了一層草木灰。