同一種東西,原料不同。野生和人工種植的區別。
茶油和茶籽油是一樣的。只是叫法不一樣而已。
茶油,油茶籽油俗稱,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶(CamelliaoleiferaAbel)成熟種子中提取的純天然高級食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。油茶俗稱山茶、野茶、白花茶,是中國特有的一種優質食用油料植物。
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擴展資料;
山茶樹屬常綠喬木,生長于山區,其果實歷經冬、春、夏、秋,吸收四季靈氣,加工成山茶油色清味純,營養豐富,除烹飪菜肴外,還有藥療功能,常食山茶油能降低膽固醇、甘油三脂、預防動脈粥樣硬化,防止心腦血管疾病的發生。
經過去殼、曬干、粉粹、榨油、過濾等物理方法提煉制成,不含添加劑,并富含蛋白質和A、B、D、E等維生素和人體必需而又不能合成的亞麻酸,是真正的純天然綠色食用油。
油茶樹栽培歷史悠久,我縣現有油茶林面積較廣,近年來我縣對現有的茶油林進行低產改造,茶籽的產量逐年增產,產量非??捎^。山茶油的深度開發,具有廣闊的發展前景。
參考資料來源;/baike.baidu.com/item/%E8%8C%B6%E6%B2%B9/3817342target=_blanktitle=百度百科-茶油>百度百科-茶油
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