陳壺認為,送禮的紫砂壺,和自用的紫砂壺,在需求上是有一定區別的。
自用的壺,一定要務實,必須實用,價格實惠。
而送禮的壺,最最重要的是有面子,拿得出手,看上去要有檔次!不建議選太小的壺,稍微選大一點的壺,因為大壺往往能給別人高檔的感覺。如果送禮的對象本身也喝茶,那這個壺也要實用。如果完全沒有喝茶習慣,那實不實用也就不重要了。如果經濟寬裕,可以選擇有知名度的人做的壺,這樣別人也知道你這個壺花了不少錢。
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紫砂是一種雙重氣孔結構的多孔性材質,氣孔微細,密度高。用紫砂壺沏茶,不失原味,且香不渙散,得茶之真香真味?!堕L物志》說它既不奪香,又無熟湯氣。 紫砂壺透氣性能好,使用其泡茶不易變味,暑天越宿不餿。久置不用,也不會有宿雜氣,只要用時先滿貯沸水,立刻傾出,再浸入冷水中沖洗,元氣即可恢復,泡茶仍得原味。 砂壺能吸收茶汁,壺內壁不刷,沏茶而絕無異味。紫砂壺經久使用,壺壁積聚茶銹,以致空壺注入沸水,也會茶香氤氳,這與紫砂壺胎質具有一定的氣孔率有關,是紫砂壺獨具的品質。 紫砂壺冷熱急變性能好,寒冬臘月,壺內注入沸水,絕對不會因溫度突變而脹裂。同時砂質傳熱緩慢,泡茶后握持不會炙手。而且還可以置于文火上烹燒加溫,不會因受火而裂。 紫砂使用越久,壺身色澤越發光亮照人,氣韻溫雅。紫砂壺長久使用,器身會因撫摸擦拭,變得越發光潤可愛,所以聞龍在《茶箋》中說:摩掌寶愛,不啻掌珠。用之既久,外類紫玉,內如碧云?!蛾柫w茗壺系》說:壺經久用,滌拭口加,自發暗然之光,入可見鑒。。 根據科學分析,紫砂壺確實保有茶湯原味的功能,它能吸收茶汁,而且具有耐冷耐熱的特性??偫▉碚f,紫砂陶有五大特點: 第一、紫砂陶是從砂錘煉出來的陶,既不奪茶香氣又無熟湯氣,故用以泡茶色香味皆蘊。 第二、砂質茶壺能吸收茶汁,使角一段時日能增積茶銹,所以空壺里注入沸水也有茶香。 第三、便于洗滌,日久不用,難免異味,可用開水泡燙兩三遍,然后倒去冷水,再泡茶原味不變。 第四、冷熱急變適應性強,寒冬臘月,注入沸水,不因溫度急變而脹裂;而且砂質傳熱緩慢,無論提撫握拿均不燙手。 第五、紫砂陶質耐燒,冬天置于溫火燒茶,壺也不易爆裂。當年蘇東坡用紫砂陶提梁壺烹茶,有松風竹爐,提壺相呼的詩句,也決非偶然。這就是古今中外講究飲茶的人,所以特別喜愛用紫砂壺的原因。 紫砂壺有貴的,也有便宜的,便宜的50.00元-80.00元左右,貴的要幾百到幾千都有.
一、泡茶不失原味,色香味皆蘊,能使茶葉越發的醇郁芳沁。
二、紫砂器使用的時間越長,器身就越光亮,這是因為茶水本身在沖泡過程中也可以養壺。
三、紫砂器的冷熱急變性好,即可以放到火上燒,也可以在微波爐中使用而不會爆裂。
四、傳熱慢,而且保溫,若使用提攜無燙手之感。
五、坯體能吸收茶的香氣,用常沏過茶的紫砂壺偶爾不放茶葉,其水也有茶香味。
六、紫砂壺的泥色與經常沖泡的茶葉有關,泡紅茶時茶壺會由紅棕色變成紅褐色,經常泡綠茶時,砂壺會由紅棕色變成棕褐色,壺色富于變化頗耐人尋味。
七、宜興紫砂有很好的可塑性,入窯燒造不易變形,所以成型時可以隨心所欲地做成各種器形,使紫砂器的花貨、筋紋的造型能自成體系。
八、獨特的透氣性能。其透氣性能好,使用其泡茶不易變味,而且隔夜茶也不會餿。
買手工紫砂壺,推薦買正宗的宜興紫砂壺。
宜興紫砂壺始于明正德年間,使用的是原礦紫砂泥,只適合純手工制作,宜興紫砂壺泥料好,做工好,不論是使用還是收藏都是好的選擇?;蛘呶医o你推薦個宜興當地手藝人經營的紫砂壺品牌,叫喬掌柜紫砂。這家品牌的情況我是了解的,制壺的手藝人來自宜興陶藝世家,師從名家,做壺多年,作品工藝精良,壺型獨特別致,深受圈內壺友喜愛?,F在店鋪是他的子女幫助他經營的。如果你想買純手工的紫砂壺,那他家就行性。
全手工的茶壺遠比模具成型的茶壺更具工藝性。對于壺藝愛好者,收藏家或有經濟實力預購特種工藝茶壺的人來說,要注意手工制作和模具制作的區別,要注意制作者的水準與所制壺的整體質量。這也是選壺時要注意的。全手工制作的圓壺,因為是采用打泥片的成型法,只有一道泥接頭,故在壺身的裝把處有一條并不明顯的豎的接線,不細心觀察就看不易出,而用模具制作燒造出來的壺,在壺嘴和壺把處各有略明顯的一條接縫。這種接縫不論在燒造前如何用刀修平,出爐后均會從里向外顯現出來。要說明的是,一些異形復雜的壺,借助模具作雛形,這是屬技術發展的進步。對模型的應用也不能絕對化,生搬硬套地作賞壺的唯一標準,否則又要鉆牛角尖里去。歷史作品沒有模子,全是手工的,連最普通的日用品,也是用全手工制作的。模型的使用應該說對紫砂壺的造型準確起到了規范的作用。不過應該肯定制作技藝水平的高低,倒在于有沒有手工制作技能,如果只能用模制作,這說明制作者技藝低下,故現在論壺藝的標準在于制作者的實際水平檔次,這個檔次又不全等于個人的職稱,又不等于全憑廣告宣傳亂吹擂的“大師、奇才、神手、名人、名作”。
在博寶寶珍商城上看到很多的名家紫砂壺,應該有手工制作的紫砂壺,你自己去了解看吧,在這就不多說了。
全手工的茶壺遠比模具成型的茶壺更具工藝性。對于壺藝愛好者,收藏家或有經濟實力預購特種工藝茶壺的人來說,要注意手工制作和模具制作的區別,要注意制作者的水準與所制壺的整體質量。這也是選壺時要注意的。全手工制作的圓壺,因為是采用打泥片的成型法,只有一道泥接頭,故在壺身的裝把處有一條并不明顯的豎的接線,不細心觀察就看不易出,而用模具制作燒造出來的壺,在壺嘴和壺把處各有略明顯的一條接縫。這種接縫不論在燒造前如何用刀修平,出爐后均會從里向外顯現出來。要說明的是,一些異形復雜的壺,借助模具作雛形,這是屬技術發展的進步。對模型的應用也不能絕對化,生搬硬套地作賞壺的唯一標準,否則又要鉆牛角尖里去。歷史作品沒有模子,全是手工的,連最普通的日用品,也是用全手工制作的。模型的使用應該說對紫砂壺的造型準確起到了規范的作用。不過應該肯定制作技藝水平的高低,倒在于有沒有手工制作技能,如果只能用模制作,這說明制作者技藝低下,故現在論壺藝的標準在于制作者的實際水平檔次,這個檔次又不全等于個人的職稱,又不等于全憑廣告宣傳亂吹擂的“大師、奇才、神手、名人、名作”。
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